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芦柑(gān)可(kě)以做陈皮吗

　　芦柑是可(kě)以做陈(chén)皮的。

　　芦柑皮晒干一般可以做陈皮(pí)食用(yòng)。一(yī)般橘子(zi)、柚(yòu)子、橙(chéng)子等是可以做陈皮(pí)食用，芦柑皮是(shì)其中的一类，也可以做陈皮食用。

　　芦柑(gān)皮(pí)具有理(lǐ)气化痰(tán)、健胃(wèi)除湿、降(jiàng)低血压(yā)等功能(néng)，是一种很(hěn)好的中药材(cái)。

　　另外(wài)芦柑皮中含有大量的维(wéi)生(shēng)素(sù)C和香精油(yóu)，富(fù)含糖类、矿物质、有机酸及维生素等多种(zhǒng)人体所需(xū)的营养成分，具有清(qīng)热泻火(huǒ)的功效。

芦柑怎么(me)挑甜不甜(tián)呢

　　1、看芦柑表(biǎo)皮。

　　优质芦柑：果(guǒ)皮软硬适中，表皮毛孔大小适中，表皮略粗(cū)糙(cāo)（粗糙的芦柑口感比光(guāng)滑(huá)的(de)略甜），饱满而不空肿(zhǒng)。

　　劣质芦柑：果皮过硬、一捏就瘪瘪(biě)的。

　　2、选(xuǎn)择芦(lú)柑上面有小(xiǎo)枝且残留叶子的较为(wèi)新鲜。

　　3、看芦柑颜(yán)grandma意思中文翻译，grandma是什么意思译色。

　　好的芦柑(gān)表(biǎo)皮颜色应呈现橙(chéng)红色，颜色深的芦柑比浅色芦柑口感甜，品质较(jiào)次的(de)芦柑颜色泛(fàn)青。

　　4、闻(wén)气味(wèi)。

　　好的芦柑(gān)透(tòu)过果皮能闻见阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太大可能是(shì)过度生长，没什(shén)么味(wèi)道，太小(xiǎo)肯定(dìng)是没长成(chéng)熟，所以大小(xiǎo)要适中(zhōng)。

如何(hé)正确(què)挑选新(xīn)鲜(xiān)甜美的芦柑(gān)

　　芦柑(gān)应该挑颜(yán)色黄(huáng)点红点(diǎn)，还要挑(tiāo)母的芦柑它的脐是凹进去(qù)的(de)。

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