菲律宾安蒂(dì)克省（Antique）是个位(wèi)于班乃岛（Panay）西(xī)部缺乏存在(zài)感的沿海(hǎi)山(shān)区省份(fèn)，全省(shěng)人口不过60万余，还不及国内(nèi)大一(yī)点的县。3天前，一辆(liàng)满载乘(chéng)客的大巴(bā)在该省哈(hā)姆(mǔ)蒂(dì)奇镇（Hamtic）山区因(yīn)为行驶(shǐ)速(sù)度过快一头栽进(jìn)了公(gōng)路边深约60米的悬崖，造成近20人死亡的惨剧。详见(jiàn)《25人碎(suì)成(chéng)渣渣——菲律宾中部大巴冲(chōng)出道路(lù)坠(zhuì)落悬崖》。仅仅从这(zhè)起车祸出发，我们大概就能知(zhī)道，这里的地理状况了。

蒂比(bǐ)奥水域(yù)栖息的海龟班乃岛是菲律(lǜ)宾第六大岛，观(guān)光客们耳熟(shú)能(néng)详的长滩岛是其附(fù)属岛(dǎo)屿。此外，菲律宾第四大城(chéng)市伊洛伊(yī)洛(luò)（Ilioilio）也有(yǒu)不少人(rén)听说过。但说起安蒂克(kè)省，不要说外国人，连其他岛的(de)菲律宾人(rén)知道的都(dōu)比较少了。据说安蒂克这个(gè)名字源(yuán)自当地一(yī)种巨型黑(hēi)蚂蚁“hantik”，能长到一厘米(mǐ)长，最初来(lái)的(de)西班牙殖民(mín)者大概是被(bèi)这种蚂蚁咬(yǎo)怕了，就(jiù)将之用(yòng)作地名。所以真正的名称其实应(yīng)该是黑蚂蚁省。

安蒂克省位于米沙鄢群岛的最西边(biān)不(bù)过，如果(guǒ)你愿意花时间离开游客如(rú)织(zhī)的长(zhǎng)滩(tān)岛、甘蔗田遍地(dì)的(de)西部平原和菲岛交通(tōng)最通畅城市伊洛伊洛，来到黑蚂蚁省在(zài)错综复杂的河(hé)流与幽(yōu)深的原始森林中(zhōng)穿梭(suō)，你(nǐ)就会发现每个旅(lǚ)行(xíng)者都可遇(yù)而不可求(qiú)的美景和(hé)惊(jīng)喜。

伊拉(lā)努-布基农(nóng)梯田(tián)伊拉努(nǔ)-布基农梯(tī)田(tián)（Iraynun-Bukidnon Rice Terraces）能(néng)与吕宋岛北(běi)部山区的(de)伊富(fù)高梯田(tián)（Batad Rice Terraces）相媲美。诺加斯(sī)岛(Nogas)、胡劳-胡劳岛 (Hurao-Hurao) 和(hé)马(mǎ)拉里森(sēn)岛 (Mararison)等的绵长白(bái)色沙滩，并不逊色长滩(tān)岛多少，最重(zhòng)要游客很少。巴特巴(bā)坦岛(dǎo)（Batbatan）拥有菲律宾最完(wán)美(měi)的珊(shān)瑚礁和海洋生物群(qún)。班乃岛最高(gāo)峰马(mǎ)贾阿斯山(Mount Madja-as)俏丽的火山湖和山谷间(jiān)依次(cì)坐(zuò)落的14个(gè)瀑布(bù)… …

马贾阿(ā)斯山

值得一(yī)提的是，已故知名菲华政治家(jiā)、前参议员、前马尼拉市长(zhǎng)林雯洛(luò)(Alfredo Siojo Lim)老家就在附(fù)近(jìn)的镇(zhèn)子(zi)上。

林雯(wén)洛与老杜(dù)在一次选(xuǎn)举集会(huì)上

沿(yán)着水(shuǐ)流(liú)湍(tuān)急的蒂比奥河（Tibiao River）向(xiàng)上溯(sù)源，就(jiù)会发现这里的山村河谷处处架起(qǐ)的大(dà)铁锅。而(ér)且，往往大铁锅底下柴火在燃烧，笑意盈(yíng)盈的美(měi)女猛男们惬意地(dì)躺(tǎng)在(zài)了(le)蒸汽(qì)四(sì)溢(yì)的锅中间。

“铁锅炖(dùn)活人(rén)”，或(huò)者说卡瓦热水(shuǐ)浴（Kawa Hot Bath），这种颇具(jù)视觉冲击力(lì)的洗(xǐ)浴(yù)方式(shì)，源自这(zhè)片大海与(yǔ)高山之间(jiān)交通不便偏远区域(yù)生活的(de)土(tǔ)著部落。相传，居住在这里的(de)土著以狩猎为生，需要长途跋涉追踪猎物，困乏(fá)的时(shí)候就在凹陷的大石板下(xià)用(yòng)柴火烧热河水，加入本地(dì)独有的(de)解乏提神(shén)草药用来泡澡，达到增强体力与免疫(yì)力的目的(de)。据(jù)说这种泡澡方式承(chéng)袭了(le)至少上(shàng)千年。

蒂比奥河，源自马(mǎ)贾阿斯山(shān)。虽然处于(yú)热带，但高山(shān)河谷之间尤(yóu)其是晚上(shàng)的气温(wēn)并不高。久而久之，这(zhè)里(lǐ)成了避暑胜地(dì)。河(hé)流附(fù)近的土(tǔ)著也因为旅游(yóu)业的(de)关系纷(fēn)纷搬到河边生活，青(qīng)壮年男性依旧出(chū)门狩猎或(huò)采药伐(fá)木，女人们(men)则专门(mén)为(wèi)游客(kè)供(gōng)应(yīng)歇脚的茶水食物补(bǔ)贴生活，也有吊脚楼式的草木(mù)屋提供给游客短暂(zàn)居(jū)住。渐渐地各种独特的水上餐厅和度假村民宿也(yě)遍及河(hé)流两岸。

不知什么时候开始，游(yóu)客(kè)们不再满足于(yú)土著们(men)提供的茶(chá)水与食(shí)物，反而对(duì)他们别具一格的泡澡方式开始(shǐ)感兴趣(qù)。于(yú)是就衍生出了(le)当地最具(jù)特色的旅游主题：铁锅炖活人(rén)。

“Kawa”这个词其(qí)实是(shì)土著语言(yán)中“大铁锅”的意思。这种大锅其实是以前糖厂炼糖煮甘蔗水的用具。据说若干(gàn)年前，下游的制糖厂更(gèng)新换代后淘汰了一批大铁锅，土著知道后买(mǎi)来(lái)替(tì)代加热缓慢又容易碎裂的石板，从而可以随时更换洗浴场地(dì)又容易加热的大铁(tiě)锅(guō)成了泡澡的主角。虽然土(tǔ)著(zhù)们不用再像祖先们那般繁(fán)琐，但采集新(xīn)鲜(xiān)草药与加(jiā)热试温仍需(xū)要一个小(xiǎo)时(shí)左右(yòu)，因此游客们仍需要(yào)提前预(yù)约(yuē)才能(néng)尽情享受(shòu)。

铁(tiě)锅分很多种(zhǒng)，从单(dān)人双人到家庭甚至(zhì)超大型号应有尽(jǐn)有，草(cǎo)药也分美容养生与提神醒脑等等区别。因泡澡的水(shuǐ)直接取自蒂比奥河(hé)，草药也是当地随处可见的天然植物(wù)，因(yīn)此，铁锅泡澡的价格一直很低。

土著说(shuō)，价(jià)格大致分为三种：某些要爬树摘的树(shù)叶需要另加(jiā)25披索(suǒ)（约3.2元人民币）；带花瓣的(de)草药因(yīn)药性更容易被吸收，又(yòu)会影响再生繁殖(zhí)而被加(jiā)收50披索（6.4元人(rén)民币）；其他普(pǔ)通双人锅的人均消费基本(běn)都在每半小(xiǎo)时250披索(suǒ)左右。

具体的养生效果如何(hé)，谁也不(bù)敢保(bǎo)证，但摆在眼(yǎn)前(qián)的视(shì)觉效果(guǒ)还是(shì)非(fēi)常震(zhèn)撼(hàn)人心的。值得一提的是(shì)，铁(tiě)锅因制糖(táng)使用而厚度远(yuǎn)超寻(xún)常，虽然导(dǎo)热速度(dù)并不快却能(néng)持(chí)久(jiǔ)保温(wēn)，水温可(kě)根据游客自行选(xuǎn)择并由(yóu)土著女性(xìng)监(jiān)督控(kòng)制，由于草药被热水烫过后会(huì)散发出令人放(fàng)松(sōng)的(de)香味，很(hěn)多游客会在不知不觉中“昏迷”（睡着）。

试想一(yī)下(xià)，在如此原始的(de)自然环境(jìng)中，一面侧耳听水(shuǐ)声潺潺，鸟语(yǔ)花香，一面享受泡澡给身体带(dài)来的(de)慵懒舒缓感，您(nín)还介(jiè)意用“铁锅(guō)活煮自(zì)己”么？

需要(yào)提醒一下的是，夜间山区的气温会很(hěn)低，在泡澡之前请一定要带上毛巾(jīn)，因(yīn)为一旦离开铁锅，你就会(huì)被冻的瑟瑟(sè)发抖，如(rú)果(guǒ)不想像兔(tù)子一样(yàng)跑到你的房间的(de)话，毛巾裹身是必须的(de)。

游客在河边(biān)享用本地美食

游客体验溪流漂流

小情(qíng)侣在瀑布边留影纪念土著(zhù)说(shuō)，蒂比奥这(zhè)个词(cí)源自河岸边高大的(de)芦苇“tigbaw”，因(yīn)为(wèi)西班牙人(rén)很难发出这个(gè)音，于是演(yǎn)化(huà)成(chéng)了“tibiao”。河流入海口的(de)小镇也(yě)被命名为蒂比奥。

除了铁锅炖活(huó)人(rén)，游(yóu)客们还可以(yǐ)徒步前往(wǎng)数公里外(wài)的巴(bā)顿·巴托(tuō)瀑布（Bugtong Bato Fall）探幽(yōu)、在蒂(dì)比奥河划皮划艇(tǐng)和漂流(liú)，以及(jí)前往(wǎng)古色古香的梯田进行文化沉(chén)浸之旅(lǚ)。

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