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黍(shǔ)米可以(yǐ)减肥吗

　　黍米是可以减肥的(de)。

　　黍(shǔ)米(mǐ)有减(jiǎn)肥(féi)和(hé)降低血(xuè)压的(de)功效与作用。

　　首先黍米里(lǐ)含(hán)有大量的不饱和脂肪酸，能够把人体内多余的脂肪分解(jiě)掉，当作废物排出身体之(zhī)外，所以适当吃一些(xiē)黍米能达(dá)到很好的减肥效果。

　　其次(cì)黍米里面含有非(fēi)常多的微(wēi)量元素和(hé)钾元素，而且(qiě)还(hái)有很多其他的营养物质，具(jù)有降血压和(hé)治疗贫血的功效(xiào)。

黍米是大黄米吗？

　　黍(shǔ)米是大黄米。

　　黍米(mǐ)和(hé)大黄米属于(yú)同一种物(wù)质， 大黄米别名是软黄米、黍(shǔ)米，经常被磨成(chéng)面粉，制作(zuò)各种糕点。

　　同时黄(huáng)米(mǐ)富含蛋(dàn)白质(zhì)、碳水化合物、B族(zú)维生素以及维生素E、锌铜锰(měng)等营养元素。

　　黍为一年(nián)生(shēng)草本。

　　 秆(gǎn)直立，单生或少数丛生(shēng)，高60～120几率和机率哪个正确一点，几率和机率有何不同厘(lí)米(mǐ)，有节，节(jié)上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约(yuē)1毫米(mǐ)，具(jù)长约2毫米的纤毛；叶片线状(zhuàng)披针形(xíng)，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔(róu)毛或(huò)无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花(huā)序，开展或较紧密，成熟(shú)则下垂，长约(yuē)30厘米，分(fēn)枝具角棱，边缘具粗糙刺毛几率和机率哪个正确一点，几率和机率有何不同(máo)，下(xià)部裸(luǒ)露，上部密生小枝与小(xiǎo)穗；小穗卵(luǎn)状椭圆形，长约(yuē)4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　黍米中所含的脂肪主要有棕(zōng)榈酸、廿四烷酸、十(shí)七烷酸(suān)、油酸、亚油酸、异亚(yà)油酸等，均有利于生长发育。

　　黍米中含有的(de)粗纤(xiān)维、灰分。

　　黍米中(zhōng)还含有多种米(mǐ)、麦中(zhōng)所缺乏的氨基酸，对(duì)调补机(jī)体代谢十分(fēn)重要。

大黄(huáng)米是什么米啊?

　　大黄米（又(yòu)称(chēng)“软(ruǎn)黄米”），与“小米”非同一种作物，是由糜子(zi)（黍）去皮加工而成(chéng)。

　　适于贫瘠干燥(zào)土壤生长，多分布(bù)于印度、中国、尼(ní)日利(lì)亚和俄罗斯。

　　糜(mí)子(zi)是生长于我国北方的一种农(nóng)作(zuò)物，含有的人体必需的八种氨基酸的含量均高(gāo)于大米和(hé)小麦，尤其是蛋氨(ān)酸含(hán)量(liàng)，几乎是大米(mǐ)和小麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源(yuán)】

　　为禾本科(kē)植物黍的种(zhǒng)子。

　　【植(zhí)物(wù)形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直立，单生或少数丛(cóng)生，高60～120厘米(mǐ)，有(yǒu)节(jié)，节上(shàng)密生髭(zī)毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被疣毛(máo)；叶舌长约1毫米，具长约(yuē)2毫(háo)米的纤毛；叶片线状披针(zhēn)形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或无(wú)毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开(kāi)展(zhǎn)或(huò)较紧密，成熟则下垂，长(zhǎng)约(yuē)30厘米(mǐ)，分(fēn)枝具角棱(léng)，边缘具粗糙刺毛(máo)，下部裸露，上部密生小枝与(yǔ)小穗；小穗卵状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫(háo)米；颖纸(zhǐ)质。

　　无毛，第一(yī)颖长为小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先端尖或(huò)锥(zhuī)尖，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大多为11脉；第一外稃形似第二颖；内(nèi)稃薄(báo)膜质，较短小(xiǎo)，长1.5～2毫(háo)米，先端常微(wēi)凹(āo)。

　　 颖果圆形或椭圆形，平(píng)滑(huá)而(ér)有光泽，长约3毫(háo)米，乳白、淡黄或红(hóng)色。

　　种子白色、黄色或褐(hè)色(sè)，性粘或不粘。

　　 我(wǒ)国华(huá)北、西(xī)北(běi)多有栽培。

　　 一般分两种(zhǒng)类型，以秆上(shàng)有(yǒu)毛，偏穗，种子粘者为黍；秆上无毛，散穗，种子不粘者为稷。

　　 本植(zhí)物的根(黍(shǔ)根)、茎(黍(shǔ)茎)，以(yǐ)及稷的种子(稷米)，稷的茎(jīng)(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食(shí)用(yòng)效果(guǒ)】

　　治泻痢、烦(fán)渴(kě)、吐(tǔ)逆、咳(ké)嗽、胃痛、小儿鹅口疮(chuāng)、烫伤。

　　【营(yíng)养含量】

　　1、含有(yǒu)丰富的(de)脂肪，主(zhǔ)要为(wèi)不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富(fù)的(de)维生素(sù)E，每100克中(zhōng)含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量(liàng)丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含(hán)钠低，100克(kè)中含钾:201 毫克(kè)，钠:1.7 毫克 ，常吃(chī)对高血压患者(zhě)有益。

　　5、铁和磷的含量均(jūn)较大米(mǐ)丰富。

　　以(yǐ)上资料参考  百度百科–大黄米(mǐ)

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