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  大明虾怎么(me)保存(cún)才新鲜呢?保鲜袋(dài)冷冻(dòng)保存(cún)的(de)。关(guān)于大明虾怎么(me)保存才(cái)新(xīn)鲜呢(ne)以及大(dà)明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢,大明虾怎么保存才新鲜又好吃,大明(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜好吃,新鲜的大明虾怎么保存,大明虾怎样保鲜等问题,农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识:

大明虾是淡(dàn)水还是海(hǎi)水

  大明虾是海水的。

  1、明虾(xiā)是海水养殖的。它主(zhǔ)要生活在(zài)浅海泥沙层,春(chūn)季时会(huì)洄游产卵,可捕捞出(chū)虾(xiā)籽,产卵后亲虾就(jiù)会出(chū)现死亡,幼虾长到秋季时会成为成虾,生长繁殖的速度非常快。

  2、养虾时池(chí)塘一定(dìng)要(yào)建(jiàn)造(zào)在通风向(xiàng)阳,注(zhù)水排水方便,水源充足无(wú)污(wū)染的地方(fāng)。建造好后还要先进行消毒处(chù)理,保证(zhèng)无菌无毒。放养(yǎng)虾(xiā)苗一般在春季的3-4月份,这时气候比较适宜,利于虾(xiā)苗生长。平时(shí)可以将饵料投喂(wèi)在浅水处,同时要经常(cháng)巡塘,观察生长情况,及时(shí)调节水质。

  3、养虾的池塘以面(miàn)积3-5亩(mǔ),水(shuǐ)深1.5-2.5米,淡水水(shuǐ)源充(chōng)足、无污染、沙质底的淡水(shuǐ)池塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放养前1周,一定要用(yòng)60-80厘米(mǐ)的筛绢网(wǎng)过滤,进(jìn)水30厘米,亩施基(jī)肥(féi)50公斤或尿素5公斤培养基础饵(ěr)料(liào)。

大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢

  1、保鲜袋冷冻保存。

  首先(xiān),准备好加厚的(de)保(bǎo)鲜(xiān)袋,然后把新(xīn)买来的(de)虾剪去虾(xiā)须和头(tóu)上的刺,以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜,摆直放入(rù)保鲜(xiān)袋子。

  摆满袋子后,在袋(dài)子外面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋,用透明胶封好,直接放入冰(bīng)箱。

  然后把冰箱(xiāng)调至最(zuì)高档8到(dào)10个小时,这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

  吃的(de)时候拿出一袋,用水泡一下(xià)即可。

  2、保鲜盒冷(lěng)冻保(bǎo)存(cún)。

  把虾(xiā)须和虾枪(qiāng)剪掉(diào)后整齐(qí)的码在保险盒里,不用(yòng)放水(shuǐ),盖(gài)好盒盖(gài),保证没有(yǒu)缝隙就行(xíng),直接(jiē)放(fàng)入冰(bīng)箱速(sù)冻。

  吃(chī)的时候拿大点的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来了,而(ér)且还很完(wán)整。

  这(zhè)样的虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质(zhì)口感(gǎn)是一样的,可以保(bǎo)存到来年有鲜虾(xiā)的时候(hòu)。

  3、瓶子冷冻保存。

  首(shǒu)先,准备(bèi)一个饮料瓶子,然后将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里,灌满水,拧(níng)紧瓶盖,放在冰箱冷冻。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜

   活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)

   活的大明虾怎么保鲜,在(zài)现实生活(huó)中,明虾的味道(dào)鲜甜(tián),肉质也(yě)非常正宗,营养也(yě)是十分(fēn)丰富,所(suǒ)以很多人平时都非常喜欢吃明虾。

  下面(miàn)就为大家(jiā)分享活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)1

   短时间保(bǎo)鲜(xiān)

   拿出一个胶(jiāo)盒来,在里面放一些湿纸巾,还是湿毛巾作为垫底,把虾(xiā)放入里面后,再在上面铺上一层湿(shī)纸巾或湿毛巾,这么做(zuò)是为(wèi)了利用冰箱内的冷气,让湿纸巾(jīn)或湿毛巾保持一定的(de)湿度,来保持基围虾的持久保鲜(xiān)。

   长时间保存

   1、把刚买回(huí)来的活虾稍微用凉水小冲一下(xià)。

   2、把虾码放在饭盒里(lǐ),大概是饭盒(hé)的2/3。

  (如(rú)果是平时(shí)一家三(sān)口吃(chī)的话(huà),用小一点的饭盒,过节(jié)日的话可以用(yòng)大点(diǎn)的饭盒。

  )

   3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里,不要太满,但要没过虾。

   4、冻好(hǎo)后,用凉水(shuǐ)冲(chōng)饭盒(hé)反面(miàn),一倒就能把虾块取出,用(yòng)保鲜膜把(bǎ)虾(xiā)块(kuài)包(bāo)好,可以(yǐ)在冰箱里(lǐ)码(mǎ)放整齐。

  

   活明虾怎(zěn)么处理

   1、新鲜明虾用清水冲洗干(gàn)净,并沥干水分;

   2、左手(shǒu)握虾住明(míng)虾的身(shēn)体,右手拿剪刀虾须剪掉;

   3、左手握虾住明虾(xiā),把虾身搭在中(zhōng)指、无名指(zhǐ)和(hé)小指上,用(yòng)大(dà)拇指和食(shí)指压住虾身,使虾肚面向自己,右手拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

   4、剪掉虾脚后,在虾肚中间有一条(tiáo)黑色的虾肠,用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下,取出黑色虾肠;

   5、左手握着虾(xiā)身体的第二(èr)个关(guān)节处,右手取一根(gēn)牙签,用牙(yá)签(qiān)插入虾(xiā)的(de)第二关节,轻轻向(xiàng)上一挑,左手同(tóng)时把(bǎ)虾身松开平放,把虾(xiā)泥取(qǔ)出;

   6、左手握虾,右手顺着虾(xiā)身(shēn)把身体部位(wèi)的虾壳(ké)剥下;

   7、左手(shǒu)握虾,右(yòu)手把虾头去(qù)掉(diào);

   8、留(liú)下干(gàn)净的虾仁备用;

   9、剥下(xià)来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜2

   1、瓶子保鲜法

   将鲜虾一只只的顺装在空的(de)饮料瓶里,灌满水,拧紧瓶盖,放在冰箱冷冻。

  这样虾完全与(yǔ)空气隔绝,也不会(huì)串味(wèi)。

  吃之(zhī)前取出一瓶提前解冻,用刀或(huò)剪子将瓶子破开,一瓶正好可以做一盘(pán)。

   *这种(zhǒng)方法简单、方(fāng)便、干净(jìng)、利落(luò)、最主要(yào)的(de)保鲜不易干、不串(chuàn)味。

  由(yóu)于虾与空气隔绝,虾肉和新买的一样鲜(xiān),不(bù)会变得干(gàn)柴。

  饮料瓶不(bù)要太大也不要太小(xiǎo),500ml的饮料(liào)瓶(píng)大小正合适,拿出来吃(chī)的话正好能做(zuò)一份。

  

   2、保鲜袋冷(lěng)冻法

   先买来(lái)加厚的保(bǎo)鲜袋(dài)。

  把新(xīn)买来的虾剪去虾(xiā)须和头上的(de)刺(cì),以免扎破(pò)袋子(zi)失(shī)去保鲜(xiān),摆直(zhí)放入(rù)保鲜袋子。

  摆满袋子后(hòu),在袋(dài)子外面再套上3个同样的(de)保鲜袋,用透明胶(jiāo)封好,直接放(fàng)入冰箱(xiāng)。

  然后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小时,这样既(jì)冷冻(dòng)的好又保鲜(xiān)。

  吃的时(shí)候拿出(chū)一袋,用水(shuǐ)泡一下即(jí)可。

   *这种(zhǒng)方法的缺(quē)点是保鲜(xiān)袋(dài)容易(yì)破,保鲜(xiān)袋(dài)破了(le)以后(hòu)虾就不新鲜了(le),会变干、也容易串(chuàn)味(wèi),时间长了口感也(yě)会发面。

   3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

   把虾须(xū)和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码(mǎ)在保险盒里,不用放水(shuǐ),盖好盒(hé)盖,保证没有缝(fèng)隙就行,直接放入冰箱速(sù)冻。

  吃的时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了,而(ér)且还很完整。

  这样的(de)`虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的,可以(yǐ)保存到来年有鲜虾的时候。

   *使用此法时保鲜盒(hé)的大小要合适,一般的外卖餐盒和饭(fàn)店的打包盒大小就(jiù)差不多,大概能装一斤(jīn)虾,正好一(yī)盘。

   4、氽水冷冻法

   鲜(xiān)虾可先在水里面煮一(yī)下,然后把虾捞上来,把水(shuǐ)沥干后,用(yòng)保鲜袋装好,放在冰(bīng)箱里面冷冻。

   方法(fǎ)1-3都适合长期保存,保存时间可长达一(yī)年,而且口感和鲜度(dù)与鲜(xiān)虾几乎无异。

  方法4虽然也(yě)很简单易(yì)行,但(dacross 和 cross的区别,cross和across区别和用法àn)保存时(shí)间不宜太久,一(yī)般(bān)七(qī)天左(zuǒ)右。

  而且口感(gǎn)和鲜度都要差许(xǔ)多。

   注意事项(xiàng):冷冻鲜(xiān)虾切(qiè)忌反复(fù)化开(kāi)冷冻(dòng)。

  每(měi)次吃多(duō)少取(qǔ)多(duō)少,否则(zé)化(huà)开再冻虾肉就粉了没有(yǒu)弹性了(le),而且虾皮会变黑。

  取出(chū)后用自来水迅速解冻,然后控(kòng)水(shuǐ)后,愿意水煮、油焖就(jiù)自由发挥了。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜(xiān)3

   虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜

   1、瓶子保鲜法(fǎ)。

  把(bǎ)买(mǎi)来的虾一只一(yī)只放(fàng)在塑(sù)料(liào)瓶里(lǐ),装满后拧(níng)紧瓶(píng)盖放到冰箱里保存。

  因为冰箱里(lǐ)放(fàng)的东西多且杂,这么放就不会(huì)串味(wèi)了,制作方法也很(hěn)简(jiǎn)单方(fāng)便。

   2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

  为了避免虾刺破(pò)保鲜袋,先把虾须(xū)和虾头的刺剪掉,也可以(yǐ)提前把不吃的地(dì)方剪掉,然后再用(yòng)保(bǎo)鲜袋(dài)把虾多缠几下放到冰(bīng)箱里保存。

   3、真空保鲜。

  其实家里有(yǒu)食品(pǐn)级真空包装袋和包装(zhuāng)机的话(huà)完全可以选择这种方法!因为不(bù)论是瓶子还是保(bǎo)鲜膜难免会有(yǒu)空气在(zài)里面,有空(kōng)气就难(nán)免会有细菌,把(bǎ)空across 和 cross的区别,cross和across区别和用法气抽空之后细菌(jūn)的含量(liàng)也(yě)会大大减少(shǎo),所以被(bèi)细菌感染的几率(lǜ)也(yě)会大大减(jiǎn)少across 和 cross的区别,cross和across区别和用法(shǎo)哦!

  

   虾是贝类吗

   虾(xiā)并不是贝类。

  虾(xiā)是一种(zhǒng)甲壳类节肢动物,大多生活在江湖或(huò)者海水(shuǐ)中,常见的品种有青虾,河虾,对虾等;而贝(bèi)类是一(yī)种软体动物,主(zhǔ)要分布在(zài)海洋中,常见的品种有牡(mǔ)蛎,贻贝(bèi),蛤,乌贼,螺等。

   虽然(rán)这完全(quán)就是(shì)两个品(pǐn)种,但(dàn)基于人类的本质,我们对(duì)这两(liǎng)样(yàng)一律来着(zhe)不拒,因为两者(zhě)都是美味!我(wǒ)们(men)通常说的贝(bèi)类一般(bān)会有贝(bèi)壳,然后所(suǒ)有的器官(guān)都在贝壳里,虾则不一样,虾的外壳会保护它大部分躯体,但是头部还(hái)有四肢(zhī)是(shì)露在(zài)外面的,且(qiě)虾的外壳(ké)是一节一(yī)节的并(bìng)不像贝(bèi)壳只有一(yī)大(dà)块。

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