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含盐率(lǜ)怎么求(qiú)公式，含(hán)盐(yán)率(lǜ)怎么求百分比

　　含盐(yán)率=盐的数(shù)量(liàng)除以盐水的数量乘100%。

　　食用(yòng)盐是指以氯化钠(nà)为主要成分(fēn)，从(cóng)地(dì)下岩盐沉积物和(hé)天然卤水中提(tí)取的(de)加(jiā)工过的食用盐，不含低(dī)钠盐，含(hán)有少量的(de)水和杂(zá)质以及其(qí)他元素。

　　盐在化学中，是指一类(lèi)金属离子或铵根离子，属于化合(hé)物，溶(róng)于水(shuǐ)会离解出所有(yǒu)的(de)离子。

　　复盐通(tōng)常可(kě)由混合这两种盐饱和溶液(yè)并结晶而制得。

　　在自然界(jiè)中广(guǎng)泛存在，如明矾就(jiù)是天(tiān)然而有广泛应用(yòng)的复盐。

含(hán)盐率怎(zěn)么求（公式）

　　含盐率(lǜ)=盐的数(shù)量除以盐水的数量(liàng)乘100%

　　1、食用(yòng)盐是指以氯化钠为主要(yào)成分，从海带冲水、地下岩（矿）盐沉积(jī)物和天然卤水(shuǐ)（盐(yán)）水中提(tí)取的加工(gōng)过的食(shí)用(yòng)盐，不含(hán)低钠盐。

　　食盐的主要(yào)成分是氯(lǜ)化(huà)钠（NaCl），它含有(yǒu)少量的(de)水(shuǐ)和杂质以及其他元素(sù)，如(rú)铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐(yán)在化(huà)学(xué)中(z大学老师最怕什么部门举报hōng)，是指一(yī)类(lèi)金属离子或铵(ǎn)根(gēn)离(lí)子（NH4，属于化(huà)合蠢颤歼物，溶于水(shuǐ)会(huì)离(lí)解(jiě)出(chū)所有的离子。

　　复(fù)盐通常(cháng)可由(yóu)混(hùn)合这两种盐饱和(hé)溶液并结晶而制得。

　　在自然(rán)界(jiè)中广泛存在，如明矾就是(shì)天然而有广泛应(yīng)用的复(fù)盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜色的(de)盐对应不同的种类：

　　（1）黄(huáng)色（例如铬酸钠）

　　（2）橙(chéng)色(sè)（例如重铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例如(rú)铁氰化(huà)钾）

　　（4）淡紫色（例如(rú)氯化(huà)钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸(suān)铜(tóng)、亚铁(tiě)氰化铁）

　　（6）绿色（例如六(liù)水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫(liú)酸镁(měi)），粉末状时为白色(sè)

　　2、盐(yán)的(de)物理(lǐ)性(xìng)质：

　　（1）味(wèi)道：

　　不同的盐可以激发不(bù)同(tóng)的味觉，例如咸味（氯化钠）、甜(tián)味(wèi)（乙(yǐ)酸铅[2]，若食用会(huì)导致铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味(wèi)（谷(gǔ)氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐）是(shì)不可挥发的，且没有气味。

　　而弱酸(suān)或弱碱(jiǎn)盐(yán)（弱盐）则会根据共(gòng)轭酸碱洞族对而产(chǎn)生不同的(de)气味（例(lì)如醋酸盐则会有醋酸的味(wèi)道，氰化氢则会有苦杏仁味(wèi)等），此外弱酸或弱碱盐还会挥发和(hé)分解(jiě)，并且由于水(shuǐ)解反应和弱盐合成的反应(yīng)是可逆反应，因此当有水分(fēn)存在时(shí)会加速(sù)弱(ruò)盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离(lí)子化合物都可以溶解在水或是类似的溶剂(jì)中，化(huà)合(hé)物的溶解(jiě)度和(hé)组成的阴离(lí)子和阳离子以及溶(róng)剂都有(yǒu)关，因此有一特定(dìng)的关系。

　　阳(yáng)离子当中，所有(yǒu)钠(nà)离子、钾离子及铵离子的(de)盐(yán)均可(kě)溶于水；而(ér)阴离子中，硝酸盐离子及碳酸(suān)氢盐(yán)离子的盐类可在大学老师最怕什么部门举报(zài)水中(zhōng)溶解。

　　除了(le)硫酸(suān)钡(bèi)、硫酸钙及硫酸铅(qiān)外(wài)，大部份(fèn)的硫酸盐离子的盐(yán)类(lèi)也(yě)都可以(yǐ)溶于水(shuǐ)。

　　不(bù)过若(ruò)离子之间的(de)键(jiàn)结很强(qiáng)，产生(shēng)高(gāo)度稳定(dìng)的固体，在水(shuǐ)中也就(jiù)不易(yì)溶解(jiě)，例(lì)如大部份(fèn)的碳酸盐就(jiù)不溶于(yú)水(shuǐ)，例(lì)如碳酸铅及(jí)碳酸(suān)钡等。

　　参(cān)考资(zī)料来源：百度百科 - 盐

　　参考资料来源：百度百科 - 化学方程式

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