三眼蟹(xiè)为(wèi)什么有三个眼(yǎn)，三眼(yǎn)蟹为什么有三个眼睛螃(páng)蟹是(shì)我们生(shēng)活中比较常见(jiàn)的海鲜种类，螃蟹的种类有很多(duō)，做(zuò)法也(yě)有很多，深受大众的喜爱，味道十(shí)分可口，那么三只(zhǐ)眼睛的(de)螃(páng)蟹是怎(zěn)么(me)回事(shì)呢的。

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三眼蟹为什么有三个眼(yǎn)，三眼蟹为什么有三(sān)个眼(yǎn)睛

三眼蟹为什么有(yǒu)三个眼

　　三(sān)眼蟹又被(bèi)称作红星梭子蟹、三点蟹、枪蟹(xiè)以及水蟹(xiè)等，一般红星(xīng)梭子(zi)蟹(xiè)头胸(xiōng)甲(jiǎ)呈梭形，稍隆起(qǐ)，表(biǎo)面有3个显著的疣状隆起(qǐ)，看起来感觉像是眼睛，螯(áo)足发达，长(zhǎng)节(jié)呈棱柱形，内缘具钝齿(chǐ)，属于(yú)暖(nuǎn)水(shuǐ)性底层蟹类(lèi)，味甘性寒，其中含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋(dàn)白质、纤维(wéi)素、维生素、脂肪(fáng)以及多种矿(kuàng)物质化合物，营(yíng)养价值以及食用价值比(bǐ)较高。

　　 三眼蟹并不(bù)是(shì)说它有三个眼睛，而是说(shuō)它(tā)表面有3个显著的隆起部位，看起来就(jiù)像(xiàng)是眼(yǎn)睛，但并不是真正(zhèng)的眼睛。

三(sān)眼蟹死了还能(néng)吃(chī)吗

　　根(gēn)据实(shí)际情况而定。

　　一(yī)般情况下三眼蟹这种(zhǒng)海产品，都是(shì)建(jiàn)议吃新鲜的比较好，因为(wèi)三眼蟹属于一种高(gāo)蛋白、高脂肪的食物，死亡之后(hòu)很容易(yì)滋(zī)生细菌以及微生物，食用(yòng)之(zhī)后容易加重人体的(de)胃肠(cháng)道蠕动，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状(zhuàng)发生，对人体的健康造成威(wēi)胁。

　　 所以(yǐ)死亡之后的(de)三眼蟹一般是不建议(yì)吃的，尤其是(shì)死的(de)时间比较长的，但要是(shì)才(cái)死的三(sān)眼蟹，那么还是(shì)可以(yǐ)适(shì)当进行食用的。

三(sān)眼(yǎn)蟹和梭子蟹一(yī)样吗(ma)

　　没有什么区别。

　　三眼蟹又称三(sān)点(diǎn)蟹、红星梭子蟹(xiè)、梭子蟹、枪蟹、海虫、水蟹、门蟹、盖鱼、童蟹等，和(hé)梭子蟹指的是同(tóng)一(yī)种(zhǒng)蟹，肉质细嫩，其中含(hán)有丰富的蛋白质(zhì)、维生素、脂(zhī)肪、磷脂、纤维素以及(jí)钙、铁、磷等成分物质，营(yíng)养价值以及(jí)食用价值(zhí)比(bǐ)较高，深受人们(men)的喜爱欢迎，所以说(shuō)三眼(yǎn)蟹和梭(suō)子(zi)蟹其实(shí)是(shì)一(yī)种蟹，深受人们的(de)喜爱和欢(huān)迎。

三眼蟹死(sǐ)了多久不能吃

　　超(chāo)过6-8小(xiǎo)时(shí)就不(bù)建(jiàn)议(yì)再吃(chī)。

　　三眼蟹是一种很容(róng)易滋生细菌以及微生物的海(hǎi)产品，尤其是(shì)死亡之后，其中的蛋白质(zhì)、脂(zhī)肪以(yǐ)及维生素等成分物质，就(jiù)很(hěn)容易被(bèi)细菌以及微(wēi)生物(wù)侵害，从而导致其变质，食用之后对人体的健康造(zào)成威胁，一般(bān)三眼蟹死(sǐ)了6-8小时之(zhī)后就不(bù)建议再进行(xíng)食(shí)用了。

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