桂(guì)林磨浆(jiāng)米(mǐ)线？桂林闫(yán)氏大米、力源大(dà)米、天湖香米的出浆都比较高的。关(guān)于桂林磨浆(jiāng)米线以及桂(guì)林磨浆(jiāng)米线(xiàn)，桂林大(dà)米品牌等(děng)问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知识：

桂林是属(shǔ)于(yú)贵州省吗(ma)

　　桂林是不属(shǔ)于贵州(zhōu)省的。

　　桂(guì)林不属于贵州省的,贵州(zhōu)桂林不是一个(gè)地方的。

　　贵州是一个(gè)省的称呼(hū),它的首府(fǔ)是(shì)贵(guì)阳(yáng)市,贵州省(shěng)南(nán)部紧(jǐn)挨着(zhe)广(guǎng)西(xī)壮(zhuàng)族自(zì)治区,桂林市是广(guǎng)西壮族自治区管辖的一(yī)个地级市。

桂林(lín)磨浆米线

　　桂林闫(yán)氏(shì)大米(mǐ)、力源(yuán)大米(mǐ)、天(tiān)湖香米的出浆都比较高(gāo)。

　　米(mǐ)又称大米，是禾本目禾本(běn)科稻(dào)属植物的果(guǒ)实，稻谷经脱壳、碾磨(mó)粗(cū)皮(pí)后(hòu)的成品，可食用(yòng)。

　　大米是人类的主要粮食之一，也是亚(yà)洲人的主要粮食之一，全世界约有(yǒu)二分之(zhī)一的人口食用大米，常(cháng)见当作主食的(de)地区在亚(yà)洲和各地唐人街。

　　大米中含碳水化合物75%左右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生(shēng)素等。

桂林米线米浆(jiāng)配方

　　桂林米(mǐ)粉(fěn)是桂林地方小吃(chī)中(zhōng)的精品，俗有(yǒu)“到桂林(lín)不吃桂林米(mǐ)粉，不算到桂林(lín)”之说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉(fěn)的制作方法(fǎ)是(shì)：先(xiān)将米(mǐ)淘净(jìng)，用清水浸泡几天(tiān)，然后将米(mǐ)磨成米浆(jiāng)，放(fàng)到屋(wū)外(wài)晒干，和成粉团(tuán)后将粉煮(zhǔ)熟(shú)，再使劲捣(dǎo)煮熟后的粉团，使之变(biàn)得极有(yǒu)筋力、不易断碎38码鞋是多少厘米 38的鞋子买欧码是多少，最后(hòu)用(yòng)压榨机将粉团压榨(zhà)成一根根韧(rèn)性极好(hǎo)的米粉(fěn)条，再卷(juǎn)成小团（每团(tuán)约2两），即完成。

　　 　　桂(guì)林米粉(fěn)有卤菜(cài)粉(fěn)、牛腩粉、生菜粉和(hé)马肉(ròu)米粉等几种。

　　使用(yòng)时根(gēn)据各人(rén)所好，佐以不同的配料，做法也有所不同。

　　无(wú)论(lùn)何种做法(fǎ)做成的桂林(lín)米粉肉香鲜无(wú)比(38码鞋是多少厘米 38的鞋子买欧码是多少bǐ)，令人胃口大开。

　　尤(yóu)其是马肉米粉，有桂林(lín)米粉之冠(guān)之称(chēng)，其风味独特，闻名遐迩(ěr)，做(zuò)法是(shì)：将团好的米粉分(fēn)成几份，（一(yī)般2两米粉分为(wèi)10小份）。

　　然(rán)后放到马骨头汤中烫热，用(yòng)粉勺(sháo)连(lián)粉(fěn)带(dài)汤装入特制的(de)小碗中，将腌腊好的(de)马肉(ròu)切成薄(báo)片(piàn)铺在粉面上，加入卤汁、香菜、大(dà)蒜丝、葱花、香(xiāng)料、熟油等，一碗味道鲜美(měi)、香气四(sì)溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马(mǎ)肉米(mǐ)粉味(wèi)道绝佳，因其碗(wǎn)小（一碗只有(yǒu)一箸左(zuǒ)右），所(suǒ)以顾客一餐往往(wǎng)能吃十几(jǐ)碗，甚至几(jǐ)十碗，当看到自己面前用(yòng)过(guò)的小(xiǎo)碗堆成小塔时，方知自己的胃(wèi)口不小。

　　 　　如(rú)今，中外游客均把品尝马(mǎ)肉(ròu)米(mǐ)粉作为游览桂(guì)林的一个(gè)重(zhòng)要项(xiàng)目之一(yī)，可以说，桂林米粉也和甲天下(xià)的(de)桂林山(shān)水一样，名扬四海(hǎi)了(le)。

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