辣椒(jiāo)怎(zěn)么风(fēng)干(gàn)保存？清洗辣椒，然(rán)后(hòu)把它烘干的。

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辣椒是酸(suān)性还是碱(jiǎn)性(xìng)

　　辣椒是碱性(xìng)的(de)。

　　辣椒测试偏碱性。辣(là)椒是热碱性(xìng)食(shí)物。对(duì)于(yú)老人来说，最好不要(yào)多(duō)吃。重(zhòng)点是孕妇，

　　辣椒属于(yú)热(rè)性食物，孕妇(fù)不能多食用(yòng)，以免导致便秘。辣椒的优点，可降低(dī)人身体中的(de)酸含量。

　　辣椒可以开(kāi)胃，帮(bāng)助增加(jiā)食欲。碱性食(shí)物包括水果、蔬菜、豆类、豆制(zhì)品(pǐn)、坚(jiān)果(guǒ)类、谷物类、蛋(dàn)、饮料等。

辣椒(jiāo)怎么风(fēng)干(gàn)保存

　　1、清(qīng)洗辣椒，然后把它烘干。

　　用冷自来水冲洗辣椒，仔细洗去污垢和其它碎(suì)屑。

　　挑出被(bèi)压(yā)坏或烂掉(diào)的(de)辣椒，它们(men)无(wú)法长(zhǎng)时间(jiān)存放。

　　用纸巾把辣椒拍(pāi)干，才继续下一个步(bù)骤(zhòu)。

　　 处理辣椒时，你可(kě)以戴上(shàng)手套保(bǎo)护(hù)双手。

　　辣椒(jiāo)含(hán)有辣椒素，沾在皮肤上会产(chǎn)生(shēng)灼痛感。

　　处理(lǐ)辣椒后，特别(bié)注意不要用手(shǒu)触碰眼睛或鼻(bí)子。

　　2、把辣(là)椒(jiāo)铺排(pái)在铁架上。

　　你(nǐ)可以用凉架，或其它底部通风(fēng)的架(jià)子。

　　尽量不要用底部坚固(gù)的烤盘或托盘，因为(wèi)它(tā)们不通(tōng)风(fēng)，辣椒比较难均匀地(dì)风干。

　　把铁架放在照到阳光、通风良(liáng)好的(de)房间。

　　厨(chú)房窗台是个(gè)不错的地点。

　　让它们(men)晾3天或更久，然后(hòu)存放在密(mì)封的盒子里。

希思黎什么档次的品牌，希思黎和雅诗兰黛哪个档次高　　3、尝试(shì)用线(xiàn)把辣椒穿成串，然后挂起来。

　　这个方(fāng)法(fǎ)简(jiǎn)单，而且具装饰(shì)性。

　　辣椒变干(gàn)后，你可以继续挂着它们(men)，或(huò)是收起(qǐ)来，供日(rì)后使用。

　　做法(fǎ)如(rú)下(xià)：把一根(gēn)粗(cū)长线或钓(diào)鱼线(xiàn)穿进针眼。

　　用针插(chā)入辣椒蒂下方的(de)位(wèi)置，穿过辣椒，一(yī)直重复(fù)这(zhè)个步骤，直到将所(suǒ)有辣椒串好(hǎo)。

　　把它(tā)们挂在屋里通风良好(hǎo)、照到阳光(guāng)的(de)地(dì)方(fāng)。

　　等待3周到1个月，辣椒变干后就能使用。

　　4、用(yòng)烤(kǎo)炉快速烘干辣椒。

　　如果你赶(gǎn)时间，不想等待辣(là)椒自然风干，不妨使用这个方法。

　　比起完整地保存辣(là)椒，把(bǎ)辣(là)椒(jiāo)切片(piàn)希思黎什么档次的品牌，希思黎和雅诗兰黛哪个档次高能让它(tā)们更快、更均匀地变干。

　　遵循(xún)以下简单步骤(zhòu)：将干净的辣椒对半(bàn)直(zhí)切。

　　把(bǎ)它们铺排在烤盘(pán)上，辣椒籽朝上(shàng)。

　　用50摄(shè)氏度（125华氏(shì)度）或最(zuì)低温烘烤数小时。

　　你(nǐ)也(yě)可以用食物脱(tuō)水机，让辣椒(jiāo)迅速(sù)脱水(shuǐ)。

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