新鲜海蜇皮存(cún)放方法(fǎ)视(shì)频(pín)？盐水明(míng)矾保(bǎo)存：把海(hǎi)蜇放在盐和明(míng)矾化开的水(shuǐ)中浸泡，泡好后装入到可以密(mì)封的(de)坛子中，可保存半年左右时间的。关于新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频以(yǐ)及新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放方法视(shì)频，新鲜海蜇(zhē)皮存(cún)放方法图片，新(xīn)鲜海蜇皮怎么保存，鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮冷(lěng)藏保存，海蜇皮怎么保(bǎo)鲜等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

海蜇(zhē)皮是不是(shì)水母

　　是的(de)，海蜇皮(pí)是水(shuǐ)母的。

　　海蜇皮是(shì)海(hǎi)蜇的制成品(pǐn)。海蜇是一(yī)种大型食(shí)用水母，早在(zài)一千六百多年前(qián)的晋(jìn)代(dài)就已(yǐ)经(jīng)开(kāi)始食用。

　　我国从(cóng)辽(liáo)东半岛(dǎo)直(zhí)至广东沿(yán)海均有分布，海蜇(zhē)是我国沿海渔业的重要(yào)捕捞对象(xiàng)。

　　而水母的这(zhè)层皮，就是我(wǒ)们常吃的海(hǎi)蜇皮了。并(bìng)非是所有水母都可以吃，在我国的东南沿海，水母就被称为“海蜇”。

新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方法视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾(fán)化开的(de)水中浸泡(p泡泡面膜泡泡越多越脏吗，冒泡面膜是不是泡越多脸越脏ào)，泡(pào)好(hǎo)后装入(rù)到可以密封的坛子中，可保存半(bàn)年左右时间(jiān)。

　　2、直接用(yòng)盐保存：海蜇(zhē)皮不能沾上(shàng)淡水(shuǐ)和其(qí)他污(wū)染(rǎn)物，直接放在盐(yán)中来(lái)回(huí)滚动，让它的表面被盐包起来，把沾(zhān)好盐的海蜇头放在(zài)可以密封的罐子中，放在阴凉处，可保存半年到一年(nián)左右。

　　3、在选购海蜇皮(pí)时注意(yì)看外(wài)观色泽，优选呈白(bái)色(sè)或黄色的，避免选择(zé)有红衣、红斑、泥沙的次货还要闻一下是否带腥臭味，用手揉一下皮质，选(xuǎn)择质(zhì)地坚韧的(de)。

海蜇的(de)保存(cún)方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为(wèi)一种食物(wù)在我(wǒ)们国家的(de)历史非常悠久，现在，海(hǎi)蜇已(yǐ)经成为(wèi)了一种很常见的(de)食(shí)物。

　　而(ér)对于(yú)海蜇的保存有一(yī)些小(xiǎo)的技巧，下面(miàn)就来介绍有关海蜇保(bǎo)存的一些 方法 ，希望能对朋友们有所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的保(bǎo)存方(fāng)法(fǎ)

　　 　　方法(fǎ)一：用盐水、明矾浸泡(pào)海(hǎi)蜇(zhē)。

　　按(àn)500克(kè)海蜇(zhē)、50克(kè)盐、5克明矾的比(bǐ)例，将盐(yán)及明矾用温开(kāi)水(shuǐ)化开，晾凉后倒(dào)入坛子中，再把海蜇故人，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰(zhé)，不(bù)要让它沾(zhān)上(shàng)淡水或(huò)污(wū)物，要用(yòng)盐一层一层(céng)地将它胞起来(lái)，存放在(zài)干净(jìng)小口的坛子或罐子里(lǐ)，上面一层要多放些(xiē)盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒(dú)性症状(zhuàng)

　　 　　人(rén)体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可(kě)在数分钟出现触电样刺痛感，数小(xiǎo)时后(hòu)伤区逐渐(jiàn)出现触(chù)电样刺痛(tòng)感，数小(xiǎo)时后伤(shāng)区逐渐出现线(xiàn)状(zhuàng)排(pái)列的有红斑的(de)血疹，痒而(ér)灼(zhuó)痛，轻者可在20天左右(yòu)自愈(yù)。

　　敏感性强的患者(zhě)局部可出现红(hóng)斑(bān) 水(shuǐ)肿(zhǒng)、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑，甚至表(biǎo)皮(pí)坏死。

　　患者全身表现可(kě)有烦躁(zào)不安、发冷(lěng)、腹(fù)痛(tòng)、腹泻、精(jīng)神不振(zhèn)及胸闷气短。

　　重者多 咳喘发作(zuò)，吐(tǔ)白色或粉红色泡(pào)沫痰(tán)，并伴有脉数无力、皮肤青紫及血压下降等(děng)过敏性(xìng)休克征象。

　　若抢救不及时(shí)，这类蜇伤病人可在(zài)短时间内死亡。

　　 　　预防蜇(zhē)伤

　　 　　预(yù)防海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤最重要之处在(zài)于避免(miǎn)与(yǔ)海(hǎi)蜇接触(chù)，尤其是作业渔民要做好个人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞(lāo)时尽量(liàng)用工(gōng)具而不直接接触海蜇(zhē)须，有特异敏感体质的人(rén)应禁止下海作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设浮标(biāo)栏网，并在(zài)海边建立醒目宣传警戒标志(zhì)，并配(pèi)合防伤害的科(kē)普 教(jiào)育 宣传广播，以提高(gāo)游人自(zì)我防(fáng)护的知识和能力。

　　下海 游泳 或在(zài)海(hǎi)中乘船者若(ruò)发现海蜇千万不(bù)可(kě)碰触，更不能捕(bǔ)捞(lāo)，因在海上一旦发生意外(wài)，更不易(yì)抢救(jiù)。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要及时到医院诊治，一般都(dōu)能较快好(hǎo)转和痊(quán)愈。

　　反之，如果被(bèi)蜇伤者(zhě)举措失当或大(dà)意麻痹，则易出现溺水、跌伤或(huò)因救治不及时而(ér)发生危险和加重病(bìng)情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要(yào)抓捕、触碰海水中漂着的(de)海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，不要(yào)用(yòng)淡水冲洗，因(yīn)淡水(shuǐ)可促使刺胞释(shì)放毒(dú)液，应(yīng)尽快用毛巾(jīn)、衣(yī)服(fú)、泥沙擦(cā)去黏附在皮肤上的(de)触手或毒液，可(kě)用碳酸(suān)氢钠(小苏打)或(huò)明矾清(qīng)洗伤处。

　　若(ruò)损伤面积大，全身反应严重(zhòng)者(zhě)，要及(jí)时去(qù)医院治疗。

　　 　　海蜇的食用(yòng)方法

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫(zǐ)甘蓝(lán),黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝(lán)，黄瓜分(fēn)别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调(diào)味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏(cáng)后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根(gēn)、盐适量(liàng)、醋适量、糖适量(liàng)、麻酱适量、香菜适量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开(kāi)水抄过后泡(pào)在凉(liáng)水里(lǐ)备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出放(fàng)在黄瓜丝(sī)上面(miàn)，将(jiāng)蒜切成碎(suì)末放(fàng)在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜(cài)切成(chéng)碎(suì)末，放在(zài)海蜇丝上面(miàn)，将麻(má)酱放入(rù)适量的(de)盐(yán)，用水拌好，倒在香菜上(shàng)面，放(fàng)糖和醋搅匀(yún)即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē)皮4两(约160克)，鸡肉(ròu)6两(liǎng)(约240克)，蒜头2粒(lì)，芫荽少(shǎo)许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换水(shuǐ)2至3次)，切丝，放(fàng)入(rù)热水中(zhōng)烫(tàng)一烫，取(qǔ)出，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫(yán)荽洗(x泡泡面膜泡泡越多越脏吗，冒泡面膜是不是泡越多脸越脏ǐ)净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀(yún)芡汁料埋芡，迅速炒(chǎo泡泡面膜泡泡越多越脏吗，冒泡面膜是不是泡越多脸越脏)拌，加入芫荽(suī)、海(hǎi)蜇，兜(dōu)匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料(liào)：速冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜(bo) 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净，氽烫后(hòu)再冲(chōng)洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽烫(tàng)后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜片(piàn)，煲滚后(hòu)以慢火煲2小(xiǎo)时，下盐(yán)调味即成(chéng)。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇(zhē)丝

　　 　　原料(liào)：海蜇丝300克(kè)，青椒5克，红椒5克(kè)，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清水冲洗去泥(ní)沙和盐(yán)分(fēn)，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯水备用;鸡(jī)肉(ròu)煮熟，撕(sī)成(chéng)丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇(zhē)与(yǔ)椒(jiāo)丝、鸡肉丝一同放入(rù)盆(pén)中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌(bàn)匀，装盘(pán)即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮、紫(zǐ)皮(pí)洋葱、黑木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适(shì)量(liàng)大小，与黑木(mù)耳(ěr)一起整齐摆(bǎi)在汤碗内，加入(rù)捞汁，将菜品完(wán)全浸(jìn)泡即(jí)可。

　　 　　(2)可(kě)以适量加(jiā)入(rù)鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充(chōng)口(kǒu)味。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 泡泡面膜泡泡越多越脏吗，冒泡面膜是不是泡越多脸越脏