怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢(ne)女生？外观:不(bù)同的葡萄品种有不同的风味和特点 的。关(guān)于怎么(me)才(cái)能挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢女生以(yǐ)及怎么才能挑甜(tián)葡(pú)萄吃呢女(nǚ)生，葡萄怎么挑甜的，如(rú)何挑(tiāo)选甜(tián)葡萄(táo)，葡萄太甜了怎(zěn)么吃，女生(shēng)想吃葡萄等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜(tián)葡萄是可以酿酒的(de)。

　　可以，不同的葡(pú)萄酿制不同的(de)葡萄酒。

　　第一步：买葡萄(táo)选购(gòu)葡萄时，可以挑选(xuǎn)一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这(zhè)些葡萄(táo)一是容易发酵，二是(shì)价位相对较低(dī)。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒(jiǔ)的(de)。

　　第二步：洗葡萄由(yóu)于葡萄表皮很可能残留农(nóng)药(yào)，清洗(xǐ)葡萄的环(huán)节就相当重要，最好能够逐颗清(qīng)洗(xǐ)，再用自来(lái)水(shuǐ)反复冲洗，同(tóng)时剔除(chú)烂葡萄。一些爱干净的(de)人(rén)，喜(xǐ)欢把葡萄去(qù)皮后酿酒，这(zhè)也未尝不可，但(dàn)是少(shǎo)了一些葡萄皮(pí)特有(yǒu)的营养。

　　第三步(bù)：晾干葡萄把葡萄盛(shèng)在(zài)能漏水的容器当中，等葡(pú)萄表(biǎo)面没有(yǒu)水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步(bù)：选(xuǎn)择(zé)容(róng)器酒坛子可(kě)以是陶瓷罐子，也(yě)可(kě)以是玻璃瓶，但不主(zhǔ)张用(yòng)塑料容(róng)器(qì)，因为塑料很可(kě)能会与酒精发生化(huà)学(xué)反应，并产生一些有(yǒu)毒物质，危害(hài)人(rén)体健康。

　　第五步：捏好葡(pú)萄放进(jìn)容器双手洗净后，直接捏葡萄，操作办(bàn)法是抓起一把(bǎ)葡萄使劲一握，然后放入酒坛(tán)中，再把糖(táng)放(fàng)在葡萄(táo)上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即(jí)10斤葡萄放(fàng)3斤糖(不喜欢吃甜(tián)的朋友，可以(yǐ)放(fàng)2斤糖，但是不能不(bù)放糖，因为糖是葡萄发(fā)酵的(de)重要因素)。

　　第六步：加封保(bǎo)存将(jiāng)酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到买(mǎi)黄酒的小店要(yào)点酒泥，加水后糊住封口。加封后(hòu)，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不要随苟以天下之大而从六国破亡之故事是又在六国下矣翻译，苟以天下之大而从六国古今异义意去翻动或打开盖子。

　　第(dì)七步：启封天热时(shí)，葡萄发酵(jiào)时间需(xū)要20天(tiān)至一个月左右，现在(zài)这个季节做葡萄(táo)酒，发酵时间需要40天左右。启封后，捞出浮在上面的(de)葡萄皮，就可(kě)以(yǐ)直接(jiē)喝(hē)葡(pú)萄酒了。注(zhù)意，如果喜(xǐ)欢酒劲足一点，只需延迟启封时间就行了(le)。启封后(hòu)，每一次舀(yǎo)出(chū)葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以(yǐ)免(miǎn)酒味挥(huī)发。

怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生

　　1、外(wài)观:不同的葡萄品种有不同(tóng)的风味和特(tè)点(diǎn) 。

　　选购时，首(shǒu)先要注意(yì)外观新鲜，果穗大小适(shì)当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽(zǐ)少，外面有(yǒu)霜的品质最好 。

　　当用手(shǒu)轻轻(qīng)提起(qǐ)新(xīn)鲜(xiān)葡萄(táo)时，果(guǒ)粒紧实，种子掉落(luò)较少。

　　如果颗粒纷(fēn)纷(fēn)脱落，说明不(bù)够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中的果穗和(hé)籽(zǐ)粒颜色较深(shēn)，较(jiào)亮(liàng)；比如玫瑰香黑紫，桂(guì)圆琥珀(pò)紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味(wèi):品质好的葡萄(táo)果肉丰富(fù)，味甜，香气浓(nóng)郁；劣质葡萄汁(zhī)苟以天下之大而从六国破亡之故事是又在六国下矣翻译，苟以天下之大而从六国古今异义汁少(shǎo)或多但(dàn)味少，无(wú)香(xiāng)气，酸味明显 。

　　买的时候试试(shì)耳朵里的底(dǐ)葡(pú)萄，因(yīn)为一(yī)般来说，底葡萄是(shì)最不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗(suì)都是甜(tián)的 。

怎么挑(tiāo)选葡(pú)萄，什么样(yàng)的(de)葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外(wài)观新鲜，大小均匀、整(zhěng)齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱(bǎo)满，外(wài)有白(bái)霜(shuāng)的，一般(bān)比较(jiào)好。

　　另外，葡(pú)萄(táo)用(yòng)手(shǒu)轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱落，说(shuō)明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色(sè)。

　　一般成熟(shú)度适中(zhōng)的葡萄颜(yán)色较深、较鲜艳(yàn)，如巨峰、夏黑(hēi)葡萄为(wèi)黑紫色(sè)，美人指葡萄为鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜(tián)，有香气(qì)，就是好(hǎo)葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往带有酸(suān)味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄好不(bù)好(hǎo)与(yǔ)成熟度有关，一串葡萄中最(zuì)下面的一颗(kē)往往由于光照(zhào)程度最差(chà)，成熟度(dù)不佳。

　　所以在一(yī)般(bān)情(qíng)况下，最(zuì)下面(miàn)那颗是最不甜(tián)的。

　　选购(gòu)时(shí)，就(jiù)试(shì)吃最下苟以天下之大而从六国破亡之故事是又在六国下矣翻译，苟以天下之大而从六国古今异义面那颗。

　　健(jiàn)康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失(shī)多许多(duō)人相信，自己制作的(de)鲜榨果蔬(shū)汁是最健康的。

　　因为(wèi)完(wán)全不(bù)加热，其中(zhōng)的维生(shēng)素能最(zuì)大限度地(dì)保存下来(lái)，还能排毒，能(néng)抗癌，能(néng)美容。

　　甚至有人用(yòng)鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁代(dài)替水炒菜和煮(zhǔ)菜。

　　为(wèi)检验(yàn)这种观点的真实性，专家(jiā)对新鲜(xiān)蔬菜榨汁后，营(yíng)养(yǎng)素(sù)保留的情(qíng)况进(jìn)行了测定。

　　以(yǐ)最容易损失的维生(shēng)素C为指标，选(xuǎn)用最常用来制作蔬菜汁的(de)番茄和黄(huáng)瓜为试验对象，用(yòng)榨汁机榨汁，进行测定(dìng)。

　　试(shì)验(yàn)数(shù)据(jù)表明，番茄(jiā)、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后(hòu)，维生素C的(de)损失率(lǜ)高达80%以上。

　　而数据显示(shì)，炒(chǎo)青(qīng)菜的维生素C损(sǔn)失率只有30%～50%，炒青椒只有(yǒu)20%左右，而炒番茄则低(dī)于10%。

　　结果显示，鲜(xiān)榨蔬菜汁的维生素C损失率，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁(zhī)之后，还会有(yǒu)一个明显的变化：果蔬(shū)汁的颜(yán)色逐渐(jiàn)变深。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧化能力会逐渐下降。

　　这(zhè)是因(yīn)为果(guǒ)蔬中都存在维生素C氧(yǎng)化酶、酚氧化酶等很多氧化酶类，它们在细胞中平日独居一室，不和维(wéi)生素(sù)C、多酚类物质等抗氧(yǎng)化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨(zhà)汁机，细胞被绞碎破坏，这些成分就会混在一(yī)起，发生(shēng)反(fǎn)应。

　　酶的催化反应十(shí)分迅速，只(zhǐ)需(xū)瞬间，维生素C就会大量损(sǔn)失，有(yǒu)保健作(zuò)用(yòng)的多(duō)酚类(lèi)物质(zhì)也会(huì)被(bèi)迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子(zi)，还会损失大(dà)量膳(shàn)食(shí)纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会(huì)损失90%以上的纤维。

　　专家建议：水(shuǐ)果和蔬菜(cài)在制(zhì)作鲜榨汁之(zhī)后，维生素(sù)C和其(qí)他抗氧化物质会有很大(dà)的损(sǔn)失。

　　因此(cǐ)，吃饭的时候不吃(chī)青菜，而用(yòng)自制鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁来替代的方法是(shì)错误(wù)的。

　　建议每天(tiān)要吃两盘少(shǎo)油烹调的熟蔬菜，在此之外，可以再加两杯(bēi)鲜榨果蔬(shū)汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最好(hǎo)用沸水(shuǐ)短时(shí)快速焯(chāo)烫一下之(zhī)后(hòu)再榨汁，能灭活一些酶类(lèi)，减(jiǎn)少(shǎo)营养物质的损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去的(de)果(guǒ)渣应尽量利用，可(kě)以加(jiā)一点(diǎn)蜂蜜和柠檬汁(zhī)调味(wèi)，做成(chéng)高纤维(wéi)小甜(tián)食，味(wèi)道(dào)其实(shí)很不(bù)错(cuò)。

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