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马铃(líng)薯(shǔ)可以当主食吃吗

　　马(mǎ)铃薯是可(kě)以当主食吃(chī)的(de)。

　　马铃薯一(yī)般能当主食，可以弥补身体所需养分及(jí)热(rè)量(liàng)，与米(mǐ)饭、面食等主食相同可增强(qiáng)饱腹感，在吃的时分要适量，不宜多吃，并且还可(kě)以吃一些其他的食物(wù)，留意(yì)荤素调配雅诗兰黛红石榴水适合什么年龄，雅诗兰黛红石榴水适合什么肤质，确保养(yǎng)分均衡。

　　马铃薯中碳水化合物、纤维素含(hán)量丰厚，还含有一定量(liàng)的(de)蛋白质、脂肪(fáng)、维生素，以及多种(zhǒng)矿物质，如钙、铁等，

　　适量吃简单被机体所(suǒ)吸收，因(yīn)而(ér)马铃薯可以作(zuò)为主食。不(bù)只可(kě)以弥(mí)补(bǔ)养(yǎng)分成分，还可以(yǐ)促(cù)进胃肠(cháng)活动，口感也(yě)较好。

马铃薯怎样(yàng)挑甜的好吃(chī)些呢视频(pín)

　　1、看马铃薯形状。

　　在挑马(mǎ)铃(líng)薯的时(shí)分(fēn)，会发现有(yǒu)圆(yuán)圆的(de)、长长的马铃薯。

　　形状(zhuàng)不同(tóng)的马(mǎ)铃薯，多多(duō)少(shǎo)少有点不同(tóng)，越圆的马铃薯，越好剥皮。

　　2、看马铃薯外皮。

　　马铃薯不(bù)要挑有黑色相似瘀青的部分，里(lǐ)边多半是坏的；而冻伤或腐朽的马(mǎ)铃(líng)薯，肉色(sè)变(biàn)成灰(huī)色或(huò)呈黑斑，水(shuǐ)分缩短，最好不要挑选。

　　购买马(mǎ)铃薯时，主张挑(tiāo)选那种皮干的马(mǎ)铃薯。

　　假如发现(xiàn)马铃薯有水(shuǐ)泡过，主张不(bù)要购买。

　　由(yóu)于这种被水泡过(guò)的马铃薯不简单(dān)保存，并且保存时刻也很短，口感也欠好(hǎo)。

　　假如是起皮的马(mǎ)铃(líng)薯，会比较面(miàn)、甜(tián)，适宜(yí)拿来(lái)蒸或许炖；假如是表皮比较润滑的马铃薯，口感比较(jiào)实、脆，适宜拿来炒马铃(líng)薯丝(sī)。

　　所以，选购马(mǎ)铃薯要学会从自己(jǐ)的(de)实践需求动身。

　　3、看马铃(líng)薯是(shì)否(fǒu)发绿。

　　当挑(tiāo)选(xuǎn)马铃薯时(shí)，看见发芽的马铃薯就不要拿。

　　长(zhǎng)芽(yá)的马铃薯都(dōu)含有毒素，就不适(shì)宜再吃，外表现已变绿(lǜ)的也是。

　　马铃薯发芽不(bù)能吃(chī)，是最基本(běn)的(de)知识。

　　4、看马铃薯色(sè)彩。

　　马铃(líng)薯的果(guǒ)肉分(fēn)为两种(zhǒng)色彩，一种是黄色的，一(yī)种是白色的。

　　一般来说，黄色肉质的马铃(líng)薯比(bǐ)较(jiào)粉(fěn)、面，而(ér)白(bái)色肉质的马(mǎ)铃(líng)薯一般感觉比较(jiào)甜。

　　所以(yǐ)，选购(gòu)马铃薯时也要(yào)留意(yì)掌握好这一点细节。

马铃薯怎样挑选才好(hǎo)吃(chī)

　　 马铃薯怎样(yàng)挑(tiāo)选才好吃

　　 马铃薯怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)才(cái)好吃，马铃薯(shǔ)作为日常食用(yòng)频率十分高的蔬菜(cài)，以其(qí)多变的口感和丰厚的(de)烹饪办法(fǎ)而广受(shòu)咱们(men)的喜欢。

　　马(mǎ)铃薯养(yǎng)分丰厚，易于消化，种(zhǒng)类也十分的多样，那，马铃(líng)薯怎样挑选才好吃？

马铃薯怎样挑选才(cái)好吃1

　　 1、挑好剥的(de)马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ):在挑(tiāo)马铃薯的(de)时(shí)分，你会发现有圆(yuán)圆的、长(zhǎng)长的。

　　形状不同的马铃薯(shǔ)多(duō)多少(shǎo)少有点不同，像(xiàng)越圆的马铃薯，则(zé)越好(hǎo)剥皮。

　　假如用来煮的、炒的，最(zuì)好挑圆圆(yuán)的马铃薯。

　　 2、发芽的马(mǎ)铃薯(shǔ)不要拿:当(dāng)在挑(tiāo)选的马铃薯的(de)时分，看见有发芽的马铃(líng)薯，就不能拿了。

　　长芽的马铃薯都(dōu)含有毒(dú)素，就不适宜再吃了，皮(pí)外表现(xiàn)已变绿的(de)也是哦。

　　马铃薯发芽的不能吃(chī)，都是些最基本(běn)的知(zhī)识。

　　 3、选皮(pí)干的马铃薯:挑选(xuǎn)马铃薯的时分，要拿皮干的马铃薯，好(hǎo)吃一点。

　　水泡(pào)过的马(mǎ)铃薯(shǔ)，不能放得太久，还影响马铃薯的口感。

　　在色(sè)彩方面，则挑淡黄色(sè)的(de)马铃薯，养(yǎng)分高(gāo)也比较好吃。

　　 4、转一圈(quān)看有没有坏掉的:马铃薯在运输(shū)过(guò)程(chéng)中，也(yě)有(yǒu)或许有些碰在一同，撞伤了(le)。

　　所以在挑选的马(mǎ)铃薯的(de)时分，转(zhuǎn)一圈看(kàn)看，有没有撞伤的。

　　要不然买回去，吃不了(le)就白(bái)白(bái)浪(làng)费钱了(le)。

　　 怎样挑选好的马铃(líng)薯

　　 1、看马铃薯形状(zhuàng)——在挑马铃薯的时分，会发(fā)现(xiàn)有圆(yuán)圆的、长长的(de)马铃薯。

　　形状不同(tóng)的马铃薯(shǔ)，多多(duō)少少有点不同，越圆(yuán)的马铃(líng)薯(shǔ)，越好剥(bō)皮。

　　 2、看马(mǎ)铃薯外皮——马(mǎ)铃(líng)薯不要(yào)挑有黑色相似瘀(yū)青的(de)部分，里边多半是(shì)坏的；而冻(dòng)伤或(huò)腐朽的马铃(líng)薯，肉色变成灰色或呈黑斑，水分(fēn)缩短，最好(hǎo)不要挑选(xuǎn)。

　　 购买马铃(líng)薯时(shí)，主张挑选那种皮干的马(mǎ)铃薯。

　　假如发现马(mǎ)铃薯有水泡过(guò)，主张(zhāng)不要(yào)购买。

　　由于这(zhè)种被水泡(pào)过的马铃(líng)薯不简单保存，并且保存时刻也很短，口感也欠好。

　　 假如(rú)是起皮的马铃薯(shǔ)，会(huì)比较面、甜，适(shì)宜拿来蒸或许炖；假如是表皮比较润滑(huá)的马铃薯，口感比较实、脆，适宜拿(ná)来炒马铃薯(shǔ)丝。

　　所以，选购马铃薯要学会从自己(jǐ)的实践需求动身。

　　 3、看马铃薯是否(fǒu)发绿——当(dāng)挑选马(mǎ)铃薯时，看见(jiàn)发芽的马铃薯就不(bù)要拿。

　　长芽的马铃薯都(dōu)含有(yǒu)毒(dú)素，就不(bù)适宜再吃，外表现已变绿的也是。

　　马铃(líng)薯发芽(yá)不(bù)能(néng)吃，是(shì)最基本的(de)知识。

　　 4、看马铃薯色彩——马铃薯的果肉分为两种色彩，一(yī)种是黄(huáng)色的，一种是(shì)白色(sè)的。

　　一(yī)般来(lái)说，黄(huáng)色肉质的马(mǎ)铃薯比较粉、面，而白色肉质的马铃薯一般(bān)感觉比较甜。

　　所以，选(xuǎn)购(gòu)马铃薯时也(yě)要留意掌(zhǎng)握好(hǎo)这一(yī)点(diǎn)细节。

马铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃2

　　 1、看形(xíng)状圆形的(de)马铃薯归(guī)于(yú)粉(fěn)质马铃薯(shǔ)，适宜用来做沙拉(lā)或(huò)马铃薯泥；而细(xì)长的五月皇后(hòu)种类则属黏质，不简单煮烂(làn)，适(shì)宜(yí)用来做咖哩。

　　外表(biǎo)过于高低不平的(de)防止(zhǐ)购买。

　　 2、看外表(biǎo)挑马铃薯(shǔ)要挑表皮光亮的，芽(yá)眼较(jiào)浅的。

　　这样的马(mǎ)铃薯好剥皮，马铃薯利用(yòng)得(dé)彻底。

　　要尽量挑选肥壮而匀称的马铃薯，表(biǎo)皮无干疤和(hé)糙皮(pí)，无(wú)病(bìng)斑、虫(chóng)咬和机械外伤(shāng)，不(bù)萎蔫(niān)、变软，无发酵酒(jiǔ)精气味(wèi)的最好。

　　 3、看色彩要买黄皮的马铃薯，黄皮马铃薯外皮(pí)暗黄，内色呈淡黄色，淀(diàn)粉含量高(gāo)，含有(yǒu)胡萝卜素，口(kǒu)味较(jiào)好。

　　别的(de)，还要(yào)留意皮层变绿的马(mǎ)铃薯不(bù)要购买和食用。

　　由于其间含有的龙(lóng)葵素(sù)有毒性，加热也不会(huì)被损坏，吃了会中毒。

　　 马铃薯的.寄存

　　 1、马(mǎ)铃(líng)薯寄(jì)存(cún)在阴凉(liáng)处即可，不行(xíng)放在阳光下暴晒，也没必要(yào)放在冰箱里，温度过(guò)高会导(dǎo)致马铃薯生芽(yá)或腐朽，温度(dù)过(guò)低马铃薯易(yì)冻伤不能(néng)食用。

　　 2、马铃(líng)薯(shǔ)在常温下保(bǎo)存，不需(xū)通过清洗，可(kě)以(yǐ)将马铃薯与(yǔ)苹(píng)果摆(bǎi)在一(yī)同，由于苹果会开释一种使其它蔬果(guǒ)老化的乙烯气体(tǐ)，可以按捺马铃(líng)薯发芽。

　　 3、马铃薯要放在漆黑的旮(gā)旯(lá)，不然表皮变(biàn)绿，食用后或许中毒(dú)。

　　 马铃薯吃欠(qiàn)好，或许会中毒，因(yīn)而妈妈要知(zhī)道(dào)什(shén)么(me)样的马铃薯不能(néng)吃。

　　 1、发(fā)芽马铃薯吃不(bù)得马铃薯发芽(yá)后，芽孔周围(wéi)就(jiù)会(huì)含有很多的有毒龙葵素(sù)，这是一种神经毒素，可按捺呼吸中枢(shū)。

　　最好不要(yào)食用发芽的马铃薯。

　　如要食用须深挖(wā)及(jí)削去(qù)芽邻近的皮(pí)层，再(zài)用(yòng)水浸泡2个小时，煮(zhǔ)食时(shí)刻也须(xū)长(zhǎng)一些，发芽面积大、芽眼多的马铃薯最好丢掉不必。

　　 2、绿皮(pí)马铃薯吃不得绿皮(pí)马铃薯其(qí)生物碱毒性大大(dà)高于(yú)马铃薯芽眼窝(wō)的毒素。

　　马铃(líng)薯(shǔ)生芽(yá)，只需抹(mǒ)去(qù)芽胚(pēi)，把皮刮掉，就可以食用。

　　而绿皮马铃薯则不行食用。

　　假如吃马(mǎ)铃(líng)薯时口中有点发麻的感觉，则(zé)标明该(gāi)马铃(líng)薯中(zhōng)还(hái)含有较多(duō)的(de)龙葵(kuí)素，应立(lì)即中止食用(yòng)，以防中毒。

　　 能购买(mǎi)到(dào)甘旨(zhǐ)和养分的(de)食物(wù)也可以让心境变得十分(fēn)的好，上面(miàn)便是对(duì)什么样的马铃(líng)薯好的(de)一(yī)些介绍，这样咱们在购买食材(cái)的时分可以依照(zhào)上面(miàn)的办法(fǎ)去试一下(xià)，这样制(zhì)造起来或许吃起来的时(shí)分就可以更好地品味它的滋味了。

马铃薯怎样挑选才好吃3

　　 1、看马铃薯是否(fǒu)有损害(hài)。

　　假如马铃薯(shǔ)现已(yǐ)破皮，或许(xǔ)马铃薯有虫(chóng)蛀孔洞的，主张不要(yào)选(xuǎn)购(gòu)这(zhè)类马铃薯(shǔ)。

　　这种(zhǒng)马铃薯混有伤(shāng)残(cán)、虫灾，往往(wǎng)简单蜕变，买回家放(fàng)置不久。

　　并且这类马铃薯的口感也欠好，养分(fēn)也较差，真实没(méi)必要买回家食(shí)用。

　　 2、看马铃薯的(de)外(wài)形。

　　一般来说，马铃薯有两种(zhǒng)类型(xíng)，一(yī)种是外形没那(nà)么规矩的，一(yī)种是(shì)比较(jiào)圆的(de)，一般咱们会主张(zhāng)挑选那种外形比较(jiào)圆(yuán)的马铃薯(shǔ)，由于这(zhè)儿马铃薯削(xuē)起(qǐ)来(lái)很便利，比(bǐ)较不那么费力。

　　所以说(shuō)挑(tiāo)选(xuǎn)越圆的马(mǎ)铃(líng)薯购买越好。

　　 3、看马铃薯(shǔ)是否起皮。

　　假如是起皮的马铃(líng)薯(shǔ)，会(huì)感觉比(bǐ)较(jiào)面比较甜，适宜拿来蒸或(huò)许炖；假如(rú)是(shì)那(nà)种表皮比较润滑(huá)的马(mǎ)铃(líng)薯，它(tā)的口感会比较实(shí)、脆，此刻若是(shì)拿来炒马铃薯丝(sī)的(de)话，那是再适宜不过了(le)。

　　所以选购马铃薯要(yào)学会从自己的实践(jiàn)需求动身。

　　 4、看马铃薯的(de)肉(ròu)质色彩。

　　马铃薯的(de)果肉(ròu)分为两种色彩(cǎi)，一(yī)种是黄(huáng)色雅诗兰黛红石榴水适合什么年龄，雅诗兰黛红石榴水适合什么肤质的，一种是白色的。

　　一般来(lái)说，黄色肉质(zhì)的马铃薯(shǔ)，往往会比较(jiào)粉比较(jiào)面(miàn)，假如是白色(sè)肉质的(de)马铃薯(shǔ)，一(yī)般会(huì)感觉比较甜。

　　所以选(xuǎn)购马铃(líng)薯(shǔ)时也要(yào)留意(yì)这(zhè)一点细节，要掌握好。

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