三眼蟹为什么有三个眼，三眼(yǎn)蟹为什么有三个眼(yǎn)睛螃蟹是我们生活中比较(jiào)常见的海鲜种类，螃蟹的种类有很多，做法也(yě)有(yǒu)很多，深受(shòu)大众的喜爱(ài)，味(wèi)道十分可(kě)口，那么三(sān)只眼睛的螃蟹是(shì)怎么(me)回事呢的。

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三(sān)眼蟹为(wèi)什么有三(sān)个眼，三眼(yǎn)蟹为什(shén)么(me)有三个眼睛

三眼蟹(xiè)为什么有三(sān)个(gè)眼

　　三眼蟹又被称作红(hóng)星梭子(zi)蟹、三点蟹、枪蟹以(yǐ)及水(shuǐ)蟹等(děng)，一般红星梭子蟹头胸甲呈梭(suō)形，稍隆起，表面有3个(gè)显(xiǎn)著的(de)疣状隆(lóng)起，看起来感觉像是眼睛(jīng)，螯足发达，长节呈棱柱形，内缘具钝齿，属于(yú)暖水(shuǐ)性(xìng)底层蟹(xiè)类(lèi)，味甘性寒，其中含有丰富的蛋白(bái)质(zhì)、纤维(wéi)素(sù)、维生素、脂肪以(yǐ)及多(duō)种(zhǒng)矿物质化合物(wù)，营(yíng)养价值以及食用价值比较高(gāo)。

　　 三眼蟹并不是说它有(yǒu)三(sān)个眼睛，而是说它(tā)表面有3个显著的隆起部(bù)位(wèi)，看起来(lái)就像是眼睛(jīng)，但并不是真(zhēn)正的(de)眼睛。

三眼蟹死了还(hái)能吃(chī)吗

　　根(gēn)据实际情况(kuàng)而定(dìng)。

　　一般情(qíng)况下三眼蟹这种海产品，都是建(jiàn)议吃(chī)新鲜(xiān)的比较好(hǎo)，因为三眼蟹属于一种高蛋(dàn)白、高脂肪的食物，死亡(wáng)之(zhī)后很容易滋生(shēng)细菌以及微生物，食用之后容(róng)易加(jiā)重(zhòng)人体的胃(wèi)肠道蠕(rú)动(dòng)，导致人体出现(xiàn)腹痛、腹泻以(yǐ)及便溏等不适症状发生，对(duì)人体(tǐ)的健(jiàn)康(kāng)造(zào)成(ché无法企及是什么意思，不可企及是什么意思ng)威胁。

　　 所以死亡之(zhī)后(hòu)的(de)三眼蟹一般是不建议吃的(de)，尤其是死的时间比较长的，但要是(shì)才(cá无法企及是什么意思无法企及是什么意思，不可企及是什么意思，不可企及是什么意思i)死(sǐ)的(de)三眼蟹，那么还是(shì)可以适当(dāng)进行食用的。

三眼蟹和梭子蟹一样吗

　　没有什么(me)区别。

　　三眼(yǎn)蟹(xiè)又称三点(diǎn)蟹、红(hóng)星(xīng)梭子蟹、梭子蟹、枪(qiāng)蟹、海虫、水(shuǐ)蟹(xiè)、门蟹、盖鱼、童蟹等，和(hé)梭子(zi)蟹指的是同一种蟹(xiè)，肉质细嫩，其中(zhōng)含有丰富的蛋白(bái)质、维(wéi)生素、脂肪、磷脂、纤维(wéi)素以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值(zhí)以及(jí)食用(yòng)价值比(bǐ)较高，深受人们的(de)喜(xǐ)爱欢(huān)迎，所以说三眼蟹和梭子(zi)蟹其(qí)实是一(yī)种(zhǒng)蟹，深(shēn)受人(rén)们的喜爱(ài)和(hé)欢迎(yíng)。

三眼(yǎn)蟹死了多久不能吃

　　超过6-8小时就不建(jiàn)议再(zài)吃。

　　三眼蟹是一种很(hěn)容易滋生细(xì)菌(jūn)以及微(wēi)生物的海产品，尤其是死亡之后，其中的(de)蛋白质、脂肪以及(jí)维生素等成(chéng)分物质(zhì)，就(jiù)很容易被细菌以及(jí)微生物侵(qīn)害(hài)，从而导致其变质(zhì)，食用之(zhī)后对人体的健康造(zào)成威胁，一般(bān)三(sān)眼蟹死(sǐ)了6-8小时之后就不(bù)建议再进行食用了。

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