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马(mǎ)铃薯可(kě)以(yǐ)当主食吃吗

　　马铃薯是可以(yǐ)当主食吃(chī)的。

　　马铃薯(shǔ)一般能当主食，可以弥补身体所(suǒ)需养分及(jí)热(rè)量(liàng)，与米饭、面食等主食相同可增强(qiáng)饱腹感，在吃(chī)的(de)时分(fēn)要适量，不宜多吃，并且(qiě)还可(kě)以吃一(yī)些其他的(de)食物，留意荤素(sù)调配，确保养分均衡。

　　马铃(líng)薯中碳水化合物、纤(xiān)维(wéi)素(sù)含(hán)量丰(fēng)厚(hòu)，还含有一(yī)定量的蛋白(bái)质、脂(zhī)肪、维(wéi)生(shēng)素，以及多种矿(kuàng)物质(zhì)，如钙、铁等(děng)，

　　适(shì)量吃简单被机(jī)体所吸(xī)收，因而马铃薯(shǔ)可以作为主(zhǔ)食。不(bù)只可以弥补养分成(chéng)分，还可以促进胃肠活(huó)动，口感也较(jiào)好(hǎo)。

马铃薯怎样挑甜的好(hǎo)吃(chī)些呢视频

　　1、看马铃薯(shǔ)形状。

　　在挑(tiāo)马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)的时分，会发现有圆圆(yuán)的、长长(zhǎng)的马铃薯。

　　形状不(bù)同的马铃薯(shǔ)，多多少(shǎo)少有点不(bù)同，越圆的马铃薯，越好剥(bō)皮。

　　2、看马铃薯(shǔ)外皮。

　　马铃薯(shǔ)不要挑有黑(hēi)色相似(shì)瘀(yū)青的部分，里边多(duō)半是(shì)坏的；而冻伤或腐朽的马铃(líng)薯，肉色变成灰色或(huò)呈(chéng)黑(hēi)斑，水(shuǐ)分(fēn)缩短(duǎn)，最好不要挑选。

　　购买(mǎi)马铃薯时，主张挑选那种皮(pí)干的马(mǎ)铃薯(shǔ)。

　　假如发现马(mǎ)铃薯有水(shuǐ)泡过，主张(zhāng)不要(yào)购买(mǎi)。

　　由于这种被水(shuǐ)泡过的马(mǎ)铃薯不简单保(bǎo)存，并(bìng)且保存(cún)时刻也很短，口感也欠好。

　　假如是(shì)起皮(pí)的马(mǎ)铃薯，会(huì)比较面、甜(tián)，适宜拿来蒸或许(xǔ)炖；假如是表皮比较润(rùn)滑的马铃薯，口感比较实、脆，适宜拿来炒(chǎo)马铃薯(shǔ)丝。

　　所以，选(xuǎn)购马铃(líng)薯要学会从自己的实(shí)践需求动身。

　　3、看马铃薯是否发绿。

　　当(dāng)挑选马铃薯(shǔ)时(shí)，看见发芽的(de)马铃(líng)薯就不要(yào)拿。

　　长芽的马铃薯都含(hán)有毒(dú)素，就不(bù)适宜再(zài)吃，外表现已(yǐ)变(biàn)绿的也是(shì)。

　　马铃薯(shǔ)发芽不能吃，是最基本的知识。

　　4、看马(mǎ)铃薯色彩。

　　马铃薯的(de)果肉分为两种色彩，一种(zhǒng)是黄色(sè)的，一种是(shì)白色的。

　　一般(bān)来说，黄(huáng)色肉质的马铃薯比较粉(fěn)、面，而白色肉(ròu)质的马(mǎ)铃薯一般(bān)感觉(jué)比较(jiào)甜。

　　所以，选(xuǎn)购马铃薯时也要留(liú)意掌握好这一点细节。

马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃

　　 马(mǎ)铃薯怎(zěn)样挑选才好(hǎo)吃

　　 马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃，马铃薯(shǔ)作(zuò)为(wèi)日常(cháng)食用频率十分(fēn)高的蔬菜，以其多(duō)变的口感和丰厚的(de)烹饪(rèn)办(bàn)法(fǎ)而广受咱们的喜欢。

　　马铃薯(shǔ)养分丰厚，易(yì)于消化，种类也十(shí)分的多样，那，马铃(líng)薯怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)才好吃？18krgp带钻的值钱吗 项链上的18krgp值钱吗p>

马(mǎ)铃薯怎(zěn)样挑选才好吃1

　　 1、挑(tiāo)好剥的马铃(líng)薯:在(zài)挑马铃薯的时分，你会发现(xiàn)有圆圆(yuán)的(de)、长长的(de)。

　　形状不同的马铃薯多多少少有点不同(tóng)，像(xiàng)越圆的马铃薯，则越好剥皮。

　　假如用来(lái)煮的、炒的，最好挑圆(yuán)圆(yuán)的马铃薯。

　　 2、发芽的(de)马(mǎ)铃薯不要拿:当在挑选的马铃(líng)薯的时分(fēn)，看见有发芽的(de)马铃薯，就不(bù)能拿(ná)了(le)。

　　长(zhǎng)芽的马铃薯都含有(yǒu)毒素，就不适宜再吃了，皮外表现已变(biàn)绿的也是哦。

　　马铃薯(shǔ)发芽的不(bù)能(néng)吃(chī)，都是(shì)些最基本的知识(shí)。

　　 3、选皮干的马铃薯(shǔ):挑选马铃薯的时分(fēn)，要拿皮干的马铃薯，好吃一点。

　　水泡过的(de)马铃(líng)薯(shǔ)，不(bù)能放得太久，还(hái)影(yǐng)响马铃薯的(de)口(kǒu)感(gǎn)。

　　在色(sè)彩方面，则(zé)挑(tiāo)淡(dàn)黄色的马铃薯(shǔ)，养分(fēn)高(gāo)也(yě)比(bǐ)较好吃。

　　 4、转一圈看(kàn)有没有(yǒu)坏掉(diào)的:马铃薯在运(yùn)输过程(chéng)中，也有或许有些碰(pèng)在(zài)一同，撞伤了。

　　所以在(zài)挑(tiāo)选的马铃(líng)薯的时分，转一圈看看，有没(méi)有撞伤的。

　　要不然买回去，吃不了就白白浪费(fèi)钱(qián)了。

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)好的马铃薯(shǔ)

　　 1、看马铃薯形(xíng)状——在挑马(mǎ)铃薯的(de)时分，会发现有圆圆的、长长的马铃薯。

　　形状不同的马铃薯，多多少少(shǎo)有点不同，越(yuè)圆(yuán)的马铃薯，越好剥皮。

　　 2、看马铃薯外皮——马铃(líng)薯(shǔ)不(bù)要(yào)挑有黑(hēi)色相似瘀青(qīng)的部分，里边多半是坏的；而冻伤或(huò)腐朽的马铃薯，肉色(sè)变(biàn)成(chéng)灰(huī)色或呈黑斑，水分缩短，最好不要挑选。

　　 购买马铃薯(shǔ)时，主张挑选那种皮(pí)干(gàn)的马(mǎ)铃(líng)薯。

　　假(jiǎ)如发现马铃(líng)薯有(yǒu)水泡过，主张不要购买。

　　由于(yú)这(zhè)种被水(shuǐ)泡过的马(mǎ)铃薯不(bù)简(jiǎn)单(dān)保存，并且保存(cún)时刻也很短，口感也欠好。

　　 假如是起皮的(de)马铃薯(shǔ)，会比较面(miàn)、甜，适宜拿来蒸或许炖；假如是(shì)表皮(pí)比较(jiào)润滑的马铃薯，口感比较实、脆，适宜(yí)拿来炒马铃薯(shǔ)丝。

　　所以，选购(gòu)马(mǎ)铃薯要学(xué)会从自己(jǐ)的实(shí)践需求(qiú)动身。

　　 3、看马铃(líng)薯是(shì)否发绿——当(dāng)挑选马铃薯时，看见(jiàn)发芽(yá)的(de)马(mǎ)铃薯就不要拿(ná)。

　　长芽的马(mǎ)铃(líng)薯都(dōu)含有毒素(sù)，就不适(shì)宜再吃，外表(biǎo)现已变绿的也(yě)是(shì)。

　　马铃薯发芽(yá)不能吃，是最基本的知识。

　　 4、看马铃薯(shǔ)色彩(cǎi)——马铃薯(shǔ)的果肉(ròu)分(fēn)为(wèi)两种色彩，一种是黄(huáng)色的(de)，一(yī)种是白色的。

　　一般来说，黄(huáng)色(sè)肉质的马(mǎ)铃薯比(bǐ)较粉、面，而白(bái)色肉质的(de)马铃薯一(yī)般感觉比较甜。

　　所以，选购马铃薯时也要留意掌握好这一点细节。

马铃薯怎(zěn)样挑(tiāo)选才好吃2

　　 1、看形(xíng)状(zhuàng)圆形的马(mǎ)铃薯归于粉质(zhì)马(mǎ)铃薯，适(shì)宜用(yòng)来(lái)做沙(shā)拉(lā)或马铃(líng)薯泥(ní)；而细长的五月(yuè)皇后种(zhǒng)类则属黏质，不简单煮烂，适宜用来(lái)做咖(kā)哩。

　　外表过于高低不平的防(fáng)止(zhǐ)购买。

　　 2、看外(wài)表挑马铃薯要挑(tiāo)表(biǎo)皮(pí)光亮(liàng)的，芽眼较(jiào)浅的。

　　这样的马铃(líng)薯好剥(bō)皮，马铃薯利用得(dé)彻底。

　　要(yào)尽量挑(tiāo)选肥(féi)壮(zhuàng)而(ér)匀(yún)称的马铃(líng)薯，表皮无干疤(bā)和糙皮，无病斑、虫咬(yǎo)和机械(xiè)外(wài)伤(shāng)，不(bù)萎蔫、变软，无发酵酒精气(qì)味的(de)最(zuì)好。

　　 3、看色彩要买黄(huáng)皮的(de)马铃薯，黄皮马(mǎ)铃薯外皮暗黄，内色(sè)呈淡(dàn)黄色，淀粉含量高，含有胡萝(luó)卜素，口(kǒu)味较好。

　　别的，还要留(liú)意皮层变绿的马铃薯不要购买和食(shí)用(yòng)。

　　由于其间含有的龙葵素有毒性，加(jiā)热(rè)也(yě)不会被损坏，吃了会中毒。

　　 马(mǎ)铃薯的.寄存

　　 1、马铃薯寄存在阴凉处即可，不行放(fàng)在(zài)阳(yáng)光(guāng)下暴晒，也没(méi)必要放在冰箱里，温度过高会导致马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)生芽(yá)或腐朽，温(wēn)度(dù)过低马(mǎ)铃薯易冻伤不能食用。

　　 2、马(mǎ)铃薯在(zài)常温下保存，不需通过清洗，可以将(jiāng)马铃薯与苹(píng)果摆在(zài)一同，由于苹果(guǒ)会开释一种使(shǐ)其它蔬果(guǒ)老(lǎo)化的乙烯气体，可以(yǐ)按捺马铃(líng)薯(shǔ)发(fā)芽。

　　 3、马铃薯(shǔ)要放(fàng)在漆黑(hēi)的旮旯，不(bù)然表皮变(biàn)绿，食(shí)用后或许中毒。

　　 马铃薯吃欠好，或(huò)许会(huì)中毒，因而(ér)妈妈要知道(dào)什么样的(de)马铃薯不能吃(chī)。

　　 1、发芽马铃(líng)薯(shǔ)吃(chī)不(bù)得马铃(líng)薯发芽(yá)后，芽孔周围就会含(hán)有很多的有毒龙葵素，这是一(yī)种神经毒素，可按捺呼吸中枢(shū)。

　　最好不要食用发芽(yá)的(de)马铃薯。

　　如(rú)要食用须深挖及(jí)削18krgp带钻的值钱吗 项链上的18krgp值钱吗去(qù)芽邻(lín)近的皮(pí)层，再用水浸泡2个小时(shí)，煮(zhǔ)食时(shí)刻也(yě)须长一些，发(fā)芽(yá)面积大、芽眼多的马铃薯最好(hǎo)丢掉不必。18krgp带钻的值钱吗 项链上的18krgp值钱吗>

　　 2、绿皮(pí)马铃薯吃不得绿皮马铃(líng)薯其生物碱毒性(xìng)大大高于马铃薯(shǔ)芽眼窝的毒素。

　　马(mǎ)铃薯生(shēng)芽，只需抹去(qù)芽胚，把(bǎ)皮刮掉，就可以食(shí)用。

　　而绿皮马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)则不行食用。

　　假(jiǎ)如吃马(mǎ)铃薯时口(kǒu)中有点发麻(má)的(de)感觉，则(zé)标明该马(mǎ)铃薯(shǔ)中(zhōng)还含有较多的龙葵(kuí)素，应立即(jí)中止食用，以防中毒(dú)。

　　 能购买到甘旨和养(yǎng)分的食物也可以让(ràng)心境(jìng)变得十分的好，上面(miàn)便是对(duì)什(shén)么样的马铃薯好的(de)一些(xiē)介绍，这(zhè)样(yàng)咱们在(zài)购买(mǎi)食材的时分(fēn)可以依(yī)照(zhào)上面的(de)办法去试一(yī)下(xià)，这样制(zhì)造起来或(huò)许(xǔ)吃起来的时分就可以更好地品味它(tā)的滋味了。

马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃3

　　 1、看马铃薯是(shì)否有损害。

　　假如马铃薯现(xiàn)已破(pò)皮，或许马(mǎ)铃(líng)薯有虫蛀孔洞(dòng)的，主(zhǔ)张不要(yào)选购这类(lèi)马铃(líng)薯(shǔ)。

　　这(zhè)种(zhǒng)马铃薯混有伤残、虫灾，往往简单(dān)蜕变，买回家放置(zhì)不久。

　　并且这类(lèi)马铃薯(shǔ)的口感也欠好(hǎo)，养分也较(jiào)差，真实没(méi)必要买回家食用。

　　 2、看马铃薯的外形。

　　一般来说，马铃薯有两种(zhǒng)类型，一种(zhǒng)是外形没那么规(guī)矩的，一种是比较(jiào)圆的(de)，一(yī)般咱们(men)会主(zhǔ)张挑(tiāo)选(xuǎn)那种(zhǒng)外形比较圆的马铃薯，由(yóu)于这儿马铃薯削(xuē)起来很便(biàn)利(lì)，比较不那么费力。

　　所以(yǐ)说挑选越圆的马(mǎ)铃薯购买(mǎi)越(yuè)好。

　　 3、看(kàn)马(mǎ)铃薯(shǔ)是(shì)否起皮(pí)。

　　假如是起皮的马铃薯，会感(gǎn)觉(jué)比较面比较甜，适宜拿来蒸或许炖；假如是那种(zhǒng)表皮比较润(rùn)滑的马(mǎ)铃薯，它的口(kǒu)感会比较实、脆，此刻若是拿来炒马(mǎ)铃薯丝的话，那是再适宜不过了。

　　所以(yǐ)选购马铃薯要学会从自(zì)己的实践(jiàn)需求动身。

　　 4、看(kàn)马铃薯的肉质色彩。

　　马铃薯的果肉分(fēn)为两种色彩，一种是(shì)黄色的，一种是(shì)白色的。

　　一般来(lái)说，黄色肉质的马(mǎ)铃薯，往往会比较粉比(bǐ)较面，假如(rú)是白色肉质的(de)马铃薯，一般会感觉比较(jiào)甜。

　　所以选购马铃薯时(shí)也要留(liú)意这(zhè)一点(diǎn)细节，要掌握好。

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