新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频？盐水明矾(fán)保(bǎo)存(cún)：把海蜇放在盐(yán)和明矾化开的水中(zhōng)浸泡，泡(pào)好后装入到可以密封的坛子中(zhōng)，可保存半年左(zuǒ)右时间的。关于新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存(cún)放方法视(shì)频以及新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存(cún)放方法视频，新鲜(xiān)海蜇皮存放方法图片，新鲜海蜇皮(pí)怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保(bǎo)存，海蜇皮怎么保鲜等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

海蜇皮(pí)是不是(shì)水(shuǐ)母

　　是的，海蜇皮(pí)是水母的。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇(zhē)的制成品。海蜇是一种(zhǒng)大型食用水母，早在一千六百多年前(qián)的晋(jìn)代就已经开(kāi)始食用。

　　我国从辽东(dōng)半岛直至广东沿海均(jūn)有分布(bù)，海蜇(zhē)是我国沿海渔业的(de)重要捕(bǔ)捞对象。

　　而水母的这层皮(pí)，就是(shì)我们常吃的海蜇皮了(le)。并非是所有水母都可以(yǐ)吃，在我国的东南沿海，水母就被称为(wèi)“海蜇(zhē)”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇(zhē)放(fàng)在盐和明矾化开的水中(zhōng)浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子中，可保存半年左右(yòu)时间。

　　2、直接(jiē)用(yòng)盐保存：海蜇皮(pí)不能沾上淡水(shuǐ)和(hé)其他污染物，直接放在盐(yán)中来回滚(gǔn)动，让(ràng)它的(de)表面被(bèi)盐包起来，把沾好(hǎo)盐的海蜇头(tóu)放在(zài)可以密封(fēng)的罐子中，放在阴凉处，可保存半年到一年(nián)左右。

　　3、在选购海蜇皮时注意看外(wài)观色(sè)泽，优选(xuǎn)呈白色或(huò)黄色(sè)的(de)，避免选(xuǎn)择有红衣、红斑、泥(ní)沙的次货还要(yào)闻(wén)一下是否(fǒu)带(dài)腥(xīng)臭味，用手揉一下皮质，选择(zé)质(zhì)地坚韧的。

海(hǎi)蜇(zhē)的保存方(fāng)法_鲜海蜇怎么保(bǎo)存(cún)

　　　　海蜇作为一种食物在(zài)我(wǒ)们国(guó)家的历史(shǐ)非常悠久，现在，海(hǎi)蜇已(yǐ)经成为了一种(zhǒng)很常见(jiàn)的食物。

　　而对于海(hǎi)蜇的保存(cún)有一些小(xiǎo)的(de)技(jì)巧，下面就来介绍有关海蜇保(bǎo)存的(de)一(yī)些 方法 ，希望能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存(cún)方法

　　 　　方(fāng)法一(yī)：用盐水、明矾浸泡(pào)海蜇。

　　按500克海蜇(zhē)、50克盐(yán)、5克明矾的比例，将盐及明矾用温开水化开，晾(liàng)凉后倒入(rù)坛子中，再把海蜇故人，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法(fǎ)二：从市场上买来的海蛰，不(bù)要让它沾上淡水或污物，要用(yòng)盐(yán)一层(céng)一(yī)层地将它胞(bāo)起来，存放在干净小口的坛子或罐子里，上面一层要多放些(xiē)盐(yán)，密封好即(jí)可(kě)。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤(fū)薄嫩(nèn)处最易蜇(zhē)伤，一般可在数分钟出现触(chù)电样(yàng)刺(cì)痛感，数小(xiǎo)时后伤区逐渐出现(xiàn)触(chù)电(diàn)样刺痛感，数小(xiǎo)时后伤区逐渐(jiàn)出现线(xiàn)状排列的有红斑的血疹(zhěn)，痒而(ér)灼痛，轻者(zhě)可(kě)在20天左右(yòu)自愈。

　　敏感性强的患者局部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全(quán)身表现(xiàn)可有烦躁不安、发冷、腹痛(tòng)、腹泻、精神不振及胸闷气短(duǎn)。

　　重者多(duō) 咳喘发作，吐白(bái)色或粉(fěn)红色泡沫(mò)痰(tán)，并伴有(yǒu)脉数无力、皮肤青紫及血压(yā)下降等过敏性休克征象。

　　若抢救不及时(shí)，这(zhè)类(lèi)蜇伤病(bìng)人(rén)可在短时间内死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之处在于避免与海(hǎi)蜇(zhē)接触，尤其是作业(yè)渔民要(yào)做好个人防护，切勿麻痹大意(yì)。

　　捕捞时尽量用工具而不直(zhí)接接触海(hǎi)蜇(zhē)须，有特异敏感体质的人应禁止(zhǐ)下海作业。

　　海(hǎi)滨(bīn)旅游地在海蜇汛期应设浮(fú)标(biāo)栏网(wǎng)，并在海(hǎi)边(biān)建立醒目宣传警戒标志，并(bìng)配合(hé)防伤害的科普 教(jiào)育(yù) 宣传广播，以提(tí)高游人自我防护的知识和能力。

　　下(xià)海 游泳 或在海中乘船者若发(fā)现海蜇千万不可(kě)碰(pèng)触，更(gèng)不能捕捞，因在海(hǎi)上一旦发生(shēng)意(yì)外，更不易抢(qiǎng)救。

　　一(yī)旦(dàn)被海蜇蜇伤，伤(shāng)者(zhě)切不可惊慌，只要及时到医院诊治(zhì)，一般都能较快好转和(hé)痊愈(yù)。

　　反之，如果被(bèi)蜇伤(shāng)者举措(cuò)失(shī)当或(huò)大意麻痹，则易出现溺水、跌伤或因救(jiù)治不及时而发生(shēng)危险和加重病情。

　　 　　医务人员提(tí)醒(xǐng)：千万(wàn)不要(yào)抓捕(bǔ)、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一旦被(bèi)海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤(shāng)，不要用淡水冲(chōng)洗，因(yīn)淡水(shuǐ)可促(cù)使刺胞释(shì)放(fàng)毒液，应尽快用毛(máo)巾、衣服(fú)、泥沙擦去黏附在皮肤上(shàng)的触手或毒液(yè)，可用碳(tàn)酸氢钠(小苏打)或(huò)明(míng)矾清(qīng)洗伤处。

　　若损伤面积大，全身反应(yīng)严重者，要及时去医院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zh锻炼身体的练是哪个练字，锻练与锻炼有什么区别锻ē)皮放凉水中泡一(yī)下，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适(shì)量盐(yán)兑成(chéng)调(diào)味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料(liào)拌匀(yún)，放冰箱冷(lěng)藏后食用(yòng)

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜

　　 　　原料(liào)：海蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐适(shì)量、醋适(shì)量、糖适量(liàng)、麻酱适量、香菜适(shì)量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡(pào)在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出(chū)放在黄瓜(guā)丝上面(miàn)，将蒜切成碎末放(fàng)在海蜇丝(sī)上面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成(chéng)碎末，放在海(hǎi)蜇丝上面(miàn)，将麻酱放入适量的(de)盐，用水拌(bàn)好(hǎo)，倒(dào)在香菜上面，放糖和醋搅匀即(jí)可(kě)。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(tiān)(每天(tiān)要换水2至3次)，切丝，放入热水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加(jiā)入腌(yān)料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝(sī)回镬，拌匀芡(qiàn)汁料埋芡，迅速炒(chǎo)拌(bàn)，加(jiā)入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬锻炼身体的练是哪个练字，锻练与锻炼有什么区别锻瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克(kè)、胡(hú)萝(luó)卜 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲(chōng)洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗(xǐ)干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水，下海(hǎi)蜇、冬瓜(guā)、胡萝(luó)卜、瘦肉、姜片，煲滚(gǔn)后以慢(màn)火(huǒ)煲2小时，下盐调味(wèi)即成(chéng)。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原料(liào)：海蜇丝300克，青(qīng)椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐(yán)3克，味(wèi)精2克，鸡精(jīng)2克(kè)，米醋5克，香油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水冲洗去泥(ní)沙(shā)和(hé)盐分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香(xiāng)油、米醋拌匀，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)、黑木耳、捞汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将(jiāng)海(hǎi)蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱切成适(shì)量大(dà)小，与黑木耳一起整齐摆(bǎi)在(zài)汤碗(wǎn)内，加(jiā)入捞汁，将菜品(pǐn)完全(quán)浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠(níng)檬片、芝麻、香菜碎(suì)、泰(tài)椒(jiāo)圈(quān)来(lái)补充口味(wèi)。

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