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苹(píng)果是(shì)酸性还是碱性
苹果是碱性的。
苹果(guǒ)属于碱性食物(wù),苹果虽口味偏酸(suān),但将苹果燃(rán)烧后,灰分在(zài)水(shuǐ)溶液中呈(chéng)现碱性,故苹(píng)果属(shǔ)于碱性食物。日常适量吃苹果可为机(jī)体补充(chōng)一定营(yíng)养(yǎng)成分,有利消化。
酸性(xìng)或碱性(xìng)食(shí)物并非依据食物口味(wèi)或汁液酸碱程度判定,不能仅以苹果(guǒ)口(kǒu)味偏酸(suān),将苹(píng)果认定(dìng)为酸(suān)性(xìng)食物。
碱性食(shí)物指进行食物(wù)化(huà)学研究,食(shí)物(wù)燃(rán)烧(shāo)后的(de)灰分在水中呈碱(jiǎn)性(xìng)的(de)食物,碱性食(shí)物多含有丰富钾(jiǎ)元素、钠(nà)元(yuán)素、钙(gài)元素、镁元素等(děng)成分。苹果属于碱(jiǎn)性食物,大部分蔬(shū)菜、水果、豆(dòu)类制(zhì)品都属于(yú)碱性食物。
怎么挑苹果(guǒ)又大又甜(tián)的
1、看(kàn)颜色和(hé)纹路。
苹(píng)果在自然生长(zhǎng)的环(huán)境下因光照角度和树叶遮挡面积(jī)等(děng)因素的影响下苹果(guǒ)会呈现(xiàn)出不同的(de)颜色,所以果皮呈现(xiàn)红黄相(xiāng)间(jiān)的(de)颜色且带有麻(má)点,纹路错(cuò)综复杂的苹果才说明它受到的光照充足,果肉会较(jiào)黄,汁水也(yě)比较多。
2、摸一摸手感。
在挑选苹果的时候,我们可以摸一摸苹(píng)果的(de)表皮,如果手感(gǎn)软硬适中且有一(yī)点粗糙感就说明苹(píng)果成(chéng)熟度刚刚好。
太软会没有脆感,适合老年(nián)人食用,太硬且表(biǎo)面光(guāng)滑(huá)的苹(píng)果吃起来会比较酸涩。
3、?掂(diān)一掂重量(liàng)。
把两(liǎng)个(gè)个头差不多的苹果放在手(shǒu)里掂一掂,个头不大又有分量就(jiù)说明水分(fēn)充(chōng)足。
在买(mǎi)苹果时(shí),尽量选择中果,那种个头圆润的苹果比长得歪瓜裂枣的苹果更好吃(chī)。
4、?观察苹果蒂和苹果脐。
在(zài)挑选的(de)时候,可以(yǐ)看下(xià)苹果(guǒ)蒂和苹(píng)果脐(qí),苹(píng)果蒂(dì)是连接(jiē)根部(bù)的地方,若是呈现浅(qiǎn)绿色(sè),根蒂潮(cháo)湿,难以(yǐ)折断(duàn),代表(biǎo)这个苹(píng)果是新鲜刚采(cǎi)摘的;若是呈现黑(hēi)褐(hè)色,根蒂很干,说明(míng)已经不新鲜了。
而苹果脐(qí)是凹陷状(zhuàng)的,果脐凹陷越深苹(píng)果就越好(hǎo)吃,相对(duì6千克等于多少斤 6千克是多少磅)应的,果(guǒ)脐凹陷越(yuè)浅,口感就(jiù)会越(yuè)差。
苹果如何(hé)挑选甜的
1、看(kàn)苹果的新鲜程度。
如果(guǒ)苹果蒂周围(wéi)没有褶(zhě)皱的,就说明这是刚摘(zhāi)下(xià)来的新鲜苹(píng)果,反之苹果(g6千克等于多少斤 6千克是多少磅uǒ)蒂皱纹越多越深,就说明摘下(xià)来有一(yī)段时(shí)间了(le),肯定不新(xīn)鲜了(le)。
2、看苹(píng)果(guǒ)的条纹。
挑选苹果的(de)时候(hòu)要看一(yī)下苹(píng)果的条纹,条纹越多,苹果(guǒ)就越(yuè)好吃,反之条纹少的苹果既不脆而且又不甜。
3、看苹果的重量。
不知(zhī)道怎么挑选的(de)时候(hòu),可(kě)以(yǐ)用手来掂一下它的(de)重量,一(yī)般来说苹果越重就(jiù)说(shuō)明里面的水分(fēn)就越多(duō),吃起来也(yě)就越甜越清脆。
4、看苹果的(de)颜(yán)色。
大部分人都是(shì)专挑(tiāo)红色(sè)的苹果买,其实不对(duì),很多红(hóng)色的苹果可能是用了染色剂(jì)。
应(yīng)该(gāi)挑选黄里透(tòu)红,而且看上(shàng)去有(yǒu)一(yī)丝丝透红的,这样的苹果都(dōu)很甜,而且(qiě)水分充(chōng)足口感也会(huì)非常好。
5、看(kàn)苹(píng)果的凹槽处。
如(rú)果它的凹陷比较(jiào)浅(qiǎn),苹果就会(huì)很(hěn)酸(suān)。
挑选凹陷处比较深的,这样(yàng)苹果才(cái)会更加香(xiāng)甜(tián)。
6、看苹果的手感。
可(kě)以用手按一(yī)按苹果,如果轻轻一按发(fā)现按(àn)不动,这样的苹果会(huì)有点(diǎn)偏(piān)酸(suān),不够成(chéng)熟。
如果比较容(róng)易按下去,就(jiù)说明这样的(de)苹果比(bǐ)较甜。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了