怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃？首先观(guān)察南(nán)瓜的颜色的(de)。关于怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃以及(jí)怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜视频，老南瓜怎么(me)挑选才甜，老南瓜甜吗等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生(shēng)活知(zhī)识：

老南瓜可(kě)以生吃(chī)吗

　　老南瓜是可(kě)以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜(guā)中含有丰富(fù)的(de)胡萝(luó)卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较好的(de)保(bǎo)存其营养价(jià)值(zhí)，但建议控制摄入量(liàng)，以免造成胃肠(cháng)道不(bù)适，日常适量生(shēng)吃南(nán)瓜，对(duì)于改善(shàn)皮肤(fū)状态、缓解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南(nán)瓜好吃

　　1、首(shǒu)先观察南瓜的颜(yán)色。

　　不同的品种，南瓜的颜(yán)色是不一(yī)样的。

　　市场(chǎng)上常(cháng)卖(mài)的(de)两(liǎng)个(gè)品(pǐn)种，一个是(shì)蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就要(yào)挑选颜(yán)色橙色的，成熟的好(hǎ说唱歌手的cypher是什么意思，说唱cyber是什么意思o)，口感就好(hǎo);还有一种京绿栗南瓜，北京的(de)品种，挑(tiāo)选要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又(yòu)面又甜，首(shǒu)先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜(guā)的形状看出来，有的南(nán)瓜是圆(yuán)的，带有条纹的；有的(de)是长(zhǎng)的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的时候，要(yào)找形(xíng)状(zhuàng)完整的，有(yǒu)凸起或斑点的不影响口感，这是(shì)南瓜(guā)抵制虫(chóng)害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要(yào)找老南瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如果比较坚(jiān)硬，那就是老南瓜；如果(guǒ)一(yī)掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜(guā)。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜托起，一(yī)只手去轻轻(qīng)的拍打，辨别一下南(nán)瓜(guā)的声音(yīn)，闷响(xiǎng)的就(jiù)是老南瓜，反之(zhī)，成熟度就没那么(me)好(hǎo)了。

如何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从外(wài)皮颜色(sè)上来说，金黄色的(de)南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手(sh说唱歌手的cypher是什么意思，说唱cyber是什么意思ǒu)，老南(nán)瓜(guā)外皮比较坚(jiān)硬(yìng)紧实，如果南瓜皮一掐(qiā)就破，就证明(míng)成熟度(dù)不够。

　　另外，用手掐一(yī)下(xià)南瓜上的那(nà)一小段茎，如果感觉(jué)非(fēi)常(cháng)硬，就证明南瓜采(cǎi)摘的时(shí)机比(bǐ)较合适。

　　4、切(qiè)，切开的(de)南瓜(guā)还(hái)可以看看瓜籽(zǐ)，因为瓜(guā)籽饱满也是(shì)南(nán)瓜成熟度高(gāo)的表(biǎo)现(xiàn)之(zhī)一。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜的养生功效(xiào)：  

　　一、调养肠胃的(de)南瓜：南瓜是(shì)调养肠胃很(hěn)好的(de)食物，南(nán)瓜中含有丰富的维生素(sù)A原，可以参(cān)与胃内上(shàng)皮组织的正(zhèng)常代(dài)谢(xiè)，保(bǎo)护(hù)胃黏膜，促进溃疡愈(yù)合;果胶则可以让消化道免受粗糙食品(pǐn)的刺激，预防(fáng)胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从(cóng)中医(yī)的(de)角度认为：有补中益气、消炎(yán)止(zhǐ)痛，解毒杀虫，降糖止渴的功(gōng)效，现代医学(xué)研究证明，南瓜中的果(guǒ)胶(jiāo)帮助肝(gān)、肾功能减弱的人增强肝肾细(xì)胞的再生(shēng)能力。

　　三、南瓜(guā)与糖(táng)尿病：南(nán)瓜富含维生素(sù)a、维生(shēng)素c和维生素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中的(de)果胶可(kě)推迟食物(wù)排空、延(yán)缓肠道对糖(táng)类的吸收，从而控制血糖升(shēng)高。

　　此外(wài)，南瓜所含有(yǒu)的矿物质钴，是(shì)胰岛(dǎo)素细胞合(hé)成胰岛素所必需的物质。说唱歌手的cypher是什么意思，说唱cyber是什么意思p>

　　所以糖(táng)尿病患者应适当吃些用(yòng)南瓜做的(de)食物。

　　参考资料来源：人民网-南瓜(guā)并非(fēi)要新鲜才好吃 如何挑到好南瓜

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