冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜？看外观的。关于冬(dōng)枣怎(zěn)么挑甜(tián)好吃又甜(tián)以及(jí)冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又甜，冬枣怎么挑甜好吃呢(ne)，冬枣(zǎo)怎么挑(tiāo)甜好(hǎo)吃(chī)视频，冬枣(zǎo)怎(zěn)么挑选好吃又甜，冬(dōng)枣挑什么样的比较甜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活(huó)知(zhī)识：

冬枣(zǎo)可以放冰箱(xiāng)保存吗

　　冬枣是可以放冰(bīng)箱保存的。

　　冬(dōng)枣可(kě)以(yǐ)放在冰箱保(bǎo)存。 鲜枣保(bǎo)存一般都选的是(shì)冷藏,

　　冷藏可以(yǐ)在一定程(chéng)度上抑制细菌等微(wēi)生物(wù)的滋生(shēng),建议冷藏之(zhī)前先把预(yù)储(chǔ)存的鲜(xiān)枣放在5-8℃的温度下(xià)预(yù)冷一(yī)两天。

冬枣怎么(me)挑甜好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步(bù)骤主要是看冬枣表面的(de)颜色(sè)，冬枣不是(shì)全(quán)青的(de)，也不(bù)是全(quán)红的，有(yǒu)些(xiē)人喜欢选红色(sè)的冬枣，认为红(hóng)枣越红越甜，其(qí)实并非如此，冬枣(zǎo)是红绿(lǜ)相(xiāng)间的(de)，而(ér)且绿(lǜ)与红之(zhī)间没有完(wán)全的界限，再(zài)加上红枣的面积稍大一点，可(kě)能2/3红(hóng)色，1/3绿(lǜ)色，这样(yàng)冬枣才是最好(hǎo)吃的(de)。

　　2、看一下它的硬(yìng)度。

　　冬(dōng)枣非常脆，含很多汁液(yè)，重(zhòng)量(liàng)上比(bǐ)较(jiào)压手，因此拿一颗(kē)冬枣在(zài)手上去捏，如果能轻松捏软，这样的冬枣(zǎo)基本上(shàng)已经坏(huài)了(le)，好的冬(dōng)枣(zǎo)是非常(cháng)硬的，捏不动(dòng)的。

　　冬(dōng)枣是吃得新鲜、很脆、汁多才好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如(rú)不确定这(zhè)冬枣到底好不好吃，还可以提前(qián)去(qù)尝一尝，很多(duō)摊位都(dōu)同意去尝，如果不让尝的可以(yǐ)少买一(yī)点，先尝一尝味(wèi)道，如果吃(chī)起来外面是甜的，里面是不(bù)甜的(de)话，这样的(de)冬枣就是用糖水浸泡过的，它的(de)甜(tián)味渗透不到最(zuì)里面，而(ér)冬枣自(zì)然成(chéng)熟、香甜(tián)，吃一(yī)口，全身的果肉都甜极了(le)。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生(shēng)产(chǎn)的冬枣(zǎo)表面是圆滑的，摸起来(lái)一(yī)点都不坑坑洼洼(wā)，也不会(huì)有(yǒu)皱纹(wén)。

　　假如拿(ná)起(qǐ)一颗(kē)冬(dōng)枣，它的表皮有很多皱(zhòu)褶(zhě)，这样冬枣就(jiù)会变得不新鲜，会流失一些水(shuǐ)分，所以吃(chī)起来味道会大打(dǎ)折扣。

买冬枣时，怎样才(cái)能(néng)选(xuǎn)到又脆又甜的？

　　冬(dōng)枣(zǎo)是在(zài)十月(yuè)中旬左右上市的，这个季节才是时令(lìng)最新鲜的冬(dōng)枣，现(xiàn)在有很多(duō)提前上市(shì)的(de)，肯(kěn)定不(bù)是自(zì)然成(chéng)熟的，所(suǒ)以建议大(dà)家(jiā)不要去买，到了季节自然成熟的(de)冬枣才又(yòu)脆又甜，小孩(hái)特别喜欢。

　　不好(hǎo)吃的冬枣虽然(rán)看上去也(yě)很新鲜，但(dàn)实际(jì)上口(kǒu)感会相差(chà)很多。

　　那么怎么样才能够选到新(xīn)鲜(xiān)又好吃的冬枣呢(ne)？在这里就详细告诉大家(jiā)挑(tiāo)选的技巧，因为(wèi)我之前的时候(hòu)也特别不会(huì)挑，后来回(huí)老(lǎo)家(jiā)的特(tè)意请教了枣农，问怎么样去挑(tiāo)选？学会了之后，每(měi)次(cì)去(qù)买冬枣都能够选到好吃新鲜又嘎嘣脆的了。

　　一，看外(wài)观。

　　这(zhè)一步主要(yào)是看冬枣表面(miàn)的颜(yán)色，冬(dōng)枣(zǎo)并不是完全青色，也(yě)不是(shì)完全红色(sè)的(de)，有(yǒu)的(de)人喜欢(huān)选红色的冬(dōng)枣，以为越(yuè)红了越(yuè)甜，其实不是，冬枣是红绿相间的(de)，而且绿(lǜ)和(hé)红之(zhī)间没有(yǒu)完全(quán)的界限，另外(wài)红色要比(bǐ)绿色稍微面积大一些，大概2/3红色，1/3绿(lǜ)色(sè)，这样(yàng)的(de)冬(dōng)枣(zǎo)才是(shì)最好吃的(de)。

　　如果看上(shàng)去冬枣完(wán)全是红色，肯定是加过其他的(de)催熟(shú)剂或(huò)者(zhě)是被浸(jìn)泡(pào)过(guò)，这样的不要选(xuǎn)择。

　　二(èr)，看(kàn)一下它的(de)硬度。

　　冬(dōng)枣是非常脆(cuì)的，它(tā)含有汁液很多，重量上就比较压手，所以拿(ná浙k是浙江哪个城市的)一颗冬枣(zǎo)在手中去捏一(yī)下，如(rú)果能够轻松捏软，这样的(de)冬枣(zǎo)基(jī)本上就已经坏了，好的冬枣是非常硬，捏都(dōu)捏不动的。

　　冬枣不像我(wǒ)们平时吃的干的大红枣(zǎo)，大红(hóng)枣(zǎo)会(huì)有褶皱，干了也(yě)可(kě)以吃(chī)，果肉还是很香。

　　但冬枣就是吃新鲜，非常脆，汁多(duō)的才好吃。

　　三，提(tí)前品尝。

　　如果(guǒ)不确定这个冬枣到底(dǐ)好(hǎo)不好吃(ch浙k是浙江哪个城市的ī)，还可以提前去尝一下，很(hěn)多摊位都(dōu)是(shì)同(tóng)意去尝(cháng)的，如果不(bù)让尝(cháng)的可以少买一点，先(xiān)尝一(yī)下口感(gǎn)，如果吃起来外面(miàn)甜，越(yuè)往里越不甜的话，这样的冬枣是用糖水(shuǐ)泡(pào)过(guò)的(de)，它(tā)的甜味渗透不了最里(lǐ)面去，而(ér)自然(rán)成熟(shú)又(yòu)甜(tián)又香(xiāng)的冬(dōng)枣，吃一口之后，全身(shēn)的果肉都(dōu)非常甜(tián)。

　　四(sì)，看表皮褶皱。

　　正常(cháng)的冬枣表面是圆滚滚滑溜溜的(de)，摸上(shàng)去一点没有坑坑洼洼(wā)的地(dì)方(fāng)，也没有(yǒu)褶(zhě)皱处。

　　如果拿一(yī)个冬(dōng)枣起来，它的表(biǎo)皮有很多(duō)折皱，这样的(de)冬枣就不新鲜(xiān)了，会失去一部分(fēn)水分，这样吃起来口感会大打折扣。

　　以上四点就是(shì)在(zài)挑选冬(dōng)枣的时候要(yào)注(zhù)意到几点啦，按照以上几个方法(fǎ)去选(xuǎn)择，大概率都能够选到非常好吃的冬(dōng)枣。

　　另外(wài)就是，一定要(yào)等(děng)到冬枣上市的时候再(zài)买，十月中旬之后，千(qiān)万不要早买，早买(mǎi)的(de)冬(dōng)枣是会被处理过(guò)。

　　虽然(rán)冬枣口感好(hǎo)，特别好吃，但(dàn)是一定不要多吃，吃多了也会导致腹痛腹泻，不容易消化，所以(yǐ)不论吃什么好吃的美(měi)食(shí)，一定要适量才行。

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