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木聚(jù)糖酶(méi)可(kě)以(yǐ)喂猪(zhū)吗

　　木聚糖酶是可以喂猪(zhū)的(de)。

　　木聚糖酶的添(tiān)加显著提高(gāo)了(le)总(zǒng)能、粗纯棉和内裤莫代尔的哪个好，纯棉和内裤莫代尔有什么不同蛋白和中性洗涤纤(xiān)维的回肠表观消化(huà)率,并(bìng)改善了干物质、总能、粗蛋白、中性洗涤(dí)纤(xiān)维(wéi)、

　　酸性洗(xǐ)涤纤维和(hé)半纤维素(sù)盲肠表观消化率、结(jié)肠(cháng)表(biǎo)观消(xiāo)化率(lǜ)和全肠道表(biǎo)观消化率。提高了(le)干物质(zhì)和(hé)中性洗涤纤(xiān)维在盲肠的(de)消失量,所以母猪可以(yǐ)喂木聚糖酶(méi)粉(fěn)。

木(mù)聚糖酶和a淀粉酶是一样的(de)吗

　　木(mù)聚糖(táng)酶和a淀粉酶是不一样(yàng)的，木聚糖酶属于一种半纤维素酶，可作用于水不溶性阿(ā)拉(lā)伯木(mù)聚(jù)糖骨架，降低其分子(zi)大(dà)小(xiǎo)和吸水率，从而促进面筋交联，对(duì)于改(gǎi)善面包(bāo)品质具有(yǒu)重要作用(yòng)。

　　而a淀粉酶含(hán)水(shuǐ)量百分(fēn)之5-百分之8。

　　溶于水，不溶于乙(yǐ)醇或乙醚。

　　木聚糖是一种(zhǒng)存(cún)在于植物细(xì)胞壁中(zhōng)的异质多糖，约占植(zhí)物细胞干重的百(bǎi)分之15-百分之35，是植物半纤维素(sù)的主要成分(fēn)。

　　大多数木(mù)聚糖是一种结构复(fù)杂的，具有高度分(fēn)枝的(de)异质(zhì)多糖(táng)，含有许多(duō)不同(tóng)的取代(dài)基。

木(mù)聚糖酶在饲料中的重要作用有哪(nǎ)些

　　饲(sì)料中通常(cháng)含有较多的非(fēi)淀粉多糖，主要包括阿拉伯木(mù)聚糖(táng)、β-葡聚糖、旷(kuàng)半乳糖苷、果(guǒ)胶、纤维(wéi)素(sù)等。

　　其中阿拉伯木聚糖(táng)和β-葡聚糖占非淀粉多(duō)糖的30%，因为单胃动(dòng)物(wù)不(bù)能分解非淀粉多(duō)糖，所(suǒ)以非淀粉多糖(táng)就成(chéng)为一种抗(kàng)营(yíng)养因子(zi)。

　　非淀(diàn)粉多糖能(néng)结合(hé)大(dà)量的水，使(shǐ)采食动物消化道中(zhōng)的食糜体积(jī)增大，粘度增加(jiā)，并形成凝胶，结果(guǒ)造(zào)成消化酶的功能不能正常进行，影(yǐng)响肠胃的吸收，造成食糜在(zài)小肠中滞留(liú)，从而(ér)引起微生物异常繁(fán)殖，造(zào)成动物生长受阻(zǔ)、饲料转化率降(jiàng)低。

　　研究(jiū)表明，饲料(liào)中添加木聚糖(táng)酶，可(kě)显著降低阿拉伯木(mù)聚糖分子大小，将其分解成较小聚合度的低聚木糖，从(cóng)而改善饲料性能，消(xiāo)除(chú)或降低(dī)因粘度增加而引起的抗营养(yǎng)作用。

　　通常该(gāi)酶与α-淀粉酶、蛋白酶等酶制(zhì)剂成复合酶(méi)，特别适合添加于(yú)采用(yòng)小麦和(hé)大麦为基础的家禽日粮。

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