榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏(shū)密(mì)程(chéng)度可(kě)判(pàn)断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越(yuè)少的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的以及榴(liú)莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜(tián)，买榴(liú)莲应(yīng)该(gāi)怎么挑比较甜，软糯的(de)榴莲怎么挑等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生活(huó)知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水果,主(zhǔ)要集(jí)中在夏季食用,而(ér)榴莲中的营(yíng)养物(wù)质比较丰富,是很(hěn)容易滋生细菌以及微生物从而导致其变质的(de),

　　因此生活中要是不能(néng)及时将榴莲吃完,那(nà)么(me)可以将其(qí)置于冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室的低(dī)温条件下,可以延长榴莲的(de)保质期(qī)。

榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可(kě)判断榴莲的果肉(ròu)是(shì)否(fǒu)成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺的榴莲(lián)基(jī)部较大，方向(xiàng)平缓向上的(de)口感较绵密肉过(guò)较少，反之尖刺又(yòu)小又细则(zé)榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相连的(de)两根尖刺(cì)靠近彼此，通(tōng)过(guò)尖刺的软硬(yìng)程度(dù)，若能够轻轻捏动(dòng)说明榴莲成熟可以食用，若是很(hěn)难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说明(míng)榴莲还未(wèi)成熟(shú)，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄(bǐng)是否脱落来判断榴(liú)莲的(de)成熟度，如(rú)果榴(liú)莲柄(bǐng)较粗壮且完整说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落(luò)的榴莲柄已经熟(shú)透了，果肉(ròu)较烂气味较浓，关节连接完(wán)好无损的话则榴莲较生，这样(yàng)的榴莲口感生(shēng)涩，不(bù)太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的(de)新鲜(xiān)榴莲用指甲掐(qiā)住柄部会留有痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明(míng)采(cǎi)摘下来储(chǔ)存(cún)很久了，这样的榴(liú)莲(lián)既不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿(ná)起一个(gè)微微开裂的榴莲(lián)，通过裂缝中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲(lián)闻起来(lái)气味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲还未(wèi)成熟，可以多(duō)放几天再食用；若榴莲闻起来有(yǒu)一股酒精味，是(shì)因为榴莲中的糖分解(jiě)了，说明此榴莲(lián)已经熟过(guò)头甚至变(biàn)质，吃(chī)起来会有微(wēi)微(wēi)发苦(kǔ)的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻(wén)起来会(huì)有(yǒu)一股浓郁(yù)扑鼻的(de)香甜(tián)气(qì)味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻(qīng)轻的(de)拿起来，注意榴莲的(de)尖刺别扎到手，新鲜的(de)榴莲会脱离果壳摇晃榴(liú)莲能(néng)听到果肉晃动的(de)声音，说明(míng)榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲(lián)是水(shuǐ)果之王，吃(chī)榴(liú)莲可(kě)以为人体提供大量的(de)营养元(yuán)素(sù)，可(kě)是有些人(rén)在买榴莲的时候，不会挑(tiāo)选，挑(tiāo)选榴莲也(yě)是需要技巧和方法的(de)，那么怎样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一(yī)——看大小(xiǎo)：最好是选择(zé)个头(tóu)比较大的，因为(wèi)它吸收的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲的核也比较小，吃起(qǐ)来口感(gǎn)相对起来要好很多，而且(qiě)肉(ròu)肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选择(zé)土黄色和(hé)金黄色的，这(zhè)两个颜色(sè)说明榴莲已经非(fēi)常成熟了，要(yào)是选择绿色的，这(zhè)就意(yì)味着榴莲还没熟，不过(guò)颜色也不能发黑，要是发黑(hēi)的(de)话(huà)就意味(wèi)着榴(liú)莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏(niē)刺来判断！选两根相邻的尖刺(cì)，用(yòng)手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它(tā)们向内捏拢，如果(guǒ)比较(jiào)轻松就能让(ràng)它(tā)们(men)彼(bǐ)此“靠近”，说明(míng)榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如(rú)果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形状：一(yī)般来说最(zuì)好(hǎo)是挑尾部形状是长尖形(xíng)的，这样的(de)榴(liú)莲肉非常饱(bǎo)满(mǎn)，皮(pí)也比较(jiào)薄(báo)；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂(liè)的(de)地方：如果榴莲熟(shú)了的话，就会出现(xiàn)开裂，在选择的时候需要注意，裂口也不能(néng)太大，开裂(liè)太大的话，很有可能果肉(ròu)已(yǐ)经出(chū)现(xiàn)了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味(wèi)：要是发现(xiàn)有股酒精的味道(dào)，这个(gè)就最好不要购买，很(hěn)有可能这个榴莲已(yǐ)经出(chū)现变质的情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能又甜(tián)又(yòu)糯；如果不(bù)小心买(mǎi)到不成熟的(de)榴莲，它的(de)果肉往往又硬又涩，无法下(xià)口。

　　想(xiǎng)知道榴(liú)莲成熟度怎么样，通过一个(gè)”小动作”就能(néng)知(zhī)晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼(láng)牙(yá)棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让(ràng)它们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴(liú)莲较软，成熟度(dù)也比较好；如果感(gǎn)觉手感非(fēi)常坚实(shí)，根本就无法捏(niē)动，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识果(guǒ)实的大(dà)小和外观颜色，也(yě)能(néng)识(shí)别榴(liú)莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的(de)原(yuán)理一(yī)样，一般来说，体(tǐ)型比较(jiào)大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的(de)颜色(sè)来看，成熟的(de)好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，如果青(qīng)色(sè)比(bǐ)较多，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人认(rèn)为，自然(rán)开口(kǒu)的(de)榴莲就是(shì)好榴(liú)莲，其(qí)实也不日子过得一地鸡毛是什么意思，形容生活一地鸡毛是什么意思尽(jǐn)然。

　　如(rú)果喜欢使(shǐ)用这(zhè)种方法(fǎ)，则要注意辨识几种情(qíng)况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面”窍门一(yī)”和”窍门二(èr)”两(liǎng)种方(fāng)法检验过的.榴莲，都会(huì)比较不错，不一定(dìng)非要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要(yào)挑选(xuǎn)外壳已经裂口(kǒu)的，那最好选(xuǎn)择裂口不要太(tài)大的，也就是(shì)刚刚开始裂口的，因为如果果实早已(yǐ)裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污(wū)染，也(yě)容(róng)易变(biàn)质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成(chéng)熟又刚(gāng)刚开(kāi)口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长时间(jiān)放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一个(gè)聪(cōng)明的办法，就是(shì)看这个(gè)”狼牙棒(bàng)”外(wài)面(miàn)鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而微(wēi)隆(lóng)的”小(xiǎo)山”中，正是(shì)香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山(shān)”越多，当(dāng)然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底面较(jiào)大的椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉较多，成(chéng)熟度较好(hǎo)；反之，如果尖(jiān)刺多为(wèi)又尖又细的形状，就(jiù)证明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一日子过得一地鸡毛是什么意思，形容生活一地鸡毛是什么意思(yī)点需要注意，就是看看榴(liú)莲的(de)”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明(míng)它营养充(chōng)足，且(qiě)品质新鲜，是(shì)挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇(yáo)

　　 小心地将(jiāng)双手的手指分别放在榴莲(lián)两侧(cè)的尖刺(cì)之间(jiān)的凹(āo)陷处，把(bǎ)榴莲(lián)轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则(zé)证明(míng)果肉已成熟并脱(tuō)离果壳(ké)，这样的榴莲，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用(yòng)榴莲给病(bìng)后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头(tóu)汤是很(hěn)好的滋补品，而果核和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能去胃寒，也可做(zuò)妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲先看(kàn)它(tā)的外观，黄色就是熟的表(biǎo)现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺往(wǎng)内(nèi)挤(jǐ)一下，如果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的皮，有弹(dàn)性就说明皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂缝的最(zuì)好，这(zhè)是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用(yòng)菜刀(dāo)也砍(kǎn)不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要(yào)圆(yuán)，每一个鼓包(bāo)凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴莲嗅起来(lái)很香(xiāng)，（吃得(dé)来的是香(xiāng)，吃不来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味(wèi)道那(nà)就是(shì)熟(shú)过头(tóu)了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就要把(bǎ)榴(liú)莲妥(tuǒ)善保(bǎo)存(cún)。

　　保存榴(liú)莲时，要去除外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱(xiāng)冷藏(cáng)。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可(kě)以(yǐ)冰(bīng)在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时候呢(ne)，可以拿出来(lái)，解冻后(hòu)吃，和新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净(jìng)，用微波(bō)炉叮来(lái)吃(chī)，别(bié)有一番风味。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻(dòng)，这(zhè)样想什么时候(hòu)吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟(shú)后，都是(shì)自然裂开口的，这个时(shí)候(hòu)我们(men)顺着裂开(kāi)的口子掰(bāi)开(kāi)或者用刀切开就能(néng)够吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂(liè)开(kāi)口的榴(liú)莲，都(dōu)是(shì)没有(yǒu)完全成熟(shú)的。

　　可以放几天等它(tā)自然开口，当(dāng)然如果等不(bù)及品尝(cháng)，也可以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的(de)榴莲(lián)都是(shì)成熟的不(bù)好的，要是吃(chī)也(yě)要选择(zé)那些(xiē)黄色区(qū)域比较(jiào)大的(de)榴莲(lián)）首先是用刀在榴莲的尾端切(qiè)开一(yī)块儿，这(zhè)个时候(hòu)就(jiù)能(néng)够看到里面(miàn)的(de)纹路(lù)了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀(dāo)顺着(zhe)纹路(lù)切开一块儿，然后用手掰开就可以吃(chī)到美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候小心榴(liú)莲的刺）

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