桂林是属于贵州省吗

　　桂林是(shì)不(bù)属于(yú)贵(guì)州省(shěng)的。

　　桂林不属于贵州省的,贵州桂(guì)林不是一(yī)个地(dì)方的。

　　贵(guì)州是一个省的(de)称呼,它的(de)首(shǒu)府(fǔ)是贵(guì)阳(yáng)市,贵州省南部紧(jǐn)挨(āi)着广西壮族自(zì)治(zhì)区(qū),桂林市是广西壮族自治(zhì)区管辖的一个(gè)地级市。

桂林磨浆米线(xiàn)

　　食邑五百户是什么意思，半年食邑是什么意思trong>桂林闫氏大米、力源(yuán)大米、天湖(hú)香米的出浆都比(bǐ)较高。

　　米又称大米，是(shì)禾本目禾本科稻属(shǔ)植(zhí)物的果实(shí)，稻谷经脱壳(ké)、碾磨(mó)粗皮后的(de)成品，可食用。

　　大(dà)米是人(rén)类的主要粮食之(zhī)一，也是亚(yà)洲人(rén)的(de)主要粮食之一，全世(shì)界约有二分之一(yī)的(de)人口食用大米，常见(jiàn)当作主食的(de)地(dì)区在亚(yà)洲(zhōu)和各(gè)地唐人街(jiē)。

　　大米(mǐ)中含碳水化合物75%左右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的(de)B族维生素等。

桂林米线米浆配方

　　桂林米粉是桂林地方小(xiǎ食邑五百户是什么意思，半年食邑是什么意思o)吃中的精品，俗有(yǒu)“到(dào)桂林不吃桂林米(mǐ)粉，不算到桂林”之说(shuō)。

　　 　　桂林(lín)米粉的(de)制作方法(fǎ)是：先(xiān)将米淘(táo)净，用(yòng)清水浸泡几天(tiān)，然(rán)后将米磨成(chéng)米浆，放到屋外晒(shài)干，和成粉团后将粉煮熟(shú)，再(zài)使劲捣(dǎo)煮熟(shú)后的粉团，使之变得极有筋力、不易断碎，最(zuì)后用压榨机(jī)将粉团压榨成一根根韧(rèn)性极好的米粉条，再卷(juǎn)成小团(tuán)（每(měi)团(tuán)约2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂(guì)林米粉(fěn)有卤(lǔ)菜粉、牛腩粉、生菜粉和马(mǎ)肉米(mǐ)粉等(děng)几种(zhǒng)。

　　使用时根(gēn)据各人所(suǒ)好，佐(zuǒ)以不同的配料，做(zuò)法也有所不(bù)同(tóng)。

　　无论何(hé)种做法(fǎ)做成(chéng)的桂林米粉肉(ròu)香(xiāng)鲜无比(bǐ)，令人胃口大(dà)开。

　　尤其(qí)是马肉米粉，有桂林米粉之冠之(zhī)称，其风味独特，闻名遐(xiá)迩，做法是：将团好的米粉分成几份，（一般2两(liǎng)米粉分为10小份）。

　　然后放到马骨头汤(tāng)中(zhōng)烫热(rè)，用粉勺连粉带汤装(zhuāng)入(rù)特制(zhì)的小碗中，将腌(yān)腊好的马肉切成薄片铺在粉面上，加(jiā)入卤汁、香菜、大(dà)蒜丝、葱花、香(xiāng)料(liào)、熟油等(děng)，一(yī)碗味道鲜美(měi)、香气四溢的马(mǎ)肉(ròu)米粉便制(zhì)成(chéng)了。

　　 　　马肉(ròu)米粉(fěn)味道(dào)绝(jué)佳，因其碗小(xiǎo)（一碗只有一箸左右），所以顾(gù)客一(yī)餐往往能(néng)吃(chī)十几碗，甚(shèn)至几十碗，当(dāng)看到自己面前(qián)用过的小(xiǎo)碗堆成(chéng)小塔时，方知(zhī)自己(jǐ)的胃(wèi)口不(bù)小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马肉(ròu)米粉作为游(yóu)览桂林的一个重要项目之一，可以说，桂林米粉也和甲天下的桂林(lín)山水(shuǐ)一样，名扬四(sì)海了。

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