可以把(bǎ)饺子放入一(yī)个(gè)袋子中(zhōng)，然后(hòu)握(wò)住袋子(zi)，往桌上敲几下，饺子即(jí)可分开；

　　或者把(bǎ)饺子放入冷(lěng)藏(cáng)室中(zhōng)冷藏几分(fēn)钟(zhōng)，解(jiě)冻(dòng)后即(jí)可较轻松解(jiě)开；

　　或者是放在常(cháng)温下，让(ràng)其自然(rán)解冻(dòng)，但是这样饺子皮(pí)易坏。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子不粘一块：刚包好(hǎo)的饺子(zi)表面会比较潮湿又互(hù)相(xiāng)挨着(zhe)，所以才导致放入冷冻室易粘(zhān)到一(yī)起(qǐ)，只要解决(jué)潮湿和间(jiān)隔(gé)问题(tí)，就(jiù)能让饺子冷冻时不(bù)粘在一块。

　　首先可以(yǐ)把(bǎ)饺子分开放，这样自然饺子不会粘在一起；

　　也(yě)可在饺(jiǎo)子皮(pí)外边(biān)滚(gǔn)上(shàng)少许面(miàn)粉，使(shǐ)饺子(zi)皮不要太潮(cháo)湿；

　　或(huò)者饺子包好(hǎo)后在桌上放1-2小时，等(děng)水分略干了(le)再放(fàng)进冰箱。

　　饺子冻成一坨直(zhí)接蒸法：等(děng)锅(guō)里的水开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸(zhēng)20分钟左(zuǒ)右即可食用，但是(shì)要注意蒸的时间足够长，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之前(qián)等饺子(zi)解冻，饺子(zi)皮会变得很(hěn)软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放(fàng)冷水(shuǐ)，直接把粘(zh微端是什么意思 手机端玩的叫微端吗ān)在一起的(de)饺(ji微端是什么意思 手机端玩的叫微端吗ǎo)子放入(rù)锅(guō)中。

　　 （2）开大(dà)火，水(shuǐ)在慢慢升温的过程中，饺子也会(huì)解(jiě)冻。

　　（3）在水加热(rè)的过程中(zhōng)，可用勺(sháo)子推一(yī)推饺子，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子全部浮于水上，即可食用(yòng)。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷(lěng)水煮：冻好的(de)饺(jiǎo)子直接放入热水中，会(huì)使(shǐ)饺(jiǎo)子其他(tā)部分熟得快，而粘(zhān)在一(yī)起的部分还没熟，煮太久饺(jiǎo)子易破，冷水下(xià)锅可让饺(jiǎo)子皮(pí)先吸收一定(dìng)水分，有初步解冻的(de)效(xiào)果，这样饺子既不会粘在(zài)一起也不会有(yǒu)部分煮不熟(shú)的情况。