松(sōng)茸清洗方(fāng)法？首先削去菌子上的泥土和(hé)杂草，用普通的水果刀刮下(xià)外(wài)皮的。

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松茸可以生(shēng)吃吗

　　松茸(rōng)是可以(yǐ)生吃(chī)的(de)。

　　一般情况下，新鲜的松茸可(kě)以(yǐ)生吃。松茸是一种营(yíng)养丰富的菌类，一般人生吃不会(huì)出现中毒反应，适量食用对于补充身(shēn)体(tǐ)所需营养有一(yī)定的效果。但在食(shí)用时必须将(jiāng)松茸清(qīng)洗干净，以(yǐ)免外表(biǎo)残(cán)留的细菌对机体产(chǎn)生(shēng)影响。

　　如(rú)果(guǒ)是(shì)脾胃虚(xū)弱、抵抗力较(jiào)差的患者，建议最好将松茸经(jīng)过高温处理后再食(shí)用，以免在松茸(rōng)表面(miàn)存在肉眼(yǎn)不可见的细菌或(huò)病毒等微生(shēng)物，从而(ér)对机(jī)体产生影响，出现腹痛(tòng)、腹(fù)泻等(děng泽连斯基身高是多少 泽连斯基有政治头脑吗泽连斯基身高是多少 泽连斯基有政治头脑吗>)胃肠道反应(yīng)。另外，最好选择新鲜的松茸生吃，如果松茸不够新鲜，生吃可能会对机体造成一定的损害，从(cóng)而(ér)对(duì)健康产生一(yī)些影响(xiǎng)。

　　松(sōng)茸如(rú)何食(shí)用(yòng)或与什么食物搭(dā)配食用，要根据食用者(zhě)自身情(qíng)况与松茸的质量而(ér)定，以(yǐ)使松茸(rōng)发(fā)挥较(jiào)高的营养(yǎng)价(jià)值。如果是在(zài)野(yě)外发现类似松茸的菌类，最好(hǎo)不要食用，以免误食有(yǒu)毒菌，对机体产生(shēng)危害。如果在生吃松(sōng)茸后出现腹痛、腹泻、恶(è)心、呕(ǒu)吐等不良反应，可能是发生了食物中毒，建议立即前往正规医院治疗(liáo)。

松茸清洗(xǐ)方法

　　1、首先(xiān)削去菌子(zi)上的泥土(tǔ)和杂草，用普通的水(shuǐ)果(guǒ)刀刮(guā)下外皮(pí)。

　　特别注意：头部和身子连接处(chù)，毛茸茸的(de)松茸醇是抗癌物质，不要刮掉(泽连斯基身高是多少 泽连斯基有政治头脑吗diào)。

　　2、削出(chū)的效果就是保证松茸表面(miàn)的泥沙和(hé)部分坏(huài)的茸衣即可。

　　3、然后(hòu)将(jiāng)削好的松茸的，迅速(sù)地拿到水龙头下冲洗(xǐ)，清洗的时候(hòu)注意将头部向下优先冲洗，因为通常头部较脏，清洗的(de)面积也大，先清洗(xǐ)就(jiù)不会影(yǐng)响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时(shí)，边冲洗边(biān)用水再次对头部和尾部(bù)泥沙比(bǐ)较多(duō)的地方(fāng)进行清(qīng)理。

　　5、用水冲(chōng)洗干(gàn)净后，再用干净的抹布或者(zhě)纸巾将洗好(hǎo)的松茸表面(miàn)的水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦洗完后确认整个(gè)松茸表面洁(jié)净干燥既可。

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