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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一半(bàn)放冰(bīng)箱能(néng)留几天

　　切开的(de)南瓜是可以放(fàng)冰箱里面冷藏的(de)，也(yě)可以冷冻，只不过在存放(fàng)之前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉(diào)，这样的做法(fǎ)的目的是(shì)为了防止水分的流失，处理完瓜瓤之(zhī)后，只需要用保鲜袋(dài)把切好的南瓜的(de)包好，就可以(yǐ)放(fàng)冰箱了。

　　等后面拿(ná)出来(lái)在(zài)吃的(de)时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面(miàn)的一层就(jiù)好(hǎo)了，这样也(yě)不用担心变味。

切(qiè)开的(de)南(nán)瓜放(fàng)冰箱(xiāng)可以放多久

　　南(nán)瓜如(rú)果放置在(zài)干燥的地方能(néng)够(gòu)保存一年左右的时间(jiān)，如果放置在潮湿的地方，可以保(bǎo)管三个月左右，南瓜(guā)是水果(guǒ)中比较坚固的食(shí)物(wù)，可以保存(cún)的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜可以在(zài)常温下放置1~2个月，切开的南瓜(guā)容易(yì)变质(zhì)，最多可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入(rù)冰(bīng)箱，但(dàn)最好提高(gāo)冰箱(xiāng)内(nèi)的温度，南瓜(guā)适合(hé)在十度以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的(de)4~6℃不(bù)适合(hé)放入南瓜，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个(gè)月没(méi)问题。

　　南(nán)瓜实(shí)际(jì)上可以在常(cháng)温下储(chǔ)存(cún)很长时间，不需要(yào)特别用到冰箱，放(fàng)在冰箱里保(bǎo)存反(fǎn)而会加速其变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方(fāng)法：

　　1）看(kàn)颜色哪些人不适合穿老爹鞋，老爹鞋的优点和缺点>

　　由于南瓜(guā)的(de)种(zhǒng)类(lèi)很多(duō)，因此在(zài)选择(zé)时(shí)也会(huì)有(yǒu)一定的(de)差异，例(lì)如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗(cū)重(zhòng)，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选(xuǎn)择绿色的发黑，表明(míng)是成(chéng)熟的(de)南瓜。

　　无论(lùn)黄色还是绿色，只要是南瓜(guā)，它的棱角(jiǎo)越深，瓜瓣就会越鼓(gǔ)越(yuè)成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤(ráng)

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃(chī)起来又嫩(nèn)又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成(chéng)熟时颜色(sè)较深。

　　反(fǎn)之，如果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也(yě)是南瓜(guā)成(chéng)熟的标志之一(yī)。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南(nán)瓜时，最好选择外形完整无小疙(gē)瘩的(de)南瓜。

　　如果情况不(bù)佳(jiā)，就不(bù)要购买。

　　但(dàn)乡下(xià)的南瓜，外皮上会有(yǒu)一些(xiē)小斑点，这是因为，当南瓜(guā)在生长过(guò)程中，可(kě)能会被虫(chóng)子咬或刮(guā)伤时，南瓜会分泌(mì)出黏(nián)液来保护伤口(kǒu)，经过一段(duàn)时间(jiān)，这些黏液就凝固(gù)成硬块，表皮上也会有小斑点(diǎn)，但(dàn)不影响(xiǎng)食用。

　　另外(wài)，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是一样(yàng)的(de)，表面涂上(shàng)一层白霜会(huì)更好(hǎo)，这样的南(nán)瓜可以保(bǎo)存更久，而(ér)且(qiě)味道也更(gèng)甜美。

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