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黄鳝(shàn)冰箱半(bàn)年可以吃吗

　　不可以(yǐ)的，黄(huáng)鳝(shàn)冰箱半(bàn)年不(bù)可以吃的(de)。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏度)的条件(jiàn)下(xià)，大部分酶和(hé)微生(shēng)物(wù)的活性都能受(shòu)到(dào)抑制，但是与“耐热菌(jūn)”类(lèi)似，也同(tóng)样(yàng)会有耐寒型细菌的存在，这(zhè)类细菌(jūn)即(jí)使是(shì)在(zài)温度很低的情(qíng)况下也同(tóng)样能正常(cháng)繁殖，所以冷冻(dòng)保存时间过长时(shí)黄鳝(shàn)还是会有变质的可能性。

　　就算冷冻(dòng)了(le)5个月的黄(huáng)鳝没(méi)有(yǒu)出(chū)现变(biàn)质的情况，但是(shì)经过长(zhǎng)时间的保存(cún)，黄鳝的(de)营养和口(kǒu)感都(dōu)已经大(dà)大下降，此时继续食用的话价值(zhí)不大，建议最好还是(shì)不要吃了。

黄(huáng)鳝多了(le)怎么保鲜存放(fàng)

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀死的(de)黄鳝(shàn)如果不及时食用的(de)话，要放到(dào)冰箱(xiāng)的冷(lěng)冻室里(lǐ)面保存，这(zhè)样可以防止黄鳝的毒性增强，不(bù)过(guò)也要尽快食(shí)用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐(yán)具有杀菌的作用，因此，刚杀死的(de)黄鳝可以撒上(shàng)一(yī)些食(shí)用盐(yán)，然后(hòu)再放(fàng)置(zhì)在阴凉(liáng)通风的地方，也能够保存一(yī)段时(shí)间不(bù)变质。

　　3、冰(bīng画家刘一民作品值多少 刘一民是山东还是广东)块(kuài)。

　　也可以把黄鳝放在(zài)箱子里面，然后再放入(rù)一些(xiē)冰块(kuài)，这样的作用(yòng)是降低温度，黄鳝(shàn)在(zài)低(dī)温(wēn)的环境(jìng)下可以保存比(bǐ)较(jiào)长的(de)时间。

黄鳝(shàn)怎么保存 有什么(me)保存又保鲜的小妙招？

黄鳝的(de)保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝(shàn)是一种富含蛋白(bái)质的食物，有滋(zī)养(yǎng)身(shēn)体(tǐ)的养生功(gōng)效(xiào)，新鲜黄鳝一旦死亡之后身体中的组氨酸会快(kuài)速的分解成有(yǒu)毒(dú)的组胺，黄鳝(shàn)死亡时间越长，腐败(bài)进程(chéng)越快、食用黄(huáng)鳝(shàn)的毒副作用越大，即使放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏层也(yě)会很快变质，唯有将黄鳝放进冰箱的冷冻层才能(néng)暂时中止黄鳝细胞(bāo)分解、暂停黄鳝腐败进程(chéng)。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活(huó)黄鳝放于(yú)水桶或(huò)盆里，水量(liàng)能淹过黄鳝就可以，放置于阴凉(liáng)处;如果装黄鳝的(de)桶或木盆太(tài)矮，在上面加(jiā)个能通风的盖子画家刘一民作品值多少 刘一民是山东还是广东防止逃跑，并加点(diǎn)鸡(jī)蛋清在水中维持(chí)其营养，黄鳝(shàn)在(zài)水中不仅会正常生长，还可以(yǐ)将身体里(lǐ)面的杂(zá)质和废(fèi)弃(qì)物排(pái)泄(xiè)出来。

活黄鳝(shàn)可以(yǐ)放(fàng)在冰(bīng)箱(xiāng)保存吗?

　　 一般是(shì)不建议(yì)将活黄鳝放进冰(bīng)箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温(wēn)喜(xǐ)暗的(de)动物，而冰箱(xiāng)冷藏层是(shì)恒温的(de)，将黄鳝放在冰箱会(huì)降低黄(huáng)鳝的生命(mìng)体征;家用(yòng)冰箱经常需要打开，很不(bù)利(lì)于黄(huáng)鳝的养(yǎng)殖;而(ér)且黄(huáng)鳝(shàn)通体滑(huá)腻(nì)，如(rú)果钻进冰(bīng)箱哪个(gè)角(jiǎo)落抓斗抓(zhuā)不住，死在里面也没(méi)有人(rén)知道(dào)，到画家刘一民作品值多少 刘一民是山东还是广东时候很不好清理，所以是不建议将活黄鳝放在冰箱(xiāng)中保存(cún)的(de)。

　　 小暑前(qián)后的黄(huáng)鳝最肥美，于是喜欢吃黄(huáng)鳝的人一(yī)买就买很多(duō)保存(cún)起(qǐ)来，但(dàn)是黄(huáng)鳝(shàn)的保存并不像(xiàng)普通蔬菜那么(me)容(róng)易，它(tā)对生存的环境(jìng)很挑剔，在保存(cún)期间要(yào)时(shí)刻关注黄鳝的状(zhuàng)态，如果一旦发现有黄鳝死(sǐ)了，那么(me)就不要再食(shí)用了，黄鳝在死后会产(chǎn)生大(dà)量病毒，人(rén)吃了对身(shēn)体非(fēi)常有害。

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