刀鱼(yú)的特(tè)点(diǎn)有哪些呢(ne)？刀鱼(yú)是体型最大(dà)和游泳速度最快的(de)鱼种之一的。关于刀鱼的特(tè)点有哪些呢(ne)以(yǐ)及刀鱼的(de)特点有哪(nǎ)些呢，刀鱼(yú)的特点有哪些图片，刀鱼有(yǒu)什(shén)么特点，刀鱼的知识，刀片鱼的(de)特点是什么(me)等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知识：

刀鱼(yú)是海鱼(yú)还(hái)是淡水鱼

　　刀鱼是淡(dàn)水(shuǐ)鱼的。

　　刀鱼(yú)是淡水鱼，因为主要分布(bù)在长江(jiāng)、钱塘江、黄(huáng)河等淡水地区，所以属于(yú)淡水(shuǐ)鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们可以在海水中生(shēng)长。 由于刀鱼有洄游(yóu)习(xí)性，它们不仅能适应淡水环境(jìng)，还能在海水中正(zhèng)常生长。

　　当刀鱼繁(fán)殖(zhí)时，它会进入淡水(s华枝春满天心月圆什么意思可以发朋友圈吗，怀瑾握瑜,风禾尽起什么意思huǐ)。 繁(fán)殖成功后(hòu)，它们会将小鱼带入海水中(zhōng)生长。 因(yīn)此，很(hěn)多刀鱼生活在(zài)淡水和海水的交界处，比如我国的渤海(hǎi)、黄海华枝春满天心月圆什么意思可以发朋友圈吗，怀瑾握瑜,风禾尽起什么意思(hǎi)和东海都有它(tā)们的(de)身影。

刀鱼的特点有哪些(xiē)呢

　　刀鱼是体型最大和(hé)游泳速(sù)度(dù)最快的(de)鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有(yǒu)些粗，占体长的三分之二。

　　成鱼体长可达米，体(tǐ)重(zhòng)约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的半月形鳍，鱼体表面(miàn)光滑，没(méi)有鳞片。

　　刀鱼生(shēng)活在热带(dài)和温带水域，但夏季有时可游到巴(bā)伦支(zhī)海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高，向后(hòu)渐低；背缘平直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧(cè)扁而(ér)尖。

　　吻钝圆(yuán)，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前(qián)缘(yuán)较距(jù)吻端(duān)为近。

　　口大，下(xià)位。

　　口裂斜行。

　　幼(yòu)鱼时上颌骨短，向后伸到(dào)鳃盖附近；成鱼时上颌骨(gǔ)向后伸达胸(xiōng)鳍基底，上(shàng)颌(hé)骨下缘有(yǒu)小(xiǎo)锯齿(chǐ)。

　　刀(dāo)鱼上溯期间不摄食(shí)，入东平湖(hú)后，又重新摄食。

　　至6月初（芒种前后(hòu)）产卵，产卵后(hòu)部分(fēn)亲鱼顺流而下(xià)，陆(lù)续回海，一部分(fēn)继续在湖区摄食一段时间之后再降河入(rù)海。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸组(zǔ)成基本(běn)符合FAO/WHO的评价(jià)标准；尤其是(s华枝春满天心月圆什么意思可以发朋友圈吗，怀瑾握瑜,风禾尽起什么意思hì)脂(zhī)肪显(xiǎn)著高于一般(bān)名特(tè)优鱼类，脂肪(fáng)酸以不饱和脂肪酸为主；在(zài)肌肉游离氨基酸中(zhōng)，含(hán)有丰富的鲜味氨(ān)基酸，尤其含有高比例的活性氨基(jī)酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人类的一种营养均(jūn)衡(héng)、味道鲜美、对人(rén)体健康有益的动物蛋(dàn)白。

刀鱼(yú)的(de)形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一般长约30厘米左右，雌大雄小，体形狭长扁(biǎn)平似刀。

　　据(jù)《辞海》记(jì)载：“春夏集(jí)群溯河(hé)，分别到河流上游或在河口产卵，形成渔汛，产卵后又(yòu)返归海(hǎi)中。

　　”长江下游从(cóng)南京到南通(tōng)的水道(dào)，通常(cháng)是(shì)刀鱼鱼群出入的最佳地段(duàn)。

　　江阴地处长江河(hé)口(kǒu)入(rù)海处的南岸，是鱼群回游的“黄金水(shuǐ)道”，拥有的河岸(àn)线长(zhǎng)途上百里，又有相当(dāng)规模的捕捞(lāo)能(néng)力，所以(yǐ)，每年上市的(de)刀鱼，其产(chǎn)量在(zài)长(zhǎng)江(jiāng)下游各县(xiàn)市中雄居榜首。

　　往往春(chūn)节一(yī)过，渔船竞(jìng)发，渔人(rén)的兜(dōu)篓里就(jiù)银白一(yī)片。

　　旺季来临时，大街小巷，只要叫卖的(de)人(rén)一招引，围者如(rú)堵，争相(xiāng)选购，称秤的、收钱的就会忙得不亦乐乎。

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