冬枣(zǎo)怎么挑甜(tián)好吃(chī)又甜？看外观的。关于冬(dōng)枣怎么挑甜好吃又甜以及冬枣怎么(me)挑甜好吃又甜，冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃呢，冬(dōng)枣怎么挑甜好(hǎo)吃视(shì)频，冬枣(zǎo)怎(zěn)么挑选(xuǎn)好吃又甜，冬(dōng)枣挑什么样的比较甜等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

冬枣可(kě)以放(fàng)冰箱保存(cún)吗(ma)

　　冬(dōng)枣是可以放冰箱(xiāng)保存的。

　　冬枣可以放在冰箱保(bǎo)存。 鲜枣保存一般都选的是(shì)冷藏,

　　冷藏可以(yǐ)在一定程度上抑制细菌等(děng)微生物的滋生,建议(yì)冷(lěng)藏(cáng)之前先把预储存的鲜枣放在5-8℃的温度(dù)下(xià)预冷一(yī)两天。

冬枣怎么(me)挑(tiāo)甜好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主要是看(kàn)冬枣表(biǎo)面的颜(yán)色，冬(dōng)枣不是(shì)全(quán)青的，也(yě)不是全红的，有些(xiē)人(rén)喜欢选红色(sè)的(de)冬枣(zǎo)，认为红枣越红越甜，其实(shí)并非如此，冬枣是红绿相间(jiān)的，而且绿(lǜ)与红之(zhī)间没有完全的界限，再加上红(hóng)枣(zǎo)的面(miàn)积稍大一点，可能2/3红色(sè)，1/3绿色(sè)，这样冬枣才是(shì)最好(hǎo)吃的。

　　2、看(kàn)一(yī)下它的硬度。

　　冬枣非(fēi)常脆，含(hán)很(hěn)多汁液(yè)，重量上比较(jiào)压手(shǒu)，因此拿(ná)一颗冬枣在手上去捏(niē)，如果能轻松(sōng)捏(niē)软，这样的冬枣基本上已经(jīng)坏了，好的冬枣是(shì)非常硬的(de)，捏不动的(de)。

　　冬枣(zǎo)是吃得新鲜、很脆、汁多(duō)才好吃(chī)的(de)。

　　3、提(tí)前(qián)品尝(cháng)。

　　假如不确定这冬枣到底好不好吃(chī)，还(hái)可以提前去尝一尝，很多摊(tān)位都同(tóng)意去尝，如果不让尝的可(kě)以少(shǎo)买一点，先尝一尝味道，如果吃起来外面是(shì)甜的(de)，里面(miàn)是不甜的话，这样的冬枣就(jiù)是用糖水(shuǐ)浸泡过(guò)的，它的甜味渗(shèn)透(tòu)不到最里面(miàn)，而冬枣自然成熟、香甜，吃(chī)一口，全身的果肉都甜极了。

　　4、看表(biǎo)皮褶皱。

　　自然(rán)生(shēng)产(chǎn)的冬枣表面是圆滑的(de)，摸起(qǐ)来一(yī)点都(dōu)不坑坑洼洼，也不会有皱纹。

　　假如拿起一颗冬枣，它的表皮有很多皱褶，这(zhè)样(yàng)冬枣就会变得不新(xīn)鲜，会流失一些水(shuǐ)分，所以吃起来味道会大打(dǎ)折扣。

买冬枣时，怎样才能选到(dào)又脆又甜的？

　　冬枣是在十月中旬左右上市(shì)的，这(zhè)个季节才是时令(lìng)最新(xīn)鲜的冬枣，现(xiàn)在有很多提前上市的，肯(kěn)定(dìng)不是(shì)自然(rán)成熟的，所以建议大家(jiā)不(bù)要去买(mǎi)，到了季节自然成熟的冬枣才又脆又甜，小孩特(tè)别(bié)喜欢。

　　不(bù)好吃的冬枣虽(suī)然看上去也很新鲜，但(dàn)实际上口(kǒu)感会相差很多(duō)。

　　那么(me)怎么样才能够选到新鲜又(yòu)好(hǎo)吃的冬枣呢？在这里就详细告诉(sù)大(dà)家(jiā)挑(tiāo)选的技巧，因为我(wǒ)之前的时(shí)候也特别(bié)不会挑，后来回老家的(de)特意请教了枣农，问怎么样去挑(tiāo)选(xuǎn)？学会了(le)一个鸡腿多重，一个鸡腿多重多少克之(zhī)后，每次去(qù)买冬枣都能够选到好吃新鲜又嘎嘣(bēng)脆(cuì)的了。

　　一，看外观(guān)。

　　这一步主要是看冬枣表面的(de)颜色，冬(dōng)枣(zǎo)并不是完全青(qīng)色，也(yě)不是完全(quán)红色的，有的人喜欢选红色(sè)的冬枣，以为越红了越甜(tián)，其实不是，冬(dōng)枣是红绿(lǜ)相(xiāng)间的，而(ér)且绿和红之(zhī)间没有完全的界限，另(lìng)外红色要(yào)比绿色稍微面积大一(yī)些，大概(gài)2/3红色，1/3绿色，这样的(de)冬枣(zǎo)才是最好吃的。

　　如(rú)果看上去冬枣(zǎo)完全(quán)是红色，肯定是加过其他(tā)的催熟剂或者是(shì)被浸(jìn)泡过，这样的不要(yào)选择。

　　二，看一下(xià)它的硬度。

　　冬(dōng)枣是非常脆的，它含有汁液很多，重量上就比(bǐ)较压手(shǒu)，所以拿一(yī)颗冬枣在手(shǒu)中(zhōng)去捏一下，如果能够轻松捏软，这样的冬(dōng)枣基本上就(j一个鸡腿多重，一个鸡腿多重多少克iù)已经(jīng)坏了(le)，好的冬枣(zǎo)是非(fēi)常硬，捏都捏不动的。

　　冬枣不像(xiàng)我(wǒ)们(men)平时(shí)吃的干的(de)大(dà)红枣，大红枣会有褶皱(z一个鸡腿多重，一个鸡腿多重多少克hòu)，干(gàn)了也可以(yǐ)吃，果肉(ròu)还(hái)是很香(xiāng)。

　　但冬(dōng)枣就是(shì)吃新鲜，非常脆，汁多的才(cái)好吃。

　　三，提(tí)前品尝。

　　如(rú)果不确(què)定这个冬枣到底好不(bù)好吃，还可(kě)以(yǐ)提前去(qù)尝一下，很多(duō)摊(tān)位都是同(tóng)意去(qù)尝的，如(rú)果(guǒ)不让尝的(de)可以(yǐ)少买一点，先尝一下(xià)口感，如果吃起来外面(miàn)甜，越往里越不甜的话，这样的冬(dōng)枣是用糖水泡(pào)过的，它(tā)的甜味渗透不了最里面去，而自(zì)然成(chéng)熟(shú)又甜(tián)又香(xiāng)的冬枣，吃一口之后，全(quán)身的果肉都(dōu)非(fēi)常(cháng)甜。

　　四，看(kàn)表皮褶皱(zhòu)。

　　正常的冬枣表面是圆滚滚滑溜溜的，摸(mō)上(shàng)去(qù)一点没有坑坑洼洼(wā)的地方(fāng)，也没有褶皱处。

　　如果拿一(yī)个冬枣起(qǐ)来(lái)，它的表(biǎo)皮(pí)有(yǒu)很(hěn)多(duō)折皱，这样的冬枣(zǎo)就不新鲜了(le)，会失去一部分水分，这样吃起(qǐ)来口(kǒu)感会(huì)大打折扣。

　　以上四点就是在挑(tiāo)选冬枣的(de)时候(hòu)要注(zhù)意到几点啦，按照以上几(jǐ)个方法去选择，大概率都能够(gòu)选到(dào)非常好(hǎo)吃的冬枣。

　　另外(wài)就是，一定要(yào)等到冬枣(zǎo)上市的时候再买(mǎi)，十月中旬之后，千(qiān)万(wàn)不要(yào)早买，早买的冬枣是会被处理过。

　　虽然冬枣口感好，特别好吃，但是一定不要多吃(chī)，吃多了也会导致腹痛腹泻，不容易消化(huà)，所以不论吃什么好吃的(de)美食(shí)，一定要适量才行(xíng)。

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