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大明虾是淡水还(hái)是海水(shuǐ)

　　大明(míng)虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生(shēng)活在浅(qiǎn)海(hǎi)泥沙层，春季时会洄(huí)游产卵(luǎn)，可捕捞(lāo)出虾(xiā)籽，产(chǎn)卵后亲虾就会出(chū)现死亡(wáng)，幼虾长到(dào)秋季(jì)时(shí)会(huì)成为成虾，生长繁殖(zhí)的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定(dìng)要(yào)建造在通风向阳，注(zhù)水排(pái)水方便，水源充足(zú)无(wú)污染的地方。建造(zào)好后(hòu)还要(yào)先进行消毒处(chù)理(lǐ)，保证无菌(jūn)无毒。放养虾苗(miáo)一般在(zài)春季的3-4月份，这(zhè)时气(qì)候比(bǐ)较适(shì)宜，利于(yú)虾苗(miáo)生长。平时可以将饵料投喂在浅(qiǎn)水处(chù)，同时要经常巡塘，观察(chá)生长(zhǎng)情(qíng)况，及时调(diào)节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无污染、沙质底(dǐ)的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养(yǎng)前(qián)1周(zhōu)，一定要(yào)用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基(jī)肥50公斤或尿(niào)素(sù)5公斤培养基(jī)础饵料。

大明虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜呢(ne)

　　1、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先(xiān)，准备好加厚(hòu)的(de)保鲜袋，然后把新(xīn)买(mǎi)来(lái)的虾剪去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破(pò)袋子失去(qù)保鲜，摆直放(fàng)入(rù)保鲜袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子(zi)后(hòu)，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻(dòng)的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　把虾(xiā)须和(hé)虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖(gài)，保证没有(yǒu)缝(fèng)隙(xì)就行(xíng)，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿(ná)大(dà)点的水果刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来(lái)鲜活的虾的肉质口感是一样(yàng)的，可以保存(cún)到(dào)来年有鲜虾(xiā)的(de)时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶子，然后将鲜虾(xiā)一只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖，放在(zài)冰箱(xiāng)冷冻。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜，在(zài)现(xiàn)实(shí)生(shēng)活(huó)中，明虾的味道鲜甜，肉(ròu)质也非常正宗，营养也是十分丰富，所以很多(duō)人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就(jiù)为(wèi)大(dà)家分享(xiǎng)活的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保鲜。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)1

　　 短时(shí)间保鲜(xiān)

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在里(lǐ)面放(fàng)一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面(miàn)铺上一(yī)层湿纸巾(jīn)或湿毛(máo)巾(jīn)，这么做是为了利用冰箱内(nèi)的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保(bǎo)持一定的湿度，来(lái)保持(chí)基围虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微(wēi)用凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾(xiā)码放在(zài)饭盒(hé)里(lǐ)，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如(rú)果(guǒ)是(shì)平时一家(jiā)三(sān)口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒(hé)反(fǎn)面，一(yī)倒就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以(yǐ)在冰箱(xiāng)里码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗干(gàn)净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明(míng)虾的身体(tǐ)，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握(wò)虾(xiā)住明虾(xiā)，把虾身搭在(zài)中指(zhǐ)、无名指和小指上，用大拇指和食指压(yā)住虾身，使(shǐ)虾肚面向自己，右手拿剪刀(dāo)把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚(dù)中间有一条黑色(sè)的虾肠，用(yòng)剪(jiǎn)刀沿着黑线边缘(yuán)轻轻划一下，取出(chū)黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着(zhe)虾(xiā)身体的第二个(gè)关节(jié)处，右手(shǒu)取一(yī)根牙(yá)签(qiān)，用牙签(qiān)插入(rù)虾的第二关节(jié)，轻轻向上巴基斯坦中国人去安全吗，中国人去巴基斯坦安全么一挑，左手(shǒu)同时把虾身松开平(píng)放，把虾泥取(qǔ)出(chū);

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右(yòu)手顺着(zhe)虾身把身体(tǐ)部位(wèi)的虾壳剥下(xià);

　　 7、左(zuǒ)手握虾(xiā)，右手(shǒu)把虾头(tóu)去(qù)掉;

　　 8、留(liú)下干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾(xiā)头不要丢掉。

活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全与空气(qì)隔绝(jué)，也(yě)不会串味(wèi)。

　　吃之前取出(chū)一瓶提前解冻，用(yòng)刀或剪子将瓶子破开，一瓶正(zhèng)好可(kě)以(yǐ)做一(yī)盘。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法简单、方便、干净、利落、最主(zhǔ)要的(de)保鲜不易(yì)干、不串(chuàn)味。

　　由(yóu)于虾与(yǔ)空气隔(gé)绝，虾肉和新买(mǎi)的一样鲜，不会(huì)变(biàn)得干(gàn)柴。

　　饮料(liào)瓶不要太大也不(bù)要太小，500ml的饮料(liào)瓶大小正合(hé)适，拿出来吃的话(huà)正好能做(zuò)一份(fèn)。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋(dài)子后(hòu)，在袋(dài)子外面再套(tào)上3个同样的(de)保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入(rù)冰箱。

　　然(rán)后把(bǎ)冰箱调至(zhì)最高档8到10个(gè)小时，这(zhè)样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一(yī)袋，用水泡一下(xià)即可。

　　 *这种方法(fǎ)的(de)缺点是保鲜袋容易(yì)破(pò)，保(bǎo)鲜袋破了(le)以后(hòu)虾就不新鲜了(le)，会变干、也容易串味，时间(jiān)长了口感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保险盒里，不用(yòng)放水(shuǐ)，盖(gài)好盒盖，保(bǎo)证(zhèng)没(méi)有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速(sù)冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的(de)水果刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而且(qiě)还(hái)很完整(zhěng)。

　　这样的(de)`虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉(ròu)质口(kǒu)感是(shì)一样的，可以(yǐ)保存(cún)到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时保(bǎo)鲜盒的大(dà)小(xiǎo)要合适，一般的外(wài)卖(mài)餐盒(hé)和饭店的打包盒大小就(jiù)差不多，大概能(néng)装一(yī)斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜(xiān)虾(xiā)可先在水里(lǐ)面(miàn)煮(zhǔ)一下(xià)，然(rán)后把虾捞上来，把水沥干(gàn)后，用保鲜(xiān)袋装好，放在冰箱(xiāng)里面(miàn)冷(lěng)冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合(hé)长(zhǎng)期(qī)保存(cún)，保存(cún)时(shí)间可长达巴基斯坦中国人去安全吗，中国人去巴基斯坦安全么一年，而且口感和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽(suī)然也很简单易行，但保(bǎo)存时间不(bù)宜太久，一般七(qī)天左右。

　　而且(qiě)口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾切忌反复化开(kāi)冷冻。

　　每(měi)次吃多少取(qǔ)多少，否则化开再冻虾(xiā)肉就粉了没有(yǒu)弹性了，而且虾皮(pí)会变黑。

　　取(qǔ)出后用自来水迅速解冻，然(rán)后控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥(huī)了。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)3

　　 虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买来的(de)虾一只(zhǐ)一只放在塑(sù)料瓶里，装满后拧(níng)紧(jǐn)瓶盖放(fàng)到冰箱里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里放的东西多且杂，这么放(fàng)就不(bù)会串(chuàn)味了(le)，制作方法也(yě)很(hěn)简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了(le)避免虾刺(cì)破保(bǎo)鲜(xiān)袋，先把虾(xiā)须和虾头(tóu)的刺剪掉，也可(kě)以提前(qián)把(bǎ)不吃的地方剪掉，然后再用(yòng)保鲜袋(dài)把虾多缠几下(xià)放到冰箱(xiāng)里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品(pǐn)级真空包装(zhuāng)袋和(hé)包装机的话完全可巴基斯坦中国人去安全吗，中国人去巴基斯坦安全么以(yǐ)选择这(zhè)种方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜(mó)难免(miǎn)会有空(kōng)气在里面，有空气(qì)就难免会有(yǒu)细菌(jūn)，把空气抽空之后细菌的含量也会大大减少，所以被细(xì)菌感染的几率也会大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗(ma)

　　 虾(xiā)并不(bù)是(shì)贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳类(lèi)节肢动物，大多生(shēng)活在江湖或者海水中，常(cháng)见的(de)品种(zhǒng)有(yǒu)青虾，河(hé)虾(xiā)，对(duì)虾等；而贝类(lèi)是一种软体动(dòng)物，主要分布在海洋中，常(cháng)见的品种有牡蛎(lì)，贻(yí)贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完全就(jiù)是(shì)两个(gè)品种，但基于人类的(de)本质，我们对这两(liǎng)样一律来着不拒(jù)，因(yīn)为两(liǎng)者都是美味！我(wǒ)们通常说的贝(bèi)类(lèi)一般会(huì)有(yǒu)贝壳，然后所有的器官都在(zài)贝壳里，虾则不(bù)一(yī)样(yàng)，虾的外壳会保护它大(dà)部分躯(qū)体，但是头部(bù)还(hái)有四肢(zhī)是露在外(wài)面(miàn)的，且虾的外壳(ké)是一节一节的并(bìng)不(bù)像(xiàng)贝壳只有一大(dà)块(kuài)。

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