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纯牛奶可以解酒(jiǔ)吗(ma)

　　纯牛奶(nǎi)是不可以解酒的。

　　牛(niú)奶(nǎi)不可以解(jiě)酒(jiǔ)，牛奶中(zhōng)主要含有丰(fēng)富的蛋白质，蛋白质与酒精并不能结合，但(dàn)饮酒后(hòu)喝牛(niú)奶(nǎi)，可以(yǐ)很好(hǎo)的(de)缓解由饮酒所引起来的胃部(bù)不适症状。

　　饮酒后(hòu)酒精对胃黏膜有(yǒu)直接的刺激损伤作用，喝牛奶可以形成(chéng)黏(nián)膜保(bǎo)护屏障，阻止酒精对胃黏膜的(de)继续(xù)刺激损伤，达到(dào)保护胃黏膜的作用大冤种什么意思，大冤种是骂人吗。

请问纯牛奶(nǎi)可以加热吗

　　纯牛奶(nǎi)能加热(rè)。

　　可(kě)以将包装(zhuāng)牛奶(nǎi)直接放入(rù)不(bù)超过50度(dù)的温水中，浸(jìn)泡5-10分钟，不能(néng)泡(pào)太久，以免牛(niú)奶里的营养物质失去活(huó)性。

　　注意不要将(jiāng)纯牛奶(nǎi)直接倒入锅中加热，这样会使牛奶(大冤种什么意思，大冤种是骂人吗nǎi)的蛋白(bái)质成分发生变(biàn)性反应，大量(liàng)维(wéi)生(shēng)素流(liú)失。

　　纯牛(niú)奶含有(yǒu)丰富的矿物质(zhì)、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶是人(rén)体钙的最佳(jiā)来源，而且钙(gài)、磷比例(lì)适(shì)当(dāng)，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂大冤种什么意思，大冤种是骂人吗、蛋白质、乳糖、无(wú)机盐等。

　　纯牛(niú)奶中的(de)蛋白质主(zhǔ)要是含磷蛋白(bái)质(zhì)。

　　奶中的脂肪(fáng)是(shì)高质量的脂(zhī)肪，品质最好，它(tā)的消化率在95%以上，而且(qiě)含(hán)有大量的脂溶性(xìng)维生(shēng)素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最(zuì)容易消化(huà)吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量元素都是溶(róng)解状态的(de)，而且(qiě)各种矿(kuàng)物质(zhì)的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合(hé)适，很容易消化吸收。

　　市场上(shàng)销售的主要(yào)是超(chāo)高温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮(zhù)藏的牛奶）。

　　选购(gòu)时除了要到合(hé)格(gé)的大市场选购外，还要看看(kàn)包(bāo)装是否(fǒu)完好(hǎo)无损，标(biāo)签内容是否齐全，特别注意保质(zhì)期。

　　捏一捏包装质感，如(rú)有很硬(yìng)的(de)感觉，可(kě)能存在变质情(qíng)况。

纯牛奶可以(yǐ)加(jiā)热吗

　　可以加热。

　　加热方(fāng)法(fǎ)：将(jiāng)包(bāo)装牛奶直接放入不超过(guò)50度的温水(shuǐ)中，浸5到10分钟；牛(niú)奶(nǎi)倒(dào)入锅(guō)内，用慢火(huǒ)煮，边煮边(biān)搅拌，煮至表面有热(rè)气即(jí)可；牛奶倒(dào)入微(wēi)波炉专用杯中，或者将盒装奶(nǎi)打开盒口直接放入(rù)微波炉(lú)内，加热两分钟即(jí)可(kě)。

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