切(qiè)开的南瓜(guā)可以放(fàng)冰箱吗，南(nán)瓜(guā)切了一半(bàn)放冰箱能留几天可(kě)以的。

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切(qiè)开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了(le)一半放冰箱能留几天

　　切开的南(nán)瓜是可以放(fàng)冰箱里面冷藏的，也(yě)可以冷冻，只不过在存放之前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉(diào)，这样的做法的目的(de)是为了防止水(shuǐ)分的流失，处理完瓜(guā)瓤(ráng)之后，只需要用保鲜袋把切(qiè)好(hǎo)的南瓜(guā)的包好，就可以(yǐ)放(fàng)冰箱(xiāng生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译句式，生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译成现代汉语)了。

　　等后面拿出来(lái)在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜(guā)切(qiè)面(miàn)的一层就好了，这样(yàng)也不(bù)用担心(xīn)变(biàn)味。

切(qiè)开的南瓜放冰箱可(kě)以放多久

　　南瓜如果(guǒ)放置在(zài)干燥(zào)的地方能够保存一年(nián)左右的时间，如果放置在潮(cháo)湿的地方，可以保管三个月左(zuǒ)右(yòu)，南瓜是水果中比较坚固(gù)的食物，可(kě)以保(bǎo)存的(de)时间(jiān)长。

　　南瓜很容易保存，完(wán)整的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切开(kāi)的南瓜(guā)容(róng)易变质(zhì)，最多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可以放入(rù)冰(bīng)箱，但最好(hǎo)提高冰箱内的温度(dù)，南瓜(guā)适合在十度(dù)以上(shàng)的环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰(bīng)箱冷(lěng)藏室的(de)4~6℃不适合放入南(nán)瓜(guā)，否则容易(yì)冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在常温下储存(cún)很长时(shí)间，不需要特别用(yòng)到(dào)冰(bīng)箱，放在冰箱里保存反而会加速(sù)其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南(nán)瓜(guā)的种类很(hěn)多(duō)，因此在(zài)选择时(shí)也(yě)会有一定的差异，例(lì)如：金黄色的南瓜颜(yán)色暗黄，条纹清晰粗(cū)重，表明(míng)是成熟的(de)南瓜(guā)；

　　绿色的(de)南瓜则(zé)要选择绿(lǜ)色的发(fā)黑，表明是成熟的南瓜。

　　无(wú)论(lùn)黄色(sè)还是绿色(sè)，只要是南瓜，它(tā)的棱角越深，瓜瓣(bàn)就会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的(de)南(nán)瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般(bān)为金黄色，成熟时颜色较深(shēn)。

　　反之，如果颜(yán)色较浅(qiǎn)，则证(zhèng)明没有成熟(shú)。

　　此外，瓜(guā)子饱满也是南瓜成(chéng)熟(shú)的标志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最(zuì)好选择(zé)外形完整(zhěng)无(wú)小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果(guǒ)情况不佳，就不要(yào)购买。

　　但乡下的南瓜，外皮(pí)上会有(yǒu)一(yī)些小(xiǎo)斑(bān)点生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译句式，生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译成现代汉语，这是因为，当南(nán)瓜在生长过程(chéng)中，可(kě)能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分(fēn)泌出黏液来保护伤(shāng)口，经过一段时间，这些黏液就凝(níng)固成硬块，表皮上也会有小斑点，但(dàn)不(bù)影响食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑冬瓜(guā)是一样的，表(biǎo)面涂上(s生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译句式，生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译成现代汉语hàng)一层白霜会更(gèng)好(hǎo)，这(zhè)样的南瓜可以保(bǎo)存更久，而(ér)且(qiě)味道也更甜美。

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