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白(bái)酒(jiǔ)泡猕猴(hóu)桃(táo)保质期能(néng)有几年啊

　　白酒泡猕猴桃的(de)保质期(qī)约(yuē)为2年(nián)。

　　不过(guò)其保质期(qī)要(yào)参考酿(niàng)造工艺和环(huán)境，以及(jí)保存状(zhuàng)况等因素，但凡其(qí)中的一个因(yīn)素出现(xiàn)问(wèn)题，保质期有(yǒu)可能(néng)缩(suō)短。

　　所以(yǐ)猕猴桃酒(jiǔ)要尽早(zǎo)喝。

　　猕猴桃酒(jiǔ)富(fù)含维生素、氨基(jī)酸、多(duō)酚(fēn)、胡(hú)萝卜素和微量元素(sù)。

　　猕(mí)猴桃酒是果酒的(de)一种，色泽明亮(liàng)透明，黄绿(lǜ)色，果香浓郁，入(rù)口醇厚爽(shuǎng)口。

　　猕(mí)猴桃酒是果酒(jiǔ)之一，其营(yíng)养成分和功效都远高于(yú)现在的葡萄酒，只(zhǐ)是人们接受葡萄酒的历史(shǐ)更(gèng)长(zhǎng)而已(yǐ)。

　　猕猴(hóu)桃酒色泽晶亮透明，微黄(huáng)带绿色(sè)，气味带(dài)有浓郁(yù)的果香，入口醇厚、爽口。

　　采用优质野生鲜(xiān)果，再加人工(gōng)精心挑选—清洗—破碎—微(wēi)生(shēng)物发(fā)酵—榨汁—提(tí)纯(chún)—二(èr)次发(fā)酵—杀菌—灌装—贴标—检验(yàn)—出厂。

　　生产过程(chéng)绝不(bù)添(tiān)加任何工业(yè)制剂和(hé)色素，是真(zhēn)正意义上的纯天(tiān)然酒品，既(jì)保存了(le)猕猴桃鲜果的果香，又延续了(le)猕猴桃的营养，口感纯正，酒(jiǔ)色琥珀(pò)，果香四溢，品质(zhì)上乘。

猕猴桃酒能存(cún)放多久时间？

　　猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒存(cún)放时间一般在两年(nián)左右，不过是(shì)要根据不同的(de)酿造工艺和环境来进行决(jué)定的，对(duì)于一些有细菌侵入的猕猴桃酒，我们在喝的时候会感(gǎn)觉(jué)到(dào)十分酸，而且有异味的存在，这样的猕猴(hóu)桃是变质的危险，所(suǒ)以，它与白(bái)酒的保存方法(fǎ)和保存(cún)日期完全不同的，我们一定要进行鉴(jiàn)别，自(zì)酿的猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)在进(jìn)行酿制时一定要经过消毒处理，这(zhè)样才能够延长它的保(bǎo)质期。

自制猕猴桃酒注意事(shì)项

　　酿制猕猴桃(táo)酒的发酵时间(jiān)是(shì)越久(jiǔ)越好抚州市是哪个省的 抚州市是几线城市，时间越久，酒(jiǔ)味也就越浓。

　　不过注意要(yào)加一些糖哦。

　　加糖了之后能够(gòu)使得猕猴桃酒在发酵的过程中酒味愈发浓厚(hòu)。

　　一般猕猴桃(táo)和糖的比例是10斤猕猴(hóu)桃(táo)加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以(yǐ)。

　　酿制猕猴桃(táo)酒的时候，可以适当加一些酵母，虽然说(shuō)猕(mí)猴(hóu)桃(táo)本身含有酵母菌(jūn)，但(dàn)是含量比(bǐ)较少，加一些酵母菌(jūn)可以(yǐ)发(fā)酵(jiào)得(dé)更快一些(xiē)。

　　猕猴桃酒在(zài)发酵的过程(chéng)中要注意与空气隔绝，否则容易(yì)变质。

　　但要注(zhù)意(yì)盛装猕猴(hóu)桃酒的容器最(zuì)好(hǎo)有一个排气口，避免发酵过程(chéng)中产生大量的气体，导致罐内压力过大(dà)抚州市是哪个省的 抚州市是几线城市而爆缸(gāng)。

　　放置猕猴桃酒的地方最好是阴凉干(gàn)燥处(chù)，不能阳光(guāng)直(zhí)射，否则会造(zào)成(chéng)发酵(jiào)不均或产(chǎn)生霉菌(jūn)。

　　一般(bān)情况下(xià)，发酵7-15天，猕猴桃基(jī)本都化(huà)成水汤，有很浓的酒香，基(jī)本没有气泡产生，用(yòng)筷子攒点尝一下微甜(tián)或(huò)甜味比较淡（糖分都(dōu)转化为酒(jiǔ)份了(le)），这时(shí)就要(yào)注(zhù)意将酒(jiǔ)渣分离(lí)出(chū)来，剩下的(de)酒继续(xù)发(fā)酵(jiào)，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃(táo)酒的容器，最好(hǎo)是用玻璃或者陶瓷(cí)材质的，容量不需要(yào)太大，刚好能够酿制的(de)猕猴(hóu)桃(táo)量刚好(hǎo)能达(dá)到罐的1/2以(yǐ)上、2/3以下为最好。

　　容器事先一定要清洗感觉并消毒，倒置晾(liàng)干后才可使(shǐ)用。

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