红薯怎样挑才(cái)甜呢(ne)?选品种的。关(guān)于(yú)红薯怎样挑才甜(tián)呢以及(jí)红(hóng)薯怎样挑才甜呢,红薯怎(zěn)样挑才甜(tián)一点,红薯怎样挑甜的,怎样挑选红薯比较甜(tián),怎样挑(tiāo)烤红薯比较(jiào)甜等问(wèn)题,农商网(wǎng)将为(wèi)你收拾以(yǐ)下的日子常(cháng)识(shí):
红薯能(néng)够生吃吗
红薯(shǔ)是能(néng)够生吃的(de)。
红薯为一类较常见的(de)食物,能够生(shēng)吃红(hóng)薯,但不主张生吃红薯。生(shēng)吃(chī)红薯(shǔ)不会引起中毒(dú),但生红薯中含有丰厚的淀粉(fěn),
生红薯中的淀粉很难(nán)消(xiāo)化(huà)、吸收,有或(huò)许由于消化不良而出现腹胀、打嗝。将生红薯做熟,才可(kě)让(ràng)红薯中的淀粉发生变化(huà),相对更易消(xiāo)化。
一起不主(zhǔ)张食用过多生红(hóng)薯,是由于生红薯(shǔ)中(zhōng)含有一(yī)种气化酶(méi),会导致食用红薯后产气,感(gǎn)觉腹胀难(nán)过。
红薯怎(zěn)样挑才甜(tián)呢
1、选品种。
红薯有四种,分别是(shì)红心(xīn)红薯、白心红(hóng)薯、黄心红薯(shǔ)和(hé)紫心红(hóng)薯。
红心红薯的(de)滋(zī)味甜(tián)美(měi),口感比较(jiào)脆爽,含糖量十分高(gāo),蒸熟(shú)之后香气(qì)溢散,口感十(shí)分嫩。
白心红薯淀粉含量比较(jiào)高(gāo),口(kǒu)感上糯而不腻(nì),一般(bān)用来制造(zào)薯粉,有嚼劲。
黄心红薯是(shì)最常见的(de)一(yī)种,合适蒸食、煮粥、炒菜等各(gè)种办法,口感(gǎn)也是十分的清甜(tián)爽滑。
紫(zǐ)心(xīn)红薯口(kǒu)感(gǎn)上不是特(tè)别好,可是养分价值比较高(gāo)。
几种红(hóng)薯的口感不同也比较大,在购买的(de)时(shí)分依据自己的需求(qiú)来挑选就好了。
2、看红薯(shǔ)的(de)外观。
首要咱们(men)最直观能看到的便是红(hóng)薯的外观了,在购买红薯的时分,咱们能够(gòu)先(xiān)看(kàn)下红(hóng)薯(shǔ)的(de)外观(guān),挑选外形丰满、外表润滑地进行购(gòu)买,假如红薯外表皮是高低不平或许有黑点、发霉或许(xǔ)是有缺口的就别买了,这(zhè)种(zhǒng)有或许是(shì)寄(jì)存时刻过久,或许会有蜕变(biàn)的问(wèn)题,假如是(shì)外表(biǎo)特别粗糙,或许也是寄存(cún)过(guò)久,水分有(yǒu)些丢失掉了,还有(yǒu)便是发(fā)芽的必定不要(yào)购买。
3、看红薯(shǔ)的形状。
在挑选红薯的兔子一年生几窝,兔子一年生几窝,一窝几只(de)时分(fēn)兔子一年生几窝,兔子一年生几窝,一窝几只,咱们尽量去(qù)挑选两头尖,中心(xīn)粗形状(zhuàng)的红薯(shǔ),这种红(hóng)薯(shǔ)的口感是比较好的(de),由于这种红薯在成长的(de)过(guò)程中养分吸收(shōu)得比较均匀,养分(fēn)价值(zhí)更好,圆润(rùn)的(de)红薯看起(qǐ)来比(bǐ)较美观,可是相比较来说,两头尖(jiān)、中心粗的(de)红薯口感上(shàng)会更好一(yī)些。
4、捏一捏(niē)红(hóng)薯。
在把(bǎ)看(kàn)好的红薯放(fàng)进购物袋的(de)时分,能够随(suí)手捏一下红薯的头尾处,挑(tiāo)选(xuǎn)捏起来(lái)比较紧实的(de),假如是捏起来比较(jiào)软的话(huà),有(yǒu)或许是水(shuǐ)分(fēn)丢(diū)失导致的,就没有(yǒu)那么新(xīn)鲜(xiān)了(le),所以在挑选捏起来紧(jǐn)实水分也(yě)比(bǐ)较足的。
怎(zěn)么(me)挑甜(tián)红薯
1、看红薯的品种。
常常买红薯的人都知(zhī)道,一般红(hóng)薯会分为红(hóng)心的,还有白心的(de)。
红心红(hóng)薯(shǔ)的甜度比白心的口感会高(gāo)一些,红心的(de)红(hóng)薯将其烹饪(rèn)熟透之后,里边的色彩出现的是(shì)橘黄色。
而白(bái)心红薯(shǔ),它(tā)的糖分比较低一些。
淀粉含(hán)量(liàng)高,所以吃起来就略微面一些了。
我们(men)假如分不(bù)清(qīng)它是红心(xīn)红薯(shǔ)仍是(shì)白心的(de)红薯,能(néng)够直接问问摊主就能够了。
2、买两头尖(jiān)、中心兔子一年生几窝,兔子一年生几窝,一窝几只粗的红薯。
在买红薯(shǔ)的时分,不论红薯是白心的,仍是红心的。
最好挑选,两头尖中心粗的红薯。
由于这类的(de)红(hóng)薯被称为(wèi)“公(gōng)红薯”。
一般这(zhè)类的红薯,它的吸收养分成分(fēn)比较(jiào)均(jūn)匀。
做熟(shú)之后,它的口感也会比较(jiào)甜美一些。
而那些看起来比较圆润的红薯,便(biàn)是母红薯(shǔ)了。
这(zhè)种红薯的甜度特别(bié)低,并且口感(gǎn)也(yě)特别(bié)的差。
就不主张(zhāng)我们购买啦(la)。
3、看红薯的表皮。
在买红薯的时分(fēn),必定要挑选(xuǎn)外形丰满,并且洁净(jìng)润滑的红(hóng)薯。
这(zhè)样(yàng)的(de)红薯才(cái)好吃。
假如红薯(shǔ)的外(wài)表(biǎo)皮高低不平,并且(qiě)有虫眼(yǎn)的(de)话。
这样的(de)红(hóng)薯就不主(zhǔ)张购(gòu)买啦。
4、摸一下红(hóng)薯的(de)外(wài)皮。
一般(bān)买(mǎi)红薯(shǔ)的时分,红薯的外皮都会有带有(yǒu)一些泥土。
而这些外面的泥土比(bǐ)较(jiào)枯燥(zào)的话,就阐明(míng)这(zhè)类的红(hóng)薯是甜美的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了