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青椒可以冰箱保存吗

　　青椒是可以冰箱(xiāng)保存(cún)的。

　　青椒可以放在冰箱里储存(cún)，，如果家里的温度不是(shì)特别高，

　　买回来只(zhǐ)需要放在通(tōng)风阴凉(liáng)处(chù)保存就可以，建(jiàn)议少买一些，尽量控制购买(mǎi)的量(liàng)，青椒大概在冰箱里可以储(chǔ)存3~5天左右(yòu)。

新鲜(xiān)青椒怎么做存(cún)放时间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻谷(gǔ)壳）是空(kōng)心的壳质物(wù)，内含的空气相对(duì)稳定，有良(liáng)好(hǎo)的绝缘性，可保持(chí)埋藏环境(jìng)温沅有芷兮澧有兰什么意思怎么读，沅有芷兮澧有兰 什么意思(wēn)度的(de)稳定。

　　谷糠的体重比较轻，对辣椒的压(yā)力较小。

　　但其缺点(diǎn)是吸(xī)水性强，易吸水变红色。

　　谷(gǔ)糠藏法(fǎ)在包装、堆码、管理等过程(chéng)与埋藏(cáng)法相同。

　　此法只(zhǐ)适宜短期贮藏辣椒，且以耐(nài)藏性较好的尖椒类为(wèi)主。

　　2、埋藏法。

　　这种方法比(bǐ)较简单，但是主(zhǔ)要利(lì)用青椒本(běn)身不喜欢热而(ér)喜欢凉的环境。

　　首先应(yīng)该准备一个箱子，然后在箱子底(dǐ)下放(fàng)入3cm厚度(dù)的沙土(tǔ)，然后把青椒进行消毒处(chù)理，擦干青椒表(biǎo)面的水分，然后将青椒放入(rù)箱子(zi)里(lǐ)。

　　还需要注意(yì)放一层(céng)青椒，然后铺一(yī)层泥沙(shā)。

　　最后将箱(xiāng)子埋在土里即可。

　　3、缸藏(cáng)法。

　　这(zhè)种方法(fǎ)在民间比较常(cháng)用，首先取一口缸，然后在缸底放入细沙(shā)。

　　还是(shì)需要将(jiāng)青椒进行消毒(dú)，然后放入缸中(zhōng)，一层青椒一层纱(shā)，摆满之后，需要进(jìn)行封口，可以用干净的塑料布将缸口封紧。

青椒怎么保存(cún)新(xīn)鲜青(qīng)椒(jiāo)怎样长期保存好

　　1、青椒保存环境，青椒不适合冰箱冷藏，冰箱(xiāng)的冷藏温度一般在1-8摄氏度，青椒最低的保存(cún)温度在10摄氏度，青椒放(fàng)在冰箱中因为过于潮湿的(de)环境，也会让青椒(jiāo)提前变瘪，还(hái)有可能提早(zǎo)腐烂，所以青椒需要(yào)在干燥(zào)环境下保存。

　　青椒也要避免阳光直射时间(jiān)过(guò)长，最好放(fàng)在避光(guāng)的(de)位置。

　　2、保存(cún)方法，青椒最直接的(de)保(bǎo)存方法(fǎ)就(jiù)是放在阴(yīn)凉通风的地(dì)方(fāng)，不(bù)要清洗(xǐ)青(qīng)椒(jiāo)，也不要(yào)去掉果蒂(dì)，直接将青椒(jiāo)放入塑料(liào)袋中，排出大部分空气后，在塑料袋(dài)表面扎几个小孔，然(rán)后装入清水盆(pén)中，保(bǎo)证清水盆中的水不(bù)要进入塑(sù)料袋中。

　　3、避光密封法保存青椒，将青椒(jiāo)用保鲜(xiān)膜包裹起来，放入一个盒子(zi)中，再把箱子用透(tòu)明胶带密封起来，最后(hòu)把箱子放入阴凉通风(fēng)的地方，隔(gé)段时间就翻动(dòng)一次，这个方法保存青椒可达一个月不坏(huài)，这样的方(fāng)式适合长途运输(shū)。

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