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笑颜如花和笑靥如花有什么区别呢，笑靥如花还是笑颜如花牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心(xīn)管是牛的什么部位图片？牛心管（牛黄喉）是(shì)牛心脏(zàng)的(de)主动脉血管的。关于牛心(xīn)管是牛的什么部位(wèi)图片以及(jí)牛(niú)心(xīn)管是牛(niú)的什么部位图片，牛心管是牛的哪(nǎ)个(gè)部(bù)位(wèi)？，牛心管是什么东西，牛心管(guǎn)是(shì)啥，心(xīn)管是牛的哪个部位等问题(tí)，农商网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

牛心(xīn)顶是黄(huáng)喉吗

　　牛(niú)心顶是黄(huáng)喉的(de)。

　　黄(huáng)喉(hóu)与牛心顶(dǐng)的(de)区(qū)别:

　　1、来(lái)源不同

　　黄喉来自于猪、牛(niú)等家畜的大血(xuè)管(guǎn)，一(yī)般(bān)为主动(dòng)脉，又称(chēng)心(xīn)管。牛的心脏顶部连接血脉和心脏的组(zǔ)织。韧性较高，可以入菜。

　　2、主要成(chéng)分不同(tóng)

　　黄(huáng)喉主要成(chéng)分是平滑肌，属(shǔ)蛋(dàn)白质，相(xiāng)对于肝、胃(wèi)等(děng)内脏(zàng)营养(yǎng)价值(zhí)高一些。牛心定的(de)主要成分是组(zǔ)织。

　　3、口感不(bù)同

　　黄喉较厚(hòu)，口(kǒu)感(gǎn)比猪(zhū)黄喉(hóu)口感更好。但牛黄喉(hóu)处(chù)理起(qǐ)来较为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动，不过专业吃货很多都(dōu)爱吃牛黄喉。牛心顶由于它的(de)韧性很高，所以用酱炒出来后口感(gǎn)既脆嫩又爽口。

牛心管是牛的什么部位图片(piàn)

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛(niú)心脏的主(zhǔ)动(dòng)脉血管。

　　2、黄喉是火锅中(zhōng)的一种食物，来自(zì)于猪、牛等家畜的大血管(guǎn)，一般为主动脉，又(yòu)称(chēng)心管，常(cháng)被误解笑颜如花和笑靥如花有什么区别呢，笑靥如花还是笑颜如花为食管或气管，在火锅(guō)菜肴(yáo)中又(yòu)分为发制(zhì)黄喉(hóu)和鲜(xiān)黄喉，在(zài)火锅中重(zhòng)要的(de)特点就(jiù)是爽脆。

　　3、火锅(guō)涮烫(tàng)菜品中，牛黄喉较厚(hòu)，口感比(bǐ)猪黄喉口感更好。

　　但牛(niú)黄喉处理起来较为(wèi)麻烦，若处理不好(hǎo)，口感(gǎn)很绵，嚼不动。