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干紫(zǐ)菜能够直接吃吗(ma)<我国最穷的5个城市，哪一个省最穷/h3>

　　干紫菜(cài)是能(néng)够(gòu)直接吃的。

　　如果干紫(zǐ)菜(cài)没有(yǒu)受(shòu)潮仍是干的状(zhuàng)况，而且外观没有(yǒu)发(fā)霉的(de)状况，便是证明这(zhè)种干紫(zǐ)菜是(shì)能吃的(de)，往往干(gàn)紫菜在厨房放置半年也是能够(gòu)吃的(de)。

　　如果您调查干紫菜(cài)外(wài)观没有问(wèn)题(tí)，可是凉水浸(jìn)泡后的紫菜呈蓝(lán)紫色，阐明该菜的枯燥、包装前已被有毒物(wù)所(suǒ)污染，这种紫(zǐ)菜对人体有害，不能(néng)食用。

　　还有一个状况便是干紫菜受(shòu)潮(cháo)了那就不要吃(chī)了，尽管干紫(zǐ)菜上面还(hái)没有霉菌(jūn)，可是(shì)离糜烂也就不远(yuǎn)了，这(zhè)样的(de)干紫菜(cài)吃了是会引起肠胃问题的(de)，所以不建议您(nín)食用。

怎样判别干(gàn)紫菜的好坏

　　1、看(kàn)。

　　没有通过(guò)加工的(de)优质的(de)干(gàn)紫菜具有(yǒu)紫黑色光泽(有(yǒu)的呈紫赤我国最穷的5个城市，哪一个省最穷色或紫(zǐ)褐色)，片薄，包底无沙(shā)子(zi)等杂(zá)质，而残(cán)次干紫(zǐ)菜则外表光泽差，片张厚度不均匀，色彩呈(chéng)赤色(sè)或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优(yōu)质的(de)干紫菜有(yǒu)一点海味(wèi)的幽香，而残次或陈年(nián)干(gàn)紫(zǐ)菜则有怪味(wèi)。

　　如果干紫菜闻起来有(yǒu)霉味(wèi)、或腥(xīng)臭味，则(zé)质量一定有问题，牢(láo)记不(bù)要购买。

　　3、泡(pào)。

　　优质的干紫菜泡发后(hòu)简直看不到杂质，叶子比较(jiào)规整。

　　如果干紫菜经(jīng)泡发后变为绿(lǜ)色则质量很差(chà)，极(jí)有可能(néng)是人工上色的。

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