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  朵的红色是热(rè)情的色彩,它强烈(liè),奔放(fàng),令人精神振(zhèn)奋(fèn)。

  红紫烂(làn)漫的春天,活力(lì)充(chōng)沛(pèi),生气蓬勃(bó)。

  花儿(ér)为(wèi)什么这样红?人(rén)们一边赞(zàn)叹,一边(biān)不免提出疑问,寻求科学(xué)的(de)解释(shì)。

  (①文章以问句形式开(kāi)头有什么好处?)第一部分:赞(zàn)叹(tàn)红花的(de)鲜(xiān)艳美(měi)丽(lì),并由此提出(chū)“花儿为什么这样红”的问题。

  【品味】开头以问句提出(chū)要说明的问题(tí)。

  花儿为(wèi)什么(me)这样红?首先有它(tā)的物质基(jī)础。

  不论(lùn)是红花还是红叶,它(tā)们(men)的(de)细胞液(yè)里都(dōu)含(hán)有由葡萄糖变(biàn)成(chéng)的花(huā)青素。

  当细胞液(yè)是(shì)酸(suān)性时,花青素呈(chéng)红色,酸性愈强(qiáng),颜色愈(yù)红(hóng)。

  细胞液是(shì)碱(jiǎn)性时,花青素呈蓝(lán)色,府试院试乡试会试殿试顺序,院试乡试会试殿试顺序记忆口诀碱性较强,就成为(wèi)蓝黑色,如墨菊、黑牡丹等便是。

  而(ér)当(dāng)细胞(bāo)液(yè)是中性时,则呈紫色。

  万紫千红,红蓝交辉,都(dōu)是花青素在(zài)不同的酸碱反(fǎn)应中(zhōng)所显示来的(de)。

  【段(duàn)析】具(jù)体(tǐ)说(shuō)明花(huā)青素这(zhè)一物(wù)质基础(chǔ)对花朵呈(chéng)现红色(sè)所起(qǐ)的决定(dìng)作用。

  【品味】以设(shè)问开始后,用一句话概(gài)括回答,接着具(jù)体说明。

  以下几段(duàn)都采用了这种手法。

  除了(le)红花以(yǐ)外,还有黄色(sè)、橙色(sè)的花。

  橙(chéng)色与柑橘(jú)、南瓜等果实的色彩相似,而最典型(xíng)的是胡(hú)萝(luó)卜(bo),所(suǒ)以表(biǎo)现(xiàn)这种色(sè)彩(cǎi)的色素,就(jiù)被称为(wèi)胡萝卜素。

  【段析(xī)】指出胡萝卜素也(yě)是决定花朵颜色的物质基础。

  【品味】以黄(huáng)色(sè)、橙色的花的物(wù)质基(jī)础(chǔ)是胡萝(luó)卜素为例来侧面(miàn)说明花青素的作用

花儿为什(shén)么这样(yàng)红 贾祖璋 赏析

  朵的(de)红(hóng)色是热情的色彩,它强烈,奔(bēn)放,令人精神振奋。

  红紫(zǐ)烂漫的(de)春(chūn)天,活力充沛,生气蓬勃。

  花儿为什(shén)么这样红(hóng)?人(rén)们(men)一边赞(zàn)叹,一边(biān)不免提出疑(yí)问(wèn),寻(xún)求科学的解释。

  (①文(wén)章以问句(jù)形式(shì)开头有(yǒu)什(shén)么好处(chù)?)

  第一部(bù)分(fēn):赞(zàn)叹红花的鲜艳美丽,并由此提出“花儿(ér)为什(shén)么这样红”的问题。

  【品味(wèi)】开头以问(wèn)句提出要说(shuō)明的(de)问题。

  花儿为什么这样红?首先有它的物质(zhì)基础。

  不论是红花(huā)还是红叶,它们的细胞(bāo)液(yè)里都含有由葡萄(táo)糖变成的花青素。

  当细胞液是酸(suān)性(xìng)时,花(huā)青素呈(chéng)红色(sè),酸性愈(yù)强,颜色(sè)愈红(hóng)。

  细胞液是碱性时,花(huā)青弊轿素呈(chéng)蓝(lán)色(sè),碱性较强(qiáng),就成为蓝(lán)黑色,如(rú)墨菊(jú)、黑牡丹等便是(shì)。

  而(ér)当(dāng)细胞液是(shì)中(zhōng)性时,则呈紫色。

  万紫千红,红蓝交辉,都是花青素(sù)在不同的酸碱反(fǎn)应中所显示来的。

  【段析】具体说明(míng)花青素(sù)这一物(wù)质基础对花朵呈(chéng)现红色所起(qǐ)的决定作用。

  【品味】以设问开始后(hòu),用一句话概(gài)括回答,接(jiē)着(zhe)具体说明。

  以下几(jǐ)段都采用了这种手法。

  除了红花以(yǐ)外,还有黄色、橙(chéng)色的花。

  橙色(sè)与(yǔ)柑(gān)橘、南瓜等果实的(de)色彩相(xiāng)似(shì),而最典型的是胡萝(luó)卜(bo),所以表(biǎo)现这种(zhǒng)色(sè)彩的色素,就被称(chēng)为胡萝卜素。

  【段析(xī)】指出胡萝卜素也(yě)是决定花(huā)朵颜色(sè)的物质基础握链。

  【品(pǐn)味】以黄(huáng)色(sè)、橙色的花的物质(zhì)基础是胡萝卜(bo)素为例来侧面说明(míng)花青素(sù)的段卜孙作用

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