铁观音怎样分辩好坏？观叶底：经(jīng)沸水冲泡过的茶叶(yè)倒入盛有清水的盘中，调查叶底(dǐ)，凡叶底(dǐ)柔软、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红(hóng)镶边”显着的均为(wèi)上品，反之为(wèi)次(cì)品的。关于铁观音(yīn)怎样分辩好坏以及铁观(guān)音怎样分辩好(hǎo)坏，铁观音怎样分辩好坏(huài)图片，铁观音怎样(yàng)辨别好坏(huài)，铁观(guān)音怎样分辩好坏的(de)办法，怎样(yàng)辨认铁观音(yīn)的好坏等(děng)问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你收拾以(yǐ)下(xià)的日子(zi)常(cháng)识(shí)：

铁观音是红茶吗(ma)

　　不是的，铁(tiě)观音不是红(hóng)茶的(de)。

　　铁观音是(shì)半发酵茶，介于红茶和绿茶之间(jiān)，归于(yú)乌龙(lóng)茶(chá)种类，

　　铁观音依发酵程度能够分为(wèi)清香(xiāng)型、浓香型(xíng)和陈香型，其间陈(chén)香型的铁观音口感特质接近(jìn)于红茶中的普洱(ěr)，日常饮(yǐn)用有提神、养颜(yán)和(hé)促消化的成(chéng)效。

铁观音怎(zěn)样分(fēn)辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡(pào)过的茶(chá)叶倒入盛有清(qīng)水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹(fù)红镶边(biān)”显着的均(jūn)为上品，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤的(de)色彩深浅、明暗、清浊等(děng)，凡(fán)汤(tāng)色橙黄亮(liàng)堂的(de)（简(jiǎn)称绿(lǜ)豆汤）的为上品，暗(àn)浊的为东京是不是日本首都 东京不是日本的首都吗次品。

　　3、嗅香气：先嗅香(xiāng)气是否杰(jié)出(chū)，再差异香气(qì)凹凸(tū)、长短、强弱、钝浊，嗅香(xiāng)时(shí)选用热嗅、温嗅、冷嗅(xiù)相结合的(de)办法，凡香(xiāng)气(qì)杰出、香气狷介、馥韵(yùn东京是不是日本首都 东京不是日本的首都吗)悠长的均(jūn)为上品，反之(zhī)为次品。

　　4、看外形：主要(yào)是调查铁(tiě)观音的外形、色泽、匀净度和闻茶米的香气，凡外形(xíng)肥胖、重实、色(sè)泽砂(shā)绿、干茶（茶米(mǐ)）香(xiāng)气纯洁的即观音特征显着均为上品茶，反之为(wèi)次品茶。

　　5、尝味道(dào)：用(yòng)茶匙(shi)舀(yǎo)取适量的茶汤进口（必定不要(yào)太多），经过舌头在(zài)口腔(qiāng)中作吸吮(shǔn)打转翻滚，使口(kǒu)腔各部位(wèi)的味细胞作出归纳的味(wèi)道感应，凡味道浑厚、醇而带爽、厚而不涩、赋有种类“神(shén)韵(yùn)”特征(zhēng)的均为上品，反(fǎn)之为(wèi)次品。

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