意大利(lì)红烩是什么(me)东西？意(yì)大利红烩(huì)是一(yī)种烹饪方(fāng)式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西方比(bǐ)较(jiào)特别的烹饪方式的。关(guān)于意大利红烩是什么东西以及(jí)意(yì)大利(lì)红烩是什么(me)东西(xī)，意大利红烩是什么味道，意大利红(hóng)烩是什么味道好(hǎo)吃，意大利红烩是什么意思，意大(dà)利红烩是什(shén)么做的等问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

意大利是发(fā)达(dá)国家吗

　　是的，意(yì)大利是发达(dá)国家的。

　　意大利(lì)是发达国家。意大利(lì)是(shì)一(yī)个高度(dù)发达的(de)资本(běn)主(zhǔ)义国家,欧洲四大经济体之(zhī)一(yī),

　　也是(shì)欧盟(méng)和北约的创始(shǐ)会员国,还(hái)是申根公约耐克和aj哪个档次高，耐克和aj的区别鞋标(yuē)、八(bā)国集(jí)团和联合(hé)国等重要国际组织的成员,意大利共拥有(yǒu)54个联(lián)合国教科文组织世(shì)界遗产,是全球拥(yōng)有世界遗产(chǎn)最(zu耐克和aj哪个档次高，耐克和aj的区别鞋标ì)多的欧洲国家。

意大利红(hóng)烩(huì)是(shì)什么东西

　　意(yì)大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西(xī)方比较(jiào)特别的烹(pēng)饪方式。

　　用(yòng)红烩手法烹饪的(de)菜肴带(dài)有番茄的(de)清(qīng)新(xīn)，以(yǐ)及葡(pú)萄酒醇厚的香(xiāng)味(wèi)。

　　常见的(de)红(hóng)烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红(hóng)烩意面、红(hóng)烩培根、红(hóng)烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹(pēng)饪(rèn)方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜(cài)、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出香味，之(zhī)后放入切好的西红柿(shì)、芹(qín)菜、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟(shú)，放入番茄酱(jiàng)加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变(biàn)少，将米饭(fàn)倒入锅中搅拌均匀(yún)，开小火煮到汤汁完(wán)全收干，最后撒上芝(zhī)士碎、法香碎(suì)即可。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞(lāo)出沥干水分，盛盘待(dài)用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入(rù)洋葱(cōng)碎(suì)和蒜(suàn)碎炒(chǎo)香后，放入(rù)火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加(jiā)水，烧开后转小火，并加(jiā)入(rù)掰开(kāi)的好侍番茄(jiā)红烩调料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待好侍番茄(jiā)红(hóng)烩调(diào)料块完(wán)全(quán)溶解，汁稍至浓稠(chóu)放入法香(xiāng)碎(suì)搅拌均匀，然后将(jiāng)汁(zhī)浇在煮好的意大利面上即可。

红(hóng)烩(huì)是(shì)什么意(yì)识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩的(de)做法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝(luó)卜50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡(pú)萄酒40克，香叶1片，花生油(yóu)50克耐克和aj哪个档次高，耐克和aj的区别鞋标，黄(huáng)酒10克，精(jīng)盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切(qiè)块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成(chéng)小块，加精盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上(shàng)火，放花生(shēng)油烧热，放入胡(hú)萝卜、洋葱(cōng)块、土豆炸至金黄色(sè)待用。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花生油和黄油烧热(rè)，倒入牛肉块，香叶(yè)略(lüè)炒(chǎo)，随即将剩(shèng)下的红葡萄(táo)酒(jiǔ)和牛肉清汤一起用小火烧至(zhì)七八成热，然后放入(rù)炸好(hǎo)的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱(cōng)，加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉焖之，焖时应(yīng)不时翻动(dòng)，待牛肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再将(jiāng)锅里的原料汁浇在牛肉(ròu)上(shàng)。

　　特点：颜色深红光亮(liàng)，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱(qián)腱(jiàn)300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷(mí)迭香，法香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用(yòng)水煮(zhǔ)4个小时(shí)，在水里加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒在火上煮开(kāi)，加入香叶、百里香(xiāng)、迷(mí)迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成(chéng)红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝卜(bo)丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟，最后放入牛肉加盐一(yī)起煮；把煮好牛肉入在盘子(zi)里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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