怎么才(cái)能挑甜(tián)葡萄(táo)吃呢(ne)女生？外(wài)观:不同的葡萄品种有不同(tóng)的风味和特点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女(nǚ)生以及怎么才(cái)能挑甜葡萄吃(chī)呢女(nǚ)生(shēng)，葡萄怎么挑甜的，如何(hé)挑选(xuǎn)甜葡萄，葡(pú)萄太甜(tián)了怎么(me)吃，女生想吃葡萄等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以下的(de)生活知(zhī)识：

甜葡(pú)萄可(kě)以酿酒吗

　　甜葡萄(táo)是可以酿酒的(de)。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡萄(táo)酒(jiǔ)。

　　第一步(bù)：买葡萄选购葡萄时，可(kě)以挑(tiāo)选一些熟透的葡(pú)萄，哪怕是(shì)一颗颗散(sàn)落(luò)的(de)葡萄也不(bù)要紧。这些葡(pú)萄一是(shì)容易(yì)发酵，二是价(jià)位相对较低(dī)。常(cháng)见的葡萄(táo)、提子、马奶子(zi)等，都是可以用(yòng)来制作葡萄酒的。

　　第二步(bù)：洗葡(pú)萄由于葡萄表(biǎo)皮很可能残(cán)留农药，一天一瓶可乐算过量吗，可乐建议几天喝一次清洗葡萄的环节(jié)就相当(dāng)重要，最好能够逐颗清(qīng)洗，再用自(zì)来水反复冲(chōng)洗，同(tóng)时剔除烂葡(pú)萄(táo)。一些爱干净的人(rén)，喜欢把(bǎ)葡萄去皮后酿(niàng)酒，这也未尝不可，但是少了一些(xiē)葡萄皮(pí)特有(yǒu)的营养。<一天一瓶可乐算过量吗，可乐建议几天喝一次/p>

　　第三步：晾干葡(pú)萄把葡萄(táo)盛在能漏(lòu)水(shuǐ)的容(róng)器当(dāng)中，等葡萄表面没(méi)有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步(bù)：选择容(róng)器酒坛(tán)子(zi)可以是(shì)陶瓷罐(guàn)子，也可(kě)以是玻璃(lí)瓶，但不(bù)主张用塑料容器，因为塑料很可能会与酒(jiǔ)精(jīng)发生化学反应，并产(chǎn)生一(yī)些有(yǒu)毒(dú)物质，危害(hài)人体健(jiàn)康。

　　第五(wǔ)步：捏好葡萄放(fàng)进(jìn)容器双(shuāng)手洗(xǐ)净后，直接捏葡萄，操(cāo)作办法(fǎ)是抓起一把葡萄(táo)使劲一(yī)握，然后放入酒坛中，再把糖(táng)放(fàng)在葡萄上(shàng)面，葡萄和糖的比例是(shì)10∶3，即(jí)10斤(jīn)葡萄放3斤(jīn)糖(不喜欢吃甜的朋友(yǒu)，可(kě)以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是(shì)葡萄发(fā)酵的(de)重要因(yīn)素)。

　　第六步：加封保存将酒(jiǔ)坛(tán)子(zi)密封，如果是陶瓷罐的话(huà)，可以(yǐ)到买(mǎi)黄酒的小(xiǎo)店要点酒泥，加水后(hòu)糊住封(fēng)口。加封后，酒坛子需放在(zài)阴(yīn)凉处保存，平(píng)时不要(yào)随意去翻动或(huò)打开(kāi)盖子。

　　第七步：启(qǐ)封天热时，葡萄(táo)发酵时间需要20天(tiān)至(zhì)一个月左右，现(xiàn)在这个(gè)季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封(fēng)后，捞出浮(fú)在(zài)上面的葡萄皮，就(jiù)可以直(zhí)接喝葡萄酒(jiǔ)了。注意，如果喜欢(huān)酒劲足一点，只需(xū)延迟启封时间就行了。启(qǐ)封后(hòu)，每一次舀出葡萄(táo)酒后(hòu)，别忘盖(gài)好酒(jiǔ)坛的盖(gài)子，以免酒(jiǔ)味挥(huī)发。

怎么才能挑甜葡(pú)萄吃(chī)呢女生

　　1、外(wài)观:不同(tóng)的葡(pú)萄品种有(yǒu)不同(tóng)的风味和特(tè)点(diǎn) 。

　　选购时，首先要注意外观新鲜(xiān)，果穗(suì)大小(xiǎo)适(shì)当整齐，果梗(gěng)新鲜坚挺，果(guǒ)粒饱(bǎo)满，大小均匀，青籽、瘪籽(zǐ)少，外面有霜的品质(zhì)最(zuì)好 。

　　当(dāng)用手(shǒu)轻轻(qīng)提起新(xīn)鲜葡萄(táo)时，果粒紧实(shí)，种子(zi)掉落较少。

　　如(rú)果颗(kē)粒(lì)纷纷脱落(luò)，说明(míng)不(bù)够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜(yán)色:一般成(chéng)熟度适(shì)中的果穗和籽粒颜色较深，较(jiào)亮；比如(rú)玫瑰香黑紫(zǐ)，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶(nǎi)黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质好的葡(pú)萄果肉丰(fēng)富，味甜(tián)，香(xiāng)气(qì)浓郁；劣质葡萄汁汁少或多但味(wèi)少，无香气，酸味明显 。

　　买(mǎi)的时候(hòu)试(shì)试耳朵里的(de)底葡萄，因为一(yī)般来说，底葡萄是(shì)最不甜的 。

　　如果是甜的，说明(míng)葡萄整穗都(dōu)是甜(tián)的 。

怎(zěn)么(me)挑选葡(pú)萄，什(shén)么样的(de)葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均(jūn)匀、整齐，枝梗(gěng)新鲜牢固，颗粒(lì)饱满，外有白霜的，一般比较(jiào)好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如果(guǒ)葡(pú)萄纷纷脱(tuō)落，说明(míng)葡萄(táo)不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色较(jiào)深、较(jiào)鲜艳，如(rú)巨峰、夏黑葡萄(táo)为黑紫色(sè)，美人指葡萄(táo)为鲜红色等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果(guǒ)汁多而浓(nóng)，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的(de)葡萄(táo)往往带有酸(suān)味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与(yǔ)成(chéng)熟度有关，一串葡萄中最下面的(de)一颗往往由于光照程度最差，成熟度(dù)不佳。

　　所以在一般情况下(xià)，最下(xià)面那颗(kē)是最不甜的(de)。

　　选(xuǎn)购(gòu)时(shí)，就试(shì)吃最(zuì)下面(miàn)那颗。

　　健康小(xiǎo)贴(tiē)士

　　鲜榨(zhà)蔬(shū)菜汁维生素C损失多许多人相信，自己制作的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完全不(bù)加热，其中的(de)维生素能(néng)最大限度地(dì)保(bǎo)存下来，还能排毒，能(néng)抗癌，能(néng)美容。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁代替水炒菜和(hé)煮(zhǔ)菜(cài)。

　　为检验这(zhè)种观点的真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营养素保留(liú)的(de)情况进行了测定。

　　以最(zuì)容易损(sǔn)失的维(wéi)生素C为指标，选用最常用来制作蔬菜汁的番茄和黄瓜(guā)为试验对象，用榨(zhà)汁机(jī)榨汁，进行测定。

　　试验数据表(biǎo)明(míng)一天一瓶可乐算过量吗，可乐建议几天喝一次，番茄、黄瓜等蔬菜(cài)直接榨汁之(zhī)后，维生素C的损失(shī)率高达80%以(yǐ)上。

　　而数据显(xiǎn)示，炒(chǎo)青菜的维生(shēng)素C损失(shī)率(lǜ)只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则(zé)低于10%。

　　结(jié)果显示，鲜榨蔬菜汁(zhī)的(de)维生素C损失率，甚至比炒青菜更(gèng)大。

　　同(tóng)时(shí)，榨(zhà)汁(zhī)之后，还会有一个明(míng)显(xiǎn)的变化(huà)：果蔬(shū)汁(zhī)的颜(yán)色逐(zhú)渐变深。

　　在这个过程(chéng)中(zhōng)，果蔬的(de)抗氧化能力(lì)会逐(zhú)渐下降。

　　这是因(yīn)为果蔬中都(dōu)存在维生素C氧化酶、酚氧化酶等很多(duō)氧化酶类，它们(men)在(zài)细胞中平(píng)日独居一室，不和维生(shēng)素C、多酚类物质等抗氧(yǎng)化成(chéng)分见面。

　　一旦扔进果蔬(shū)榨汁机，细胞被绞碎(suì)破坏，这些成分(fēn)就会混在一(yī)起，发生反应。

　　酶的(de)催化反应(yīng)十(shí)分迅速，只需瞬间，维生(shēng)素C就会(huì)大(dà)量(liàng)损(sǔn)失，有保(bǎo)健作用的多酚类物质也会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁(zhī)时去(qù)掉渣子(zi)，还会(huì)损(sǔn)失大量膳(shàn)食纤维(wéi)。

　　如(rú)榨菠萝汁时(shí)，去(qù)掉果渣会损失90%以上(shàng)的纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维(wéi)生素C和其他抗氧(yǎng)化物(wù)质会有很(hěn)大的损失(shī)。

　　因此，吃饭(fàn)的时候不吃青菜，而用(yòng)自制鲜榨果蔬汁来替代的方(fāng)法是错(cuò)误(wù)的。

　　建议每(měi)天要吃两(liǎng)盘少油(yóu)烹(pēng)调的熟蔬(shū)菜，在此之外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭(tíng)自制(zhì)鲜榨果蔬汁之前，最(zuì)好用沸(fèi)水(shuǐ)短(duǎn)时快速(sù)焯烫一下之后再榨汁，能灭活一些酶类(lèi)，减少营养(yǎng)物质(zhì)的(de)损(sǔn)失。

　　一定(dìng)要现榨(zhà)现喝，减(jiǎn)少抗氧化物质(zhì)氧化分解的时间。

　　滤去的(de)果渣(zhā)应尽(jǐn)量利用，可以(yǐ)加一点蜂(fēng)蜜和柠(níng)檬汁调味，做成高纤维小(xiǎo)甜食(shí)，味道(dào)其实很不错。

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