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纯牛(niú)奶可以解酒吗

　　纯牛(niú)奶(nǎi)是不可以解酒的。

　　牛奶不(bù)可(kě)以(yǐ)解酒，牛(niú)奶中主要含有丰富(fù)的蛋白质(zhì)，蛋白(bái)质(zhì)与酒精并不能结合，但饮酒后(hòu)喝牛奶，可以(yǐ)很好的缓解(jiě)由(yóu)饮酒(jiǔ)所(suǒ)引起(qǐ)来的(de)胃部(bù)不适症状。

　　饮酒(jiǔ)后酒精对(duì)胃黏膜有直(zhí)接的(de)刺(cì)激损伤(shāng)作用，喝牛奶可以形成黏膜保(bǎo)护屏障，阻止酒精对胃黏膜(mó)的继续刺激损伤，达到(dào)保护胃黏膜的作用。

请问(wèn)纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能加(jiā)热(rè)。

　　可以将(jiāng)包装牛奶直(zhí)接(jiē)放入不超过50度的温水(shuǐ)中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶里(lǐ)的营(yíng)养物质失去活性。

　　注意不要将纯(chún)牛奶直(zhí)接倒入锅中加热，这(zhè)样会(huì)使牛奶的蛋白质(zhì)成(chéng)分发生变(biàn)性反应，大量维生素(sù)流(liú)失。

　　纯(chún)牛(niú)奶(nǎi)含(hán)有丰富的(de)矿物质、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人(rén)体钙的(de)最佳(jiā)来源，而且钙、磷比例适(shì)当，利(lì)于钙的吸收。

　　纯(chún)牛奶主要成分有(yǒu)水、脂(zhī)肪、磷(lín)脂、蛋白质、乳糖、无机盐(yán)等。

　　纯牛奶中的(de)蛋白质主要(yào)是(shì)含磷蛋白质。

　　奶(nǎi)中的(de)脂肪是高质(zhì)量的脂肪，品质(zhì)最(zuì)好，它的消化(huà)率在(zài)95%以(yǐ)上，而且含(hán)有大量(liàng)的脂溶(róng)性维(wéi)生(shēng)素。

　　奶中的乳糖(táng)是(shì)半乳糖和乳糖，是最容易消(xiāo)化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量元素都是溶(róng)解状态的，而且各种(zhǒng)矿(kuàng)物质(zhì)的(de)含量比例，特别是钙、磷的比例比(bǐ)较合适，很容(róng)易(yì)消化吸收。

　　市场上销售(shòu)的主要是(shì)超高温瞬时灭菌(jūn)牛奶（即常温下(xià)贮藏的(de)牛(niú)奶(nǎi)）。

　　选购(gòu)时除了(le)要到(dào)合格的大市场选购外，还要看看包装是homework可数还是不可数名词，homework可数吗？housework 呢否完好无(wú)损，标签内容是否齐(qí)全，特(tè)别(bié)注意保质期。

　　捏一(yī)捏包(bāo)装质感，如有(yǒu)很硬(yìng)的感觉，可能存在变质情况(kuàng)。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包装牛奶直接放入不超过50度的(de)温水(shuǐ)中，浸5到(dào)10分钟；牛(niú)奶(nǎi)倒入锅内(nèi)，用慢火煮，边煮边(biān)搅拌(bàn)，煮至表面有热气即(jí)可；牛(niú)奶倒入微波炉(lú)专用杯中，或者将盒(hé)装(zhuāng)奶(nǎi)打开盒口直接放入微(wēi)波炉内(nhomework可数还是不可数名词，homework可数吗？housework 呢èi)，加热两分钟即可。

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