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泥鳅是凉性仍是热奥巴马与中国关系好嘛，奥巴马在任时与中国的关系好吗性

　　泥鳅(qiū)是(shì)热性的。

　　热性，归于(yú)湿(shī)热性(xìng)。全年都可采收，夏(xià)日最多，泥鳅捕捉后，可鲜用或烘干用(yòng)。可食用、入(rù)药。泥(ní)鳅被称(chēng)为“水(shuǐ)中(zhōng)之参”，

　　日(rì)子在湖(hú)池，是(shì)营养价值很高的一(yī)种鱼，和(hé)其它(tā)的鱼不相同，不(bù)管表面，体(tǐ)形(xíng)，日(rì)子(zi)习性都不同(tóng)，是一种(zhǒng)特(tè)别的鳅类。

　　凡体质偏热者忌吃温热性食物，避免“火上浇油”，而适宜于吃凉寒性食物，以便(biàn)热症寒治(zhì)。凡体质虚寒者，忌(jì)食凉寒性食(shí)物，可进食(shí)温(wēn)热性食物(wù)，以温散寒。

泥鳅(qiū)产卵怎(zěn)样保存新(xīn)鲜的

　　1、睡觉保鲜法(fǎ)，活泥(ní)鳅(qiū)用清水漂(piāo)一(yī)下，捞(lāo)起放进一个不漏气的塑料袋里（袋内先装一点点水(shuǐ)），将(jiāng)袋口用橡皮(pí)筋或细绳扎紧，放进冰箱的冷奥巴马与中国关系好嘛，奥巴马在任时与中国的关系好吗冻室里冷冻，寄存一段时间也不(bù)会死掉，仅仅呈蛰(zhé)伏状况。

　　烹制(zhì)时(shí)，取出泥鳅，放进(jìn)一盆洁净的冷水里，待冰(bīng)块消融后，泥鳅会(huì)很快复生。

　　2、冰箱冷藏法，死(sǐ)泥鳅保存时(shí)，一般置于冰箱冷(lěng)冻(dòng)室(shì)中保(bǎo)存即(jí)可，无特别存储(chǔ)要(yào)求。

保存泥鳅办法 泥鳅保存鲜活的办(bàn)法(fǎ)

　　1、把新买回的活泥鳅用清(qīng)水(shuǐ)漂一(yī)下，捞起放(fàng)进一个不漏气的(de)塑料袋里（袋内先(xiān)装一点点水），将袋口用橡皮筋或细绳扎紧(jǐn)，放进冰(bīng)箱(xiāng奥巴马与中国关系好嘛，奥巴马在任时与中国的关系好吗)的冷冻室(shì)里冷冻，长期寄存，都(dōu)不会死掉，仅仅蛰(zhé)伏(fú)状况。

　　 2、烹(pēng)制时，取(qǔ)出泥(ní)鳅，放进一盆洁净的冷水里（留意，千(qiān)万不能用热(rè)水），待(dài)冰块消融后，泥鳅很(hěn)快复生，制造后鲜香味美(měi)。

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