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小瓜可以生(shēng)吃吗

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小瓜的通用名(míng)一般为(wèi)西葫芦(lú)。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日(rì)常生活中比较常见的一种蔬菜，其中含(hán)有丰(fēng)富的维生素、纤维素以及矿物质等营(yíng)养成分，适当的吃一些西(xī)葫芦，能(néng)够很好地(dì)补充(chōng)机体所(suǒ)需(xū)的营养，

　　也可以增强体(tǐ)质(zhì)，能(néng)够起到一定的(de)辅助作用。但是(shì)西(xī)葫芦通常是用于炒着吃，一般不建议直接生(shēng)吃。因(yīn)为西葫芦如果直接生吃味道比较(jiào)苦涩，里面含有(yǒu)一种叫葫芦素的成分，

　　生吃(chī)容易对(duì)胃肠黏膜造成一(yī)定的刺(cì)激，导(dǎo)致患者(zhě)出现腹痛、腹胀以及腹泻等情(qíng)况发生，从而会(huì)对身体健康造成一定(dìng)的影响，所以西葫芦通常不(bù)能生吃。

怎么(me)挑小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个(gè)甜瓜先闻一闻(wén)果脐(qí)，将(jiāng)果脐部位凑(còu)到鼻前(qián)闻一闻，味道越香的瓜(guā)就越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐(qí)有的大有的(de)小，有的是凸出来的，可的是凹(āo)进去，建议挑选果脐凸(tū)出来的圆(yuán)圈大一点的，这(zhè)样(yàng)的(de)甜(tián)瓜(guā)会(huì)更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起(qǐ)来(lái)硬(yìng)邦(bāng)邦的像(xiàng)石头(tóu)一样(yàng)，这就表(biǎo)示还(hái)没有完全成熟(shú)，这样不管是气(qì)味还是口感要差很(hěn)多；捏起(qǐ)来软软的就表示甜瓜熟的(de)过大了(le)，吃起(qǐ)来会(huì)有(yǒu)发酵的酒味；捏起来不硬也不软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一(yī)定要挑选光(guāng)滑没有破(pò)损的，挤压受(shòu)伤不容易(yì)看出(chū)来，但(dàn)是(shì)购买的时候也(yě)要留(liú)意一(yī)下，即使(shǐ)外面看(kàn)起来没(méi)事，其实(shí)内(nèi)部果肉受伤了，可能会变味(wèi)。

挑(tiāo)甜(tián)小瓜的方法？

　　第一(yī)：闻一闻。

　　拿起(qǐ)一(yī)个相中的Medical staff可数吗，stuff甜瓜建议先(xiān)闻一闻果脐，将果脐部位凑到(dào)鼻前闻一(yī)闻(wén)，味道越香(xiāng)的(de)瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大有的小，有的(de)是凸出(chū)来的，可的是(shì)凹进(jìn)去，建议(yì)挑选果脐(qí)凸出来(lái)的圆(yuán)圈大一点的，这(zhè)样(yàng)的甜瓜会更加香(xiāng)甜。

　　第二(èr)：捏一捏(niē)。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石头一样(yàng)，这就表示还没有完全成熟，这样(yàng)不管是(shì)气(qì)味还(hái)是口感要(yào)差很多；捏起来软软的就表示甜(tián)瓜熟的过大了，吃起来会(huì)有发酵的酒味(wèi)；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮(pí)一(yī)定要挑(tiāo)选光滑没有(yǒu)破(pò)损(sǔn)的(de)，挤压(yā)受伤不容(róng)易看出来，但是购买的时候也要留意一(yī)下(xià)，即(jí)使外面(miàn)看起(qǐ)来没事，其(qí)实内部果肉受伤了，可能会变味。

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