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黄鳝冰箱半年(nián)可以吃吗

　　不可以的，黄(huáng)鳝冰(bīng)箱(xiāng)半年不可以(yǐ)吃的(de)。

　　不(bù)建(jiàn)议(yì)吃(chī)了(le)。

　　虽然(rán)说(shuō)在冷冻(零(líng)下18摄氏度)的条件下，大(dà)部(bù)分酶和微(wēi)生物的活性都能受到(dào)抑制，但是与“耐热(rè)菌”类(lèi)似，也同样会有(yǒu)耐(nài)寒(hán)型细菌(jūn)的存在，这类细(xì)菌即使是在(zài)温度很(hěn)低(dī)的情况(kuàng)下也同样(yàng)能正(zhèng)常繁殖，所以冷冻保存(cún)时(shí)间过长时黄鳝还是会有变质的可(kě)能性。

　　就(jiù)算冷(lěng)冻了5个月的黄鳝(shàn)没有出现变质的情况，但是经过(guò)长时间的保存，黄鳝的(de)营(yíng)养(yǎng)和(hé)口(kǒu)感都已经大大下(xià)降(jiàng)，此时继(jì)续食用的话价值(zhí)不大，建(jiàn)议最好还是不要(yào)吃(chī)威尔士首都是哪个城市 威尔士是哪个国家了。

黄鳝多(duō)了怎么(me)保鲜(xiān)存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时食用(yòng)的话(huà)，要放到(dào)冰箱(xiāng)的冷(lěng)冻(dòng)室里面保存，这样(yàng)可(kě)以防止黄鳝的毒性增强，不过(guò)也要尽快食用才行。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食用(yòng)盐具有杀菌(jūn)的作用，因此(cǐ)，刚杀死的黄鳝可以撒(sā)上一些食(shí)用盐，然后再放(fàng)置在阴凉通风的地(dì)方，也能够保存一段时(shí)间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝(shàn)放在箱子(zi)里面(miàn)，然后再放(fàng)入一些冰块，这样的作用是降低温度，黄鳝在低温的环(huán)境下可以保存比较(jiào)长(zhǎng)的时间。

黄鳝怎么保(bǎo)存 有(yǒu)什(shén)么(me)保(bǎo)存(cún)又保鲜的小妙招？

黄(huáng)鳝的(de)保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一种(zhǒng)富含蛋白质的食物，有滋养身体的(de)养(yǎng)生功效(xiào)，新鲜黄鳝一旦死亡之(zhī)后(hòu)身体中(zhōng)的(de)组(zǔ)氨(ān)酸会快速的分解(jiě)成有(yǒu)毒的组胺，黄鳝死亡时间(jiān)越长，腐败(bài)进程越快、食用(yòng)黄鳝的(de)毒副作用越大，即使放在(zài)冰(bīng)箱冷藏层也(yě)会很快变(biàn)质，唯有将(jiāng)黄鳝放进冰箱的冷冻层才能暂时(shí)中止黄(huáng)鳝细胞分(fēn)解、暂停黄(huáng)鳝腐(fǔ)败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝(shàn)放于水桶或(huò)盆里，水量能淹(yān)过黄鳝就(jiù)可以，放置于阴(yīn)凉处;如果装黄鳝的桶或木(mù)盆太(tài)矮，在上面加个能(néng)通风的盖子(zi)防止逃跑(pǎo)，并加(jiā)点鸡蛋清在水中维持其营养，黄鳝(shàn)在水(shuǐ)中(zhōng)不仅会正(zhèng)常(cháng)生长，还可以将身(shēn)体里面的杂质和废弃(qì)物排泄出来。

活黄鳝(shàn)可(kě)以放在冰箱保存吗?

　　 一(yī)般是(shì)不建议将(jiāng)活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的(de)动物(wù)，而冰箱(xiāng)冷藏层是恒温的，将黄鳝放在冰箱(xiāng)会(huì)降(jiàng)低黄鳝的生命体征;家用冰箱经常需要打开(kāi)，很不利于黄鳝的养殖;而(ér)且黄鳝通体滑(huá)腻，如果(guǒ)钻进冰箱哪个角落抓斗抓不住，死在里(lǐ)面也没有人知道，到时候很不好(hǎo)清理，所(suǒ)以是不建议(yì)将(jiāng)活(huó)黄(huáng)鳝放在冰箱中保存(cún)的。

　　 小暑前后的黄(huáng)鳝(shàn)最肥美，于是(shì)喜欢吃黄鳝(shàn)的(de)人一买就(jiù)买很多保存(cún)起来，但是黄鳝的(de)保(bǎo)存(cún)并(bìng)不(bù)像普通(tōng)蔬菜那么容易，它对(duì)生存(cún)的环境很挑(tiāo)剔(tī)，在保存期间要时刻关注黄鳝的状态，如果一旦(dàn)发现(xiàn)有黄(huáng)鳝死了，那(nà)么就(jiù)不要(yào)再食用了，黄鳝在死后会产生大量病毒，人吃了对(duì)身(shēn)体非常有害。

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