大明虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜呢？保鲜袋(dài)冷(lěng)冻保存(cún)的(de)。关(guān)于大明虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)呢(ne)以及大(dà)明虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)呢(ne)，大明虾(随遇而安下一句是什么意思，顺其自然随遇而安下一句是什么xiā)怎(zěn)么(me)保(bǎo)存(cún)才新鲜(xiān)又好吃(chī)，大(dà)明虾怎么保存才新鲜(xiān)好吃，新(xīn)鲜的大明虾(xiā)怎么保存，大(dà)明虾怎样保(bǎo)鲜等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的(de)生活知识：

大明虾是淡(dàn)水还是海水(shuǐ)

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养(yǎng)殖的。它(tā)主(zhǔ)要生活在浅(qiǎn)海泥(ní)沙(shā)层，春(chūn)季时会(huì)洄(huí)游产卵(luǎn)，可(kě)捕捞(lāo)出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季(jì)时会(huì)成为(wèi)成虾，生长繁殖(zhí)的速度(dù)非(fēi)常快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向(xiàng)阳，注水排水方便，水(shuǐ)源充足(zú)无污染的地方。建造好后还要先(xiān)进(jìn)行消毒处(chù)理，保证无(wú)菌(jūn)无(wú)毒(dú)。放养虾(xiā)苗(miáo)一般在(zài)春季的3-4月份(fèn)，这(zhè)时气候比(bǐ)较适宜，利于虾苗生(shēng)长。平时可(kě)以将饵料投喂在浅水处，同时要经常巡塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的(de)池塘(táng)以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无污染、沙质(zhì)底的淡水(shuǐ)池塘或(huò)虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公(gōng)斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备好加(jiā)厚的保鲜袋，然(rán)后(hòu)把新(xīn)买来的虾(xiā)剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失(shī)去保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放入保(bǎo)鲜袋(dài)子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调(diào)至最(zuì)高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时(shí)候拿出一袋(dài)，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜(xiān)盒(hé)冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　把虾须(xū)和虾枪剪掉(diào)后整(zhěng)齐(qí)的码在保险盒里(lǐ)，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿(ná)大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的虾和刚(gāng)买来鲜活的虾(xiā)的(de)肉(ròu)质(zhì)口感是一(yī)样的，可(kě)以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备一个(gè)饮料瓶子，然(rán)后将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在(zài)空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活(huó)的大(dà)明虾怎么(me)保鲜(xiān)

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜，在(zài)现实生(shēng)活中，明虾的味道(dào)鲜(xiān)甜，肉质也非常正(zhèng)宗，营(yíng)养也是十分丰富，所以很多人(rén)平时都非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分(fēn)享活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜(xiān)。

活的大(dà)明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出(chū)一个胶(jiāo)盒来，在里面(miàn)放一些湿纸巾，还是(shì)湿毛巾作(zuò)为垫底，把虾放入(rù)里面(miàn)后，再在上(shàng)面铺(pù)上一(yī)层(céng)湿纸巾或(huò)湿毛巾，这么(me)做(zuò)是为(wèi)了利用冰箱(xiāng)内的冷(lěng)气(qì)，让湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿毛巾(jīn)保持一定(dìng)的湿(shī)度，来保(bǎo)持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭(fàn)盒里，大概(gài)是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是(shì)平时(shí)一(yī)家三(sān)口吃的话，用小一点的饭盒，过(guò)节(jié)日的话可以(yǐ)用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭(fàn)盒里(lǐ)，不要太满，但要(yào)没(méi)过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭(fàn)盒(hé)反面，一倒(dào)就能把虾(xiā)块取(qǔ)出，用保鲜膜把虾(xiā)块包好，可以在冰箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明(míng)虾用清(qīng)水冲洗(xǐ)干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身(shēn)体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明(míng)虾，把虾身搭在中(zhōng)指、无(wú)名指和小(xiǎo)指上(shàng)，用大拇(mǔ)指和食指压住虾身，使(shǐ)虾肚面向自己，右手拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾(xiā)肚中间有一条黑(hēi)色的虾肠，用剪刀沿着黑线边(biān)缘轻轻划一下，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身(shēn)体的第二(èr)个关节处，右手(shǒu)取一根牙签(qiān)，用(yòng)牙签(qiān)插入虾的第二关节，轻轻(qīng)向上一挑(tiāo)，左(zuǒ)手(shǒu)同时把(bǎ)虾身松开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右(yòu)手顺着虾身把身(shēn)体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备(bèi)用(yòng);

　　 9、剥下来(lái)的(de)虾壳和虾(xiā)头不(bù)要丢(diū)掉。

活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶(píng)里(lǐ)，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完全(quán)与空气隔(gé)绝，也不会(huì)串味。

　　吃之前取出(chū)一瓶提前解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶(píng)子破(pò)开，一瓶正好(hǎo)可(kě)以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方便、干净、利(lì)落、最主要的保(bǎo)鲜不易干、不串(chuàn)味。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝，虾肉和(hé)新买(mǎi)的一样(yàng)鲜(xiān)，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不(bù)要(yào)太大也不要太小(xiǎo)，500ml的(de)饮料瓶大小正(zhèng)合适，拿出来吃(chī)的话正好(hǎo)能做一(yī)份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 先买来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买来的(de)虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免扎破袋子(zi)失去(qù)保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个(gè)同样的(de)保鲜袋(dài)，用透明(míng)胶封(fēng随遇而安下一句是什么意思，顺其自然随遇而安下一句是什么)好，直(zhí)接放入(rù)冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻(dòng)的(de)好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出(chū)一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这种方(fāng)法(fǎ)的缺点是(shì)保(bǎo)鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋破了(le)以后虾就不新(xīn)鲜(xiān)了，会变干、也容易串味(wèi)，时间长了口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里，不(bù)用(yòng)放(fàng)水，盖好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证(zhèng)没有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且还很(hěn)完整。

　　这样的`虾和刚买(mǎi)来(lái)鲜活的(de)虾(xiā)的肉(ròu)质口(kǒu)感是一样的，可以保存(cún)到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时(shí)保(bǎo)鲜盒的大(dà)小要合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就(jiù)差(chà)不(bù)多(duō)，大概(gài)能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 鲜虾(xiā)可(kě)先在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干(gàn)后，用保(bǎo)鲜袋(dài)装好，放在冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期(qī)保存，保(bǎo)存(cún)时间可(kě)长达一年(nián)，而且口感(gǎn)和鲜度与(yǔ)鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽(suī)然也很简(jiǎn)单(dān)易(yì)行，但保存(cún)时(shí)间不宜(yí)太久，一般七天左右(yòu)。

　　而且口感和鲜度(dù)都要差许(xǔ)多。

　　 注意(yì)事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次(cì)吃(chī)多少取多少，否则(zé)化(huà)开(kāi)再(zài)冻虾肉就粉了没有(yǒu)弹(dàn)性(xìng)了，而(ér)且(qiě)虾皮会(huì)变(biàn)黑。

　　取出(chū)后用自来水(shuǐ)迅(xùn)速解(jiě)冻，然后控水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖就自由(yóu)发挥了。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜法。

　　把买来(lái)的(de)虾一只一只放在塑料瓶里，装满后拧(níng)紧瓶盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)放的(de)东西多且杂(zá)，这么放就(jiù)不会串(chuàn)味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避(bì)免虾刺破保鲜(xiān)袋，先把虾须和虾(xiā)头的刺(cì)剪掉，也可以提前把(bǎ)不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把(bǎ)虾多缠几(jǐ)下放到冰箱里(lǐ)保存(cún)。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食(shí)品级真空(kōng)包(bāo)装(zhuāng)袋和包装(zhuāng)机的话(huà)完(wán)全可以(yǐ)选择这种方法！因为(wèi)不论是瓶(píng)子还是(shì)保鲜膜难免(miǎn)会有空气在(zài)里面，有空气就难免会有细(xì)菌，把(bǎ)空(kōng)气(qì)抽(chōu)空之(zhī)后细(xì)菌的含(hán)量也(yě)会大大减少，所以(yǐ)被细(xì)菌(jūn)感染的几(jǐ)率也会大大(dà)减少(shǎo)哦(ó)！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节肢动物，大多生活在江湖(hú)或者海(hǎi)水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝(bèi)类是一(yī)种软体动物，主要分布在海(hǎi)洋中，常见的(de)品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就是两(liǎng)个品种，但基于人类(lèi)的(de)本质，我们(men)对这(zhè)两样一律来着不拒(jù)，因为两者都是美(měi)味！我们(men)通(tōng)常说的贝类一般会有(yǒu)贝壳，然后所有的器官都在贝(bèi)壳里，虾则(zé)不一样，虾的外壳会保护它大部分躯体，但是头部还有四肢是(shì)露(lù)在外面的(de)，且虾(xiā)的外壳是一节一节的并不像贝壳只有(yǒu)一大(dà)块。

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