意大利红烩是什么东西(xī)？意(yì)大(dà)利红烩是一(yī)种烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别(bié)的烹饪(rèn)方式的。关(guān)于意大利红烩是什么东(dōng)西(xī)以及意大利红烩是什么东西(xī)，意(yì)大利红(hóng)烩是(shì)什么(me)味道，意大利红烩是什么味(wèi)道好吃(chī)，意大(dà)利红(hóng)烩(huì)是(shì)什么(me)意思，意大利(lì)红烩是什么做的等问题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的(de)生活(huó)知识：

意(yì)大利是发达国家(jiā)吗

　　是的，意大(dà)利是(shì)发达(dá)国家的。

　　意大利是发达(dá)国家(jiā)。意(yì)大利是一个(gè)高度发达的(de)资本主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟(méng)和(hé)北约的创始会(huì)员国,还是申根(gēn)公约、八国集团和联合国等(děng)重要国际组织的成员,意大(dà)利共拥有(yǒu)54个联(lián)合(hé)国教科文(wén)组织世(shì)界遗产,是全球拥有世(shì)界遗产(chǎn)最(zuì)多(duō)的(de)欧(ōu)洲国家(jiā)。

意(yì)大(dà)利红烩是什么东(dōng)西

　　意大(dà)利红烩是(shì)一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特(tè)别(bié)的烹(pēng)饪(rèn)方式。

　　用(yòng)红烩手法烹饪(rèn)的菜(cài)肴带(dài)有番茄的(de)清(qīng)新，以及葡(pú)萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常(cháng)见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意(yì)面、红烩培根(gēn)、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜(cài)汤(t社会使命用英语怎么说，使命用英语怎么说āng)等。

　　意(yì)大利红(hóng)烩的(de)烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。社会使命用英语怎么说，使命用英语怎么说

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放(fàng)油烧(shāo)热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入切好的(de)西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待(dài)汤汁已差不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小(xiǎo)火煮(zhǔ)到汤(tāng)汁(zhī)完全收干，最后(hòu)撒(sā)上(shàng)芝(zhī)士碎(suì)、法香碎(suì)即(jí)可。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中(zhōng)，中火(huǒ)煮约15分(fēn)钟，捞出(chū)沥干水分(fēn)，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火(huǒ)腿丝(sī)和番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后加水，烧(shāo)开后转小火，并(bìng)加入掰开的好侍番茄红烩调料块，搅拌(bàn)均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍(shì)番茄红烩调(diào)料块完全(quán)溶解(jiě)，汁稍(shāo)至浓稠放(fàng)入法香碎搅(jiǎo)拌均匀(yún)，然后将汁(zhī)浇在煮好(hǎo)的意大(dà)利面上即可。

红烩是(shì)什么(me)意(yì)识(shí)

　　红烩——是一(yī)种烹调方(fāng)法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆(dòu)50克，洋(yáng)葱20克，红葡(pú)萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克(kè)，精盐4克(kè)，胡(hú)椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗(xǐ)净，去皮切(qiè)块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成小块，加(jiā)精盐(yán)、胡椒粉(fěn)和(hé)20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生油烧热(rè)，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸(zhà)至(zhì)金黄(huáng)色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花生(shēng)油和黄油烧(shāo)热，倒入牛肉(ròu)块(kuài)，香叶略炒(chǎo)，随(suí)即将剩下的红葡萄酒和(hé)牛肉清汤一起用小火烧至七八成(chéng)热，然后放(fàng)入炸好(hǎo)的(de)胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加(jiā)精盐社会使命用英语怎么说，使命用英语怎么说、胡椒粉焖之，焖时应(yīng)不时翻动(dòng)，待牛肉软(ruǎn)烂(làn)后出锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块放(fàng)在(zài)盘内，再将(jiāng)锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色(sè)深(shēn)红光亮，味(wèi)道(dào)浓(nóng)厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里(lǐ)香(xiāng)，迷迭香(xiāng)，法香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛(niú)金(jīn)钱腱用(yòng)水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在火上煮开，加入香(xiāng)叶、百里(lǐ)香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒熬制(zhì)成红(hóng)酒汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最(zuì)后放(fàng)入(rù)牛肉加盐一起煮(zhǔ)；把(bǎ)煮好(hǎo)牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡(hú)萝卜、西兰花、薯条。

　　特(tè)点(diǎn)：典(diǎn)型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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