生菜怎样挑是(shì)甜的仍是(shì)咸的呢(ne)？按叶子的成长状况：按叶子的(de)成(chéng)长状况(kuàng)区别，有散叶生菜和结(jié)球生菜两种(zhǒng)，一般来说，结(jié)球生菜呈(chéng)浅绿色，水分多，比较合适生吃，而散叶生菜一般用作菜肴(yáo)垫底、伴碟(dié)或炒(chǎo)吃的(de)。关(guān)于生菜(cài)怎样挑是甜的仍(réng)是咸的呢以及生菜(cài)怎样(yàng)挑是(shì)甜的仍是咸的(de)呢，生菜怎样挑是甜的(de)仍是咸的好，生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的好吃，生菜怎样选甜的，甜(tián)菜为什么是咸(xián)的等问题(tí)，农商(shāng)网将为你收拾以下的(de)日子常(cháng)识：

生菜能够生吃吗

　　生(shēng)菜是能(néng)够生吃的。

　　生菜是日常日子中(zhōng)常见的(de)蔬(shū)菜，能够生吃，亦可炒熟(shú)或做汤食(shí)用，

　　生吃生菜有优点也有害处(chù)，生吃生(shēng)菜能够进步养分利用率，也能(néng)够保(bǎo)存生菜的杰出口感，可(kě)是也或许引发急性胃(wèi)肠炎、寄生虫(chóng)病(bìng)等(děng)。

生(shēng)菜(cài)怎样挑(tiāo)是甜(tián)的仍是(shì)咸的(de)呢

　　1、按叶子的成长状(zhuàng)况：按叶子的成(chéng)长状况区别，有散叶(yè)生菜和结球生菜(cài)两种，一(yī)般来(lái)说，结(jié)球生(shēng)菜呈浅绿色(sè)，水(shuǐ)分(fēn)多，比较合适生吃，而散(sàn)叶生菜一(yī)般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表面：优质的生菜应该(gāi)是叶(yè)片(piàn)肥厚，叶(yè)绿(lǜ)，梗白，叶质(zhì)新鲜，无蔫(niān)叶(yè)、干叶，无虫灾，无(wú)病斑，巨细适中的。

　　3、闻味(wèi)：生(shēng)菜或许会(huì)有农药、化肥的(de)残(cán)留(liú)，在挑选(xuǎn)时应该闻(wén)一下，防止有(yǒu)这类化学物(wù)质。

挑选生(shēng)菜的好办法 有(yǒu)什么挑选生菜的技巧(qiǎo)

　　1、依据叶(yè)片(piàn)巨细挑选，挑选生菜时应该首选(xuǎn)叶片(piàn)较大的生菜，由于这样(yàng)的(de)生菜(cài)成(chéng)长进(jìn)程愈(yù)加健(jiàn)康，食用(yòng)价值(zhí)较高。

　　 2、依据叶(yè)片形状挑选，在保证叶片(piàn)较大的情(qíng)况下(xià)，咱们应(yīng)该尽量挑选那些拙荆是什么意思，拙荆是什么意思叶子(zi)坚硬、丰(fēng)满的生(shēng)菜，留意(yì)调查(chá)叶片的厚度，应挑选叶片较(jiào)厚(hòu)的。

拙荆是什么意思，拙荆是什么意思　　 3、依据色彩挑选，新鲜(xiān)采摘(zhāi)的生菜叶片色彩为翠绿色，看起来十分新鲜，而寄存一(yī)段时间后，生(shēng)菜的色(sè)彩就会(huì)变(biàn)成青黄色，所以在选购生菜时应(yīng)该挑选色彩为翠绿(lǜ)色的生(shēng)菜。

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