怎么(me)挑苹果又大又甜的？看颜色和纹路的。关(guān)于怎么挑苹(píng)果又大又甜的以及怎么挑苹果又大(dà)又甜的，怎么挑苹果使出吃奶的劲儿，吃奶的劲都使出来了是什么意思又大又甜又好吃(chī)，怎么挑苹果又大又甜又甜，怎样(yàng)挑苹果又甜又好，挑苹(píng)果(guǒ)怎么挑选比较甜(tián)等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

苹果是(shì)酸(suān)性(xìng)还(hái)是碱(jiǎn)性

　　苹果(guǒ)是碱性的。

　　苹果属于碱性食物，苹果虽口味偏(piān)酸(suān)，但(dàn)将苹(píng)果燃(rán)烧后，灰分在水溶(róng)液中呈现碱性(xìng)，故苹果属于碱性食(shí)物。日常适量吃苹果可为机体补充一(yī)定营养(yǎng)成分(fēn)，有利消化。

　　酸性或碱性食物并非依据食物口味或(huò)汁液酸碱程度判(pàn)定，不能仅(jǐn)以苹果口味偏酸，将苹果认定(dìng)为酸性食物。

　　碱性(xìng)食物指进行(xíng)食(shí)物(wù)化学研(yán)究，食物燃烧(shāo)后的灰分(fēn)在水中呈碱性的食物，碱性食物多(duō)含有丰(fēng)富钾(jiǎ)元素、钠元素、钙元素、镁(měi)元素等成分。苹果(guǒ)属于碱性(xìng)食物，大(dà)部分(fēn)蔬菜(cài)、水果、豆类制品(pǐn)都(dōu)属于碱性(xìng)食物。

怎(zěn)么挑苹果又大又甜(tián)的

　　1、看颜色和(hé)纹(wén)路。

　　苹果在自(zì)然生长的环(huán)境下(xià)因光照角度和树叶遮挡(dǎng)面积等因素的(de)影(yǐng)响下苹果会呈(chéng)现出(chū)不同的(de)颜色，所以果皮(pí)呈现红黄相(xiāng)间(jiān)的颜色且带有麻点，纹路错(cuò)综(zōng)复杂的苹果才说明它(tā)受到(dào)的光照充足，果肉会较黄，汁水也比(bǐ)较(jiào)多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑(tiāo)选(xuǎn)苹果的时(shí)候，我(wǒ)们可以摸一摸苹果(guǒ)的表皮，如果(guǒ)手感软(ruǎn)硬适(shì)中且有(yǒu)一点(diǎn)粗糙感就说(shuō)明苹果成熟度(dù)刚刚好。

　　太(tài)软(ruǎn)会没(méi)有脆感(gǎn)，适合(hé)老年人食用，太(tài)硬且(qiě)表面光滑的苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重量。

　　把两个个头差不多(duō)的苹果放在手(shǒu)里(lǐ)掂一掂，个头不(bù)大又有(yǒu)分(fēn)量就(jiù)说明水分充足。

　　在买(mǎi)苹(píng)果时，尽量选择中果，那种个(gè)头圆(yuán)润(rùn)的苹果比长得(dé)歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹(píng)果脐。

　　在挑(tiāo)选的时候，可(kě)以看下苹果(guǒ)蒂和苹果脐(qí)，苹果(guǒ)蒂是连接根部的地方，若是(shì)呈现浅绿色，根蒂(dì)潮湿，难以折断，代表这个苹果(guǒ)是新鲜(xiān)刚(gāng)采摘的；若是呈现黑褐色(sè)，根(gēn)蒂很干，说明(míng)已经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的(de)，果脐凹陷越(yuè)深苹(píng)果就越好吃，相对应(yīng)的，果(guǒ)脐凹陷越浅(qiǎn)，口感就会越差(chà)。

苹果如何挑选甜的

　　1、看苹果的新鲜程度。

　　如果(guǒ)苹果(guǒ)蒂(dì)周围没有褶皱的，就说(shuō)明这是刚摘下来的(de)新鲜(xiān)苹(píng)果，反之苹果(guǒ)蒂皱(zhòu)纹越多越深(shēn)，就说明摘(zhāi)下来有一(yī)段时间了，肯定不新鲜了。

　　2、看(kàn)苹果的(de)条(tiáo)纹。

　　挑选(xuǎn)苹果的时候要看一(yī)下苹果的条纹，条纹(wén)越(yuè)多，苹果(guǒ)就越好吃，反之(zhī)条(tiáo)纹少的苹果既不脆而且又不甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不知道怎(zěn)么(me)挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，可以用手(shǒu)来掂一下它的重量(liàng)，一(yī)般(bān)来说苹果越重就(jiù)说明(míng)里面的水(shuǐ)分就越多，吃起来(lái)也就越(yuè)甜(tián)越(yuè)清(qīng)脆。

　　4、看苹(píng)果的(de)颜色(sè)。