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花儿为(wèi)什么这样(yàng)红贾祖璋阅读理解(jiě)，花儿为(wèi)什么这样红dj

　　朵(duǒ)的红色是热(rè)情(qíng)的色彩，它(tā)强烈，奔放，令(lìng)人精神振奋。

　　红紫烂漫(màn)的春天，活力充(chōng)沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人(rén)们一边赞叹，一边不免提出(chū)疑问(wèn)，寻求科学的解释(shì)。

　　(①文章以(yǐ)问句形式开头有(yǒu)什么好(hǎo)处(chù)？)第一部分(fēn)：赞(zàn)叹红花的鲜艳美丽，并由(yóu)此提出“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品味】开头(tóu)以问句提(tí)出要说(shuō)明的(de)问题(tí)。

　　花儿(ér)为什么这样红(hóng)？首先有它的(de)物质基础。

　　不论是(shì)红花还是红叶(yè)，它们的细胞(bāo)液里都含有由葡萄(táo)糖变成的花(huā)青(qīng)素。

　　当细胞液(yè)是(shì)酸性时(shí)，花青素呈红(hóng)色，酸性愈强，颜(yán)色愈红。

　　细(xì)胞液是(shì)碱(jiǎn)性时，花青素呈蓝色(sè)，碱(jiǎn)性较强，就成为(wèi)蓝黑色(sè)，如墨菊、黑牡丹等便是(shì)。

　　而当(dāng)细胞(bāo)液是中性时(shí)，则呈紫色。

　　万紫千红(hóng)，红蓝(lán)交(jiāo)辉，都(dōu)是花青(qīng)素在不同的酸碱反应(yīng)中所(suǒ)显示来的。

　　【段析】具体(tǐ)说明花青素这一(yī)物质基础对花朵呈现红色所(suǒ)起的决(jué)定作(zuò)用。

　　【品(pǐn)味】以(yǐ)设问开始后，用一(yī)句话概括回答，接着具体说明。

　　以下几段都采用了这种(zhǒng)手法。

　　除了红(hóng)花以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实(shí)的色(sè)彩相似，而最典(diǎn)型的是胡萝卜，所以表现这种色(sè)彩的色素，就被称为胡(hú)萝卜素。

　　【段析】指出胡(hú)萝(luó)卜素也是决(jué)定花朵颜色的物质(zhì)基础。

　　【品(pǐn)味】以黄色、橙色的花(huā)的物质基础(chǔ)是胡萝卜素为例(lì)来侧面说(shuō)明(míng)花青(qīng)素的作用作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么

花儿为什(shén)么这样(yàng)红 贾祖璋 赏析(xī)

　　朵(duǒ)的红(hóng)色是(shì)热(rè)情(qíng)的色彩，它强烈，奔放，令人精(jīng)神振奋。

　　红紫(zǐ)烂漫的(de)春天(tiān)，活(huó)力(lì)充沛，生气蓬勃。

　　花(huā)儿为什(shén)么(me)这样红？人们一边(biān)赞叹，一边(biān)不免(miǎn)提出疑问，寻(xún)求科学(xué)的解释。

　　(①文(wén)章以问句形式(shì)开(kāi)头有什么好处(chù)？)

　　第一部分：赞叹(tàn)红花(huā)的鲜艳美丽(lì)，并由此提(tí)出“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品味】开头(tóu)以问句提出要说(shuō)明(míng)的(de)问题。

　　花儿为什么这样(yàng)红？首先有(yǒu)它的(de)物质基础。

　　不论是(shì)红花(huā)还是(shì)红叶(yè)，它们的细胞液(yè)里(lǐ)都含(hán)有由葡萄(táo)糖变成的(de)花(huā)青素。

　　当细胞液是酸性时，花(huā)青(qīng)素呈红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细(xì)胞液(yè)是(shì)碱性时(shí)，花青弊轿(jiào)素呈蓝色，碱(jiǎn)性较(jiào)强，就成为蓝黑色，如墨(mò)菊(jú)、黑牡丹等便是。

　　而当细胞(bāo)液是(shì)中性(xìng)时，则(zé)呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都(dōu)是花青素在不同的酸碱反应(yīng)中(zhōng)所显示(shì)来的。

　　【段析】具体说(shuō)明花青素(sù)这一(yī)物质基础对花朵呈(chéng)现红色所起的(de)决定作(zuò)用。

　　【品味(wèi)】以设问开始后，用一(yī)句话概括回答，接(jiē)着具(jù)体说明。

　　以下(xià)几段都采(cǎi)用了(le)这种手(shǒu)法。

　　除(chú)了红花(huā)以(yǐ)外，还有黄色、橙色的花(huā)。

　　橙色与柑(gān)橘(jú)、南瓜等果实(shí)的色彩相似，而最(zuì)典(diǎn)型(xíng)的是胡萝卜(bo)，所(suǒ)以(yǐ)表现这种色彩的色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是决定花(huā)朵颜色的(de)物质基(jī)础(chǔ)握链。作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么

　　【品(pǐn)味】以黄色、橙色的花(huā)的物质基础是胡萝卜素为例(lì)来侧面说明(míng)花青(qīng)素(sù)的段卜孙作用

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