大闸蟹(xiè)吃公的好还是母(mǔ)的好，大闸(zhá)蟹公的好还是母蟹好(hǎo)不管是哪种(zhǒng)螃蟹(xiè)它都(dōu)是会(huì)有公母区(qū)分的，那(nà)么大闸(zh张都监是什么级别的官，水浒官职品级一览表á)蟹是买(mǎi)公(gōng)的比较好吃还是(shì)母(mǔ)的(de)好吃一些？在吃大闸蟹(xiè)的(de)时(shí)候要注意有什(shén)么地方是(shì)不(bù)能(néng)吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹(xiè)吃公的好还是(shì)母的(de)好，大闸蟹公的好(hǎo)还是母蟹好

大(dà)闸蟹吃公(gōng)的好还是母的(de)好

　　大闸蟹公的还是母的好吃都可以，主要(yào)根据自身喜好进行(xíng)选择。

　　大(dà)闸蟹母蟹和公蟹两者口感都是很(hěn)好的，主要是(shì)母蟹有(yǒu)蟹黄，而公(gōng)蟹(xiè)有蟹膏，生活中(zhōng)可(kě)以根(gēn)据自身喜好进行选择，觉得蟹黄好吃的，那么可(kě)以选择吃母(mǔ)蟹，觉得蟹膏好吃(chī)的，那么可以选择公蟹。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮不能吃(chī)

　　蟹(xiè)腮是大闸蟹(xiè)的主(zhǔ)要(yào)呼(hū)吸(xī)器官(guān)，里面存在着很(hěn)多脏(zàng)东西，蟹腮长的(de)像眉(méi)毛一样属于条状而且还是白色，千(qiān)万别把它当做肉一起(qǐ)吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能(néng)吃

　　大(dà)闸蟹的蟹肠一般分布(bù)在蟹黄和蟹肉之间，中间有一根(gēn)黑色的东西就是(shì)蟹肠(cháng)，里面都是排泄物，是不能吃的(de)。

　　3.大(dà)闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸(zhá)蟹蟹胃在揭开蟹盖的(de)时候，蟹黄里有一个(gè)长的似三角形的东西(xī)就是蟹胃，这(zhè)里面也(yě)是蟹的排泄物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)心不(bù)能吃

　　打(dǎ)开大(dà)闸蟹蟹壳后(hòu)可(kě)以看到一层(céng)黑色(sè)东西，蟹心就在黑色东西上(shàng)面，是一个六(liù)角形的白(bái)色片装(zhuāng)，是最寒的东西一般情况不要去(qù)吃，会对胃(wèi)有伤害。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上的毛(máo)不能吃(chī)

　　有的(de)大闸蟹腿上会长有(yǒu)毛(máo)，但是(shì)不小(xiǎo)心(xīn)会吃进嘴(zuǐ)里面，这个是千(qiān)万(wàn)不能吃的(de)，因为(wèi)含(hán)有很多细菌。

大(dà)闸蟹可以做(zuò)香辣蟹吗

　　能做(zuò)。

　　 虽(suī)说(shuō)一般香辣蟹(xiè)是用(yòng)海蟹做的,但用河蟹(xiè),如(rú)大闸蟹(xiè)味道一样很(hěn)棒。

　　而(ér)且,河(hé)蟹(xiè)的肉更(gèng)清甜鲜美,蟹肉也更多一些,不(bù)像海蟹吃进(jìn)嘴(zuǐ)里除了两(liǎng)个夹子肉多点,基(jī)本都(dōu)是壳。

　　还有,大闸蟹相(xiāng)比普通河蟹,大(dà)闸蟹也更好吃些(xiē)。

大闸(zhá)蟹会上火吗(ma)

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸(zhá)蟹属于寒性的(de)食物,可以清热解(jiě)毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸(zhá)蟹(xiè)含有丰富的(de)蛋(dà张都监是什么级别的官，水浒官职品级一览表n)白(bái)质及微(wēi)量元(yuán)素,对身体有很好的滋补作(zuò)用。

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