紫(zǐ)菜不属于海鲜(xiān)的(de)。关于紫菜是不是海鲜以(yǐ)及紫菜是不是发物，海带是不是海(hǎi)鲜，海(hǎi)带紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜(xiān)，紫菜是不是海鲜类，紫菜(cài)是不是海(hǎi)鲜类(lèi)的食物等(děng)问(wèn)题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识答案：

紫菜(cài)是(shì)不(bù)是海(hǎi)鲜

　　是紫菜(cài)不属(shǔ)于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学(xué)上隶属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生(shēng)长在潮间带的海藻，其(qí)分布范围涵盖了寒(hán)带、温带、亚热带(dài)和热带海域。

　　紫菜是世界上产(chǎn)值最高的栽培海藻，在中国姐姐的孩子怎么称呼我，姐姐的女儿怎么称呼(guó)、日(rì)本和韩国(guó)被大规模栽培。

　　紫菜(cài)是我国海洋农(nóng)业和出口创汇的主导品种(zhǒng)之一。

　　2016年我国(guó)紫(zǐ)菜产量(liàng)约(yuē)13.53万吨(dūn)，产值超过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中粗蛋白含量达(dá)30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙(gài)、钾、镁等微量元素，还含藻类特(tè)有的藻胆蛋白，具有(yǒu)很高(gāo)的营(yíng)养价值，是一种(zhǒng)不可(kě)多得的海洋食(shí)材，也是我(wǒ)国(guó)东南沿海农村经济的支柱产品。

形态(tài)特征

　　真紫菜亚属藻体的细胞(bāo)层数为1层，且单个细(xì)胞含(hán)1个星状(zhuàng)色素体，中(zhōng)国的紫菜属物(wù)种都属于该亚属。

　　藻(zǎo)类学家曾呈(chéng)奎等根据(jù)藻体边缘(yuán)细胞的特征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶片边(biān)缘平(píng)滑，边缘细胞形态与(yǔ)其他营养(yǎng)细(xì)胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘具明显(xiǎn)的(de)刺突(tū)，后(hòu)者由(yóu)1个或(huò)几个(gè)细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排退(tuì)化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰(fēng)富(fù)、味道(dào)鲜美，富(fù)含蛋白(bái)质、无机化合(hé)物、不饱和脂肪酸、维生(shēng)素和矿物质，其中蛋白质的成分(fēn)高达25%~50%，所以(yǐ)在食品和医药(yào)领(lǐng)域(yù)具有(yǒu)广阔的前(qián)景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白(bái)具(jù)有抗(kàng)衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜(cài)具有较(jiào)强的吸收(shōu)氮(dàn)磷和固(gù)定碳的能(néng)力，其栽培对(duì)浅(qiǎn)海富营养化的(de)修复和(hé)改(gǎi)善也有重要作(zuò)用。

分布情况

　　紫(zǐ)菜属(shǔ)物种(zhǒng)虽(suī)然(rán)在(zài)寒带、温带、亚热带(dài)和热带海域均有分布(bù)，但亚热带至温带海域的物种多样性(xìng)丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵循这个(gè)规律，主(zhǔ)要分布(bù)在黄渤海到(dào)东南沿(yán)海的(de)潮间带，另(lìng)外，也有少数紫菜物种(zhǒng)分布在台湾和(hé)海南岛沿海，且它们的分布具有区域性特征。

　　在黄(huáng)渤(bó)海自然分布的紫菜(cài)物种主要是条斑紫(zǐ)菜、甘紫菜和半叶紫菜，在(zài)东南沿海(hǎi)主要(yào)是坛(tán)紫(zǐ)菜、皱紫菜和(hé)长紫菜等(děng)。

　　另(lìng)外，圆(yuán)紫菜在中国沿海分布较广，从南姐姐的孩子怎么称呼我，姐姐的女儿怎么称呼到(dào)北均有其生长，是(shì)一个广(guǎng)温性(xìng)种类。

　　以自然类群和生(shēng)境环境为基础，在中国形成了(le)长江以北的条斑紫(zǐ)菜和长江以南的坛紫菜2大栽(zāi)培(péi)区(qū)域。

　　坛(tán)紫菜是(shì)我国独有的暖温带紫菜栽(zāi)培品种，产(chǎn)量约占全国紫菜总产量的75%左右，栽(zāi)培区主要分(fēn)布在福建、浙江、广东沿海(hǎi)，近年来随着坛紫菜价格的(de)攀升以及养(yǎng)殖技术的提高，养殖范(fàn)围逐渐北移到江苏南(nán)通和连云港(gǎng)。

　　条斑紫菜养殖主要集中(zhōng)在江苏和山东(dōng)，产(chǎn)量和出(chū)口(kǒu)量占全国条斑紫菜行(xíng)业95%以上。

紫(zǐ)菜是(shì)海鲜吗

　　紫菜(cài)不属于海鲜类(lèi)食物，其(qí)属于海(hǎi)产品，紫菜中含有丰富的蛋(dàn)白质、维(wéi)生素(sù)、碳水(shuǐ)化合物(wù)、矿物质(zhì)以及不饱和脂肪酸，其可(kě)以起(qǐ)到延(yán)缓(huǎn)衰老(lǎo)、预防甲状腺疾(jí)病、抗凝血以及降低(dī)血脂等作用。

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