长(zhǎng)南瓜(guā)怎(zěn)样(yàng)挑选甜(tián)？掐一下瓜皮(pí)的。关(guān)于长南瓜怎样挑(tiāo)选甜以及长南瓜怎样(yàng)挑选甜，南瓜怎样挑比较(jiào)甜，长南瓜(guā)哪个部位(wèi)最甜，长南瓜(guā)甜(tián)吗，南(nán)瓜怎样知道甜(tián)不甜等问题(tí)，农商网将为你收拾(shí)以下的(de)日子常识(shí)：

南瓜是酸性仍是(shì)碱性

　　南瓜是碱性的。

　　南瓜归于弱碱性食物(wù)。南瓜富含营养成分，能够协助垂体排泄正常激(jī)素，增(zēng)强免疫力并缓解春季枯(kū)燥(zào)。

　　定时吃(chī)南瓜可使大便(biàn)晓畅，皮(pí)肤(fū)丰满，特别(bié)是对中年妇女而言(y拐点和驻点的区别是什么意思，拐点和驻点的关系án)。它包(bāo)括维生(shēng)素和果(guǒ)胶(jiāo)。

　　果胶具有(yǒu)杰出的吸附(fù)功能，能够结兼并消(x拐点和驻点的区别是什么意思，拐点和驻点的关系iāo)除体内(nèi)的细菌(jūn)和其他有害(hài)物质，例如铅(qiān)、蠕虫和重金(jīn)属中(zhōng)的放射性(xìng)元素，它们能够(gòu)排毒;

　　南(nán)瓜中所含的(de)果胶还(hái)能(néng)够维(wéi)护(hù)胃黏膜免受粗(cū)糙(cāo)食(shí)物的损害(hài)，促进溃疡愈合，适用(yòng)于(yú)患有胃病的患者。

　　日(rì)常饮食中(zhōng)能够(gòu)多食(shí)用南瓜(guā)来协助维护胃部，并(bìng)且能(néng)够恰当食用南瓜来增强本身(shēn)抵抗力。

　　1、掐一下瓜(guā)皮。

　　挑选长南瓜(guā)的时分，我们能够在(zài)瓜皮外(wài)表悄(qiāo)悄掐一(yī)下，老长南(nán)瓜往往是皮(pí)厚坚(jiān)实，即便用力(lì)掐也很难掐(qiā)动，这(zhè)样的长南瓜，吃起(qǐ)来才(cái)又(yòu)甜又起沙，不过悄悄掐一下就很简单留下疤痕，这样(yàng)的长南瓜比(bǐ)较嫩，口感是比较脆的。

　　2、外表(biǎo)带霜。

　　挑长南瓜其实和(hé)挑(tiāo)冬瓜是相(xiāng)同的(de)，外表带有一层白霜的长南瓜是最好的，这样的长(zhǎng)南瓜又甜，用(yòng)绵软。

　　3、看长南瓜的纹理。

　　这个挑选办法(fǎ)与西(xī)瓜(guā)相似，长南瓜与西瓜相(xiāng)同，外表是有一道道的纹理的(de)，挑选(xuǎn)长(zhǎng)南瓜的时分一定要挑选纹理(lǐ)明晰的，并且长南瓜的纹理(lǐ)越(yuè)深越粗(cū)，则表明这个长(zhǎng)南瓜在成长过程中充沛的吸收到了阳(yáng)光和水分(fēn)，这样(yàng)的长南瓜口感也就越甜。

南(nán)瓜怎样挑选(xuǎn)又糯(nuò)又甜(tián) 来教教我们吧(ba)

　　1、看色(sè)彩：南瓜一般有两个种类：蜜本南瓜(guā)和京绿栗(lì)南瓜(guā)。

　　蜜本南(nán)瓜要挑选橙色的，外皮(pí)偏(piān)绿证明老练度不(bù)行(xíng);买京绿栗南瓜(guā)则(zé)以深绿色为佳(jiā)，色彩深一些证(zhèng)明(míng)老练度高(gāo)。

　　按种类挑选南瓜时，最好对它的特性有所了解，紧记(jì)它老练时的姿态，这样才干买到好南瓜(guā)。

　　 2、看外形：挑选外形(xíng)完好的南瓜，假如(rú)你选(xuǎn)购有机产品，可能(néng)会发现南瓜外皮有(yǒu)一些小斑驳或(huò)突起(qǐ)，这并不(bù)影响(xiǎng)南瓜的质量。

　　这是由于南瓜在成长时(shí)遭到虫咬或划伤，南瓜排泄出少(shǎo)数黏液来维护创伤，一段时间今后这些(xiē)粘液会凝结变硬，南瓜(guā)外皮上就(jiù)会呈现小斑驳或突起，并不影响食用。

　　 3、掐外皮：用大拇指的指(zhǐ)甲(jiǎ)将南瓜的外皮(pí)稍(shāo)稍用力掐一下，假如(rú)感觉(jué)南瓜外皮比(bǐ)较坚固(gù)，那么，这样(yàng)的(de)南瓜便(biàn)是老南瓜;反之，假如一掐就破，则证明(míng)老(lǎo)练(liàn)度不行，这(zhè)样的南瓜口感(gǎn)较差。

　　 4、拍一拍(pāi)：将南(nán)瓜托在手上，用另一只(zhǐ)手(shǒu)去拍，假(jiǎ)如声(shēng)响发闷，感觉南瓜的(de)内(nèi)部结构十(shí)分紧实，就(jiù)证(zhèng)明南瓜(guā)的(de)老(lǎo)练(liàn)度比较(jiào)高。

　　别的，相同巨细(xì)的南瓜，重的那个老练度更(gèng)好。

　　 5、看瓜瓤：切开南瓜时，假如(rú)感觉瓜(guā)瓤十分坚固，这样(yàng)的南瓜(guā)口感(gǎn)又面又沙，并(bìng)且(qiě)甜度高。

　　南瓜瓤的色彩多为金(jīn)黄色，色彩(cǎi)较深的，老练度高;反之，假(jiǎ)如色彩浅浅(qiǎn)的，就证明(míng)老练度就不行。

　　别的，瓜(guā)籽丰(fēng)满也是南瓜老练(liàn)度高的(de)体现之(zhī)一。

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